等到烤制的时候,往墙顶架上串好猪崽的木棍,两面来回烤就行。

那边聚精会神忙着提绳子的桑兴皓,一见到桑榆在和稀泥,本来还颇觉有趣的游戏瞬间失了兴趣。

他跟施老太太打了声招呼,喜滋滋地跑到桑榆身边,装模作样的问:“阿姐你在做什么呀?要不要我来帮忙?”

嘴上明明还在问话,手却已经不自觉地伸向那滩黄泥,显然不管桑榆要不要帮忙,他都想要来帮这个忙。

桑榆瞥了他一眼,瞬间明了他的意图,但还是笑着答应下来:“好呀,皓儿帮我用这些泥把石头缝隙给填上,不能有遗漏哦。”

“好!”桑兴皓立马连连点头答应下来,手在黄泥里捏了两下,捧起一些就开始填充缝隙。

黄泥风干需要一定时间,桑榆这个时间点做,等到下午正式开烤的时候,不说完全干透,但表面肯定是能干的。

再加上火焰熏烤,水分迅速蒸发,不求黄泥石块堆成的土墙有多牢固,起码烤完一只猪崽那是绝对能抗住的。

那只被放到溪水中随波漂流的猪崽在桑榆搭好土墙后,终于被捞了起来。

长时间的浸泡、溪水冲刷,让猪崽表皮微微泛白还有些浮肿,肉眼可见的地方,基本看不见血水。

烤乳猪想要做得好吃,提前腌制入味那是少不了的。

一般情况下,需要提前腌制十二小时左右,但现在腌制晚上烤也勉强凑合。

猪肉清洗干净后,从臀部内侧顺脊骨劈开,除去板油,剔去前胸四根肋骨和肩胛骨,再用清水彻底冲洗干净沥干水分。

这种小猪崽跟肉里自带腥臊味的大猪不同,那股腥臊味还不太明显,用的调料也就不需要太多。

葱姜蒜提前泡水,花椒、桂皮、八角、丁香、小茴香磨成的五香粉,加上盐、糖、黄酒、淀粉、芝麻酱等均匀地搅拌在一起。

而后将调料涂抹在猪腹腔内部,放进地窖中低温腌制。

第一百九十一章 此地无银三百两

还没到中午饭点,负责去买菜的父子俩就已经带着满满两大筐东西回来。

“榆儿,你要的东西都买到了,还有两坛黄酒,也,也买了。”

一路生怕耽搁时间,桑永景和桑兴嘉几乎是片刻也没敢停,买完东西就马不停蹄地回来。

“行,酒先放堂屋桌上,你们坐着休息会儿。”

桑榆本来想让他们帮忙择菜洗菜,见他们累得直喘气,还是没忍心。

清溪村这边距离岭南城的距离不算远但也绝不算近,一来一回又背着重物,不让他们休息会儿,实在是说不过去。

既然晚上要吃大餐,中午这顿就没弄太多菜,简单炒了两个菜烧了一盘红烧肉糊弄过去。

就那红烧肉,都还是前日张萍春给送来的,想来应该是她们自家留着吃的肉,当时直接就给她拎过来了。

吃饱喝足休息够了的父子俩没再继续闲着,不用桑榆主动开口,就很有眼力见地开始择菜洗菜。

甚至有些不太注重刀工的菜,他们还能顺便给切好备用。

要不是怕自己做出来的菜难以入口,都恨不得直接把菜给炒出来端上桌。

桑榆渐渐觉出不对来:“你们俩今日做什么亏心事了?”

倒不是说他们俩往日不勤快,只是以往他们就像坏掉的时钟,拨一下动一下,今日异常主动反倒显出不对来。

“咳咳……”桑永景被她突如其来的一句话吓得被自己口水呛到,剧烈地咳嗽起来。

这下桑榆的目光可就落到了桑兴嘉身上,他下意识地避开与桑榆眼神接触,说着含糊不清的话试图糊弄过去。

“没,没做什么亏心事。”

桑榆:……她算是明白什么叫此地无银三百两了。

如果说之前她还只是怀疑的话,那现在她就能肯定,这两人肯定背着她做了什么错事。

她神色变得严肃起来:“老实交代,不然我就分开审问了。”

若是桑家父子俩足够硬气,咬紧牙关一句话不说,哪怕桑榆跟他们一对一质问,也问不出什么有用的东西。

只可惜他们根本就不是那么硬气的人,再加上这事在他们眼中也算不上什么特别严重的大事。

被她一番恐吓之后,便如同倒豆子般将事情来龙去脉全都说了一遍。

自打昨日抓到那只麝香鼠后,父子俩的情绪就一直处于激动之中,总觉得自己一家只要把麝香脱手就能瞬间发财暴富。

连带着今日进城采买的时候,也不自觉地往北边的大型坊市凑。

他们倒没有傻到直接过去问人家收不收麝香,只从一处处卖香料的摊位前来回打转。

时不时的还要问上两句这是什么东西,多少钱一两,问完就走完全没有要买的意思。

本意是想随便聊上几句,熟络之后旁敲侧击打听哪里有人收购麝香。

却没想到被那些摊主误认为是其他坊市派过来打听物价的,两人直接被当场赶出坊市。

还有人撂下狠话,下次要是再在这座坊市里见到他们,就见一次打一次。

桑榆听完之后,又等了一会儿,见二人只傻乎乎地盯着自己不再继续往下说,她才明白过来,合着就这么点小事啊。

“……你们得庆幸没主动去问麝香的价格。”憋了半天她说出这句话来。

“榆儿,你这话是什么意思?”桑永景没听懂。

“你会在什么时候去打听一只野鸭能卖多少钱?”