磨的香料粉要筛再磨两次，足够细腻后林秋然按照配比配好，有几样有剩，可以留着下次用。

除了个，林秋然准备了小罐做好的，边出了些些香料，按照给徐管事配方的做好了。不然做不成，容易怪给的方子不对。

林秋然试了几次，只要按照给的方子配比混合，行了。香料干货，容易储存，但若一两年卖不出去，会砸手里。

次日，林秋然做完菜，没等出门，徐管事家里问了。

徐远珩让催紧一点，若林秋然做不出，只能把香料方子交出。

可林秋然做好了，把配好的香料交给徐管事，两大桶香料，十三香边颜色青褐色，菌菇鲜淡褐色的。

按理交了完事儿了，不徐管事不太放心，道：“头一回林娘子吧，我边看着些，也省得哪里不对做错了。”

香料价贵，些加在一，花了六七十两银子。若哪步做错了，钱可全打水漂了。

林秋然点点头，先闻了闻徐管事边做的。

都配好了，十三香难些，菌菇鲜简单。两样林秋然也做了，先闻后尝，尝确认和做的味道一样，才分开混在一。

按配比称重搅拌均匀之后，林秋然拿给徐管事看。

林秋然送徐管事两罐，送徐远珩两罐，徐管事细细分辨，不仅闻的味道一样，尝着味道也一样，给几个厨子尝，几人都点了头。

徐管事眼底露出笑意，“林娘子莫要怪我谨慎，些香料花了不少钱，我得多费心。后头的消息林娘子等着，一有消息会立马告诉的。”

也许许久都卖不掉，也许生意好，卖一半得请继续做，都有可能。

林秋然道：“也盼着二公子多多费心，能早日回本。”

买香料的本钱、运送的人力物力都徐远珩出的，么多银子，只有卖出去才有回本一，不然都混在一了，用猴年马月用不完，别人也不会买，时间长了也坏了，和废物没有区别。

徐管事微微点头，“自然。”

把徐管事送走，磨香料的事儿暂不用了。

家里的香料足够用，先去粮食铺子买了三十斤糯米，买完后请人送家里去，又去杂货铺问了问酒曲。

各家各户的确有酿酒的，酒曲杂货铺有，但和林秋然见的不太一样，买了些，又去了医馆和香料铺子，买了辣蓼草、何首乌藤、桑叶、马鞭草、红薯叶几种……

酒曲不同，酿出的酒味道也不同。

两种都试试，做好让萧大石尝尝。林秋然试，不听有孕不能饮酒，让萧大石好了。

一旦有了米酒，不仅做姜母鸭用得上，连日后做别的菜，也能用上。去腥增香，撒些米酒也能增加风味。

除了米酒，林秋然买了一罐蜂蜜，今日做姜母鸭，把糖换成蜂蜜最好，如今有钱了，些东西都得备上。

林秋然回了家，没正午，孙氏和萧大石回了，除了二人，院子里站着两个。一男一女，女的年纪看着大些，男子甚年轻，二人面容有些相像，看着像母子。

经黄娘子事儿，见外人林秋然心里都会激灵。

用眼神询问孙氏，孙氏解释道：“秋然，今儿买菜的客人，大早了，买完一直等我收摊。问接不接席面，不对，也不席面……”

因为黄娘子遭，俩人问时孙氏本直接拒绝，可又怕真错一单好生意。

人母子，谈吐不错，也知礼。儿子不爱话，只顾着傻笑，光看面相比黄娘子和善，所以孙氏带着回问问。若不成让人走，成了家里也能多赚些钱。

做席面又不做席面，林秋然有些，“娘，底做？”

冯娘子见孙氏没清，急道：“林娘子，我吧。我也不知道活儿接不接？两日我儿子成亲……”

林秋然不好意思打断道：“有所不知，我夫君没了，喜宴恐怕接不了。”

不单单为了躲忌讳，的确有人忌讳有人却不在乎，可林秋然怕会儿着不在乎，日后有个万一，最后怪头上。

冯娘子笑着道：“林娘子，误会了，我没着请去办席面，我操持，但大菜做不好，着能不能请帮忙，只做一两道菜。”

样不相当于从林秋然儿买菜吗，办喜宴那天别的菜也得买呀，谁知道那些摊贩家里啥样。有的幸福美满，自然也有为生计奔波的，谁买之前问问摊贩，不儿女双全，谁挑摊贩全福人的？

也人没，成亲当日买东西有啥忌讳的。

请林秋然帮忙做一两道菜，那不相当于那天做的大菜买的吗？

样的话，省下操持喜宴的钱了，别的菜家里亲戚帮帮忙能做了，不然又买菜，又得给师傅工钱，家也请不。

冯娘子又道：“林娘子请放心，绝对耽误不了上午做生意，婚宴在晚上，开席之前把菜送行了。”

完，冯娘子咽了咽口水。虽然晚上不耽误萧家上午的生意，可忙了大半天，也怕林秋然不愿意做。

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[30]第三十章 谈价钱:晋江文学城独发

孙氏在一旁点头，的意思。

冯娘子热切地看着林秋然，也赚钱的事儿，林娘子应该会答应的。

不，林秋然问：“席面多少桌？”

冯娘子愣了愣，立刻道：“得十六七桌，都热闹热闹，有的宾客肯定会带孩子，一桌时候得十三四人，我着菜太少了不行，一盆红烧肉装两斤，别让人看了笑话去。”

大喜事，也得有道大菜，红烧肉红亮，名字也喜庆，正正好。

林秋然明白，谁家多带一个挨着坐，不会定十人一桌，人多了再开一桌席面的。

一桌席面不便宜，挤一挤也能坐下，但菜量不能太少了，不然不够吃落人话柄，也会对带人的客人有意见。

林秋然又问：“冯娘子，只做一道红烧肉吗？”