雷猛把帕子塞进腰间，又叮嘱了一句，才转身往门外走。

门口的马车早已备好，车夫见他出来，连忙掀开帘子：“雷东家，这就去尚书府？”

“嗯，快些走，别误了时辰。”

雷猛弯腰上车，马车轱辘碾过青石板路，发出“咕噜咕噜”的声响。

他靠在车壁上，指尖摩挲着木牌，心里盘算着一会儿要跟林尚书和老夫人说的话。

小姐特意交代，令牌要亲手递到二位面前，还要把铺子的规矩说清楚，免得日后有下人不懂事，冲撞了贵人。

约莫半个时辰后，马车停在了尚书府门前。

朱红大门上挂着烫金的“林府”匾额，守门的老仆见是雷猛，立马笑着迎上来。

“雷东家可算来了！

老夫人一早就让我在这儿候着，说您今日准到。

快跟我来，老爷刚把公文批完，正在前厅陪老夫人说话呢。”

雷猛跟着老仆往里走，穿过栽满梧桐的庭院，梧桐叶被风一吹，簌簌落在青石板上。

远远就听见前厅里传来林老夫人的声音，像是在说江南的绸缎。

进了厅，他见林尚书正坐在紫檀木案前，手里拿着一卷书，林老夫人则坐在旁边的圈椅上，手里捏着块绣了一半的手帕，连忙躬身行礼。

“属下雷猛，见过尚书大人，见过老夫人。

一路从铺子过来，没耽误二位的时辰吧？”

“不耽误，不耽误，快起来坐。”

林老夫人连忙放下手帕，招手让他坐，“刚还跟你家大人说呢，晚星在江南寄来的绸缎，颜色比京里的鲜亮多了。

你这一路过来，铺子里都妥当了？”

雷猛起身，先把带来的两个茶罐递过去：“老夫人，这是小姐让属下给您和大人，带的江南新茶。

是明前的碧螺春，泡着有股子兰花香。”

接着又掏出那两块雕花木牌，双手递到二人面前，“这是小姐特意让人做的令牌，一块给大人，一块给老夫人。

往后您二位去‘林记苏果店’挑水果，去‘暖香坞’喝奶茶，或是去‘捞月锅’吃火锅，不管是在店里吃，还是让下人打包回去，只要出示这令牌，都不用花钱。

这三家铺子，都是小姐的产业，京里的第一家，往后还得靠大人和老夫人多照看。”

林老夫人接过木牌，指尖轻轻摩挲着上面的纹路，眼眶一下子就红了：“这孩子，在江南那么忙，还惦记着我们。

前儿个她写信来，只说在京里盘了几家铺子，没说具体是做什么的，没想到竟是水果、奶茶和火锅。

你看这木牌，雕得多细致，定是花了不少心思。”

林尚书拿着木牌，翻来覆去看了两遍，脸上的笑意藏都藏不住：“晚星这孩子，从小就有主意。

以前在府里，就爱跟着厨房的师傅琢磨吃食，如今竟真把铺子开起来了，还开到了京里，为父心里高兴！

雷猛，开业定在什么时候？

到时候我要带着老夫人，再邀上几个同僚一起去，也让京里人知道，我林某的女儿，不仅知书达理，还懂经营之道，不比那些男儿差！”

“回大人，三家铺子定在三日后开业，小姐说了不能让人知道铺子是她开的，我在明面是东家。”

林尚书回道；好的我们知道了。

雷猛连忙答道，“属下已经让人在京城的大街小巷，贴了宣传海报，前门、王府井那些热闹的地方，还安排了伙计拿着传单给路人递。

另外，也给各位官员、王府和京里的富户都送了请柬，连宫里的李嬷嬷都送了一份。

小姐说，李嬷嬷以前待她好，开业得请她来尝尝。

如今京城里的人，都盼着开业呢，昨儿个还有几个富家小姐的丫鬟来铺子门口问，想提前订个位子。”

第 161章 七上八下

林尚书点点头，又叮嘱道：“开业那天人肯定多，你可得盯紧些。

苏果店的水果若是稀有，就多安排两个伙计看着，别让人抢着了。

‘捞月锅’的汤底是关键，千万别让人动手脚；‘暖香坞’的奶茶，用料得足，别让人说咱们小家子气。

若是有什么解决不了的事，直接让人来府里报信，我来处理。”

“属下明白！”

雷猛躬身应下，又把铺子里的筹备细节一一说了，苏果店的水果都是从江南、西域和西洋运来的。

西域的葡萄是快马加鞭送过来的，西洋的苹果还在驿站，明天一早就到。

“捞月锅”的汤底，是按小姐给的方子，用老母鸡、筒骨熬了三个时辰的，红油是从江南运过来的菜籽油做的。

“暖香坞”的奶茶，用的是蒙古的鲜奶，配的水果都是当天现切的。

林尚书和老夫人听了，才彻底放了心。

雷猛又坐了一会儿，见时辰不早了，便起身告辞：“大人，老夫人，属下得回铺子了，还有些伙计没培训完，得去盯着。

开业那天，属下再派人来接您二位和嬷嬷。”