“阿壮，你过来，有个活交给你！”

阿壮忙放下?手里的事?情，小跑着去找许东山。

许东山将那盆放了调料的大?肠往阿壮手里一递，“来，你把袖子撸起来，把这些大?肠和调料抓均匀了。“

阿壮领了命，撸起两边的袖子就开始抓拌大?肠。

这些个大?肠小块滑溜溜水嫩嫩的，一把抓下?去又纷纷从指缝里溜出来，阿壮觉得这样有趣，便抓得很是起劲。

许东山，“啧，少用点力气，别?把大?肠抓破了！”

据许东山的观察，这个阿壮力气大?得很，有一回，他还亲眼看到阿壮这小子认真搓红菜的时?候，把红菜的皮都?给搓破了。

阿壮这才放轻了力气。

阿壮听?话?又会?干活，两口子对视了一眼，从对方的眼睛里看到了满意。

等大?肠拌得差不多了，许东山便让阿壮停手，“先把大?肠放一旁腌制一会?儿，等时?候差不多了，我再喊你过来给大?肠上地瓜粉。”

阿壮点点头，出去洗手了。

三刻钟之后?，堂屋里只余下?十来位客人了，大?家?见没有什么可忙活的了，便着手准备午饭。

阿壮也重新被喊去弄大?肠羹，许东山往大?盆里舀上两大?勺的粗颗粒地瓜粉，“你直接抓吧，这地瓜粉很粗，你一定要把地瓜粉都?抓化了，如果觉得料汁不够化地瓜粉，你可以往里面甩一点儿水。”

阿壮乖乖地点头。

“好?好?弄，你要是想的话?，一会?儿我教你煮大?肠羹汤。”

许东山也还有别?的事?情要忙，便没有待着看阿壮做事?了，阿杆看许东山离开了，赶忙走到阿壮身边去。

他愤愤瞪着阿杆，压低声音，恶狠狠骂道：“凭什么就先教你做东西！还说什么头一年只让新徒弟洗菜切菜，我看这个许东山就是对我藏着掖着！明明都?是他的徒弟，凭什么区别?对待！”

阿壮虽然不太聪明，但也是知道辱骂师父是不对的，他正?色道：“哥，你不要骂师父了，其实师父人很好?的。”

“好?个屁！要不是我还没学到正?经的东西，不然我才不在这鬼地方待着呢！”

阿壮叹气，自家?堂哥已经在自己耳朵边骂了师父半个月了。

真的是好?烦。

不过手底下?那些粗粗的地瓜粉在他烦闷的抓捏之下?，已经与料汁合二为一，变成了黏稠均匀的粉浆。

大?家?都?在忙自己的事?情，并没有注意到阿杆在做什么，等阿杆骂得差不多了，他还往只知道干活，不知道帮着骂的阿壮腿上用力踹了一脚。

阿壮皱了一下?脸，但手上动作不停。

阿平无意中瞧见了这一幕。

他垂眸暗想：

这个看起来又高又壮，打人一定很疼的三师弟怎么还会?被二师弟踹？

难不成二师弟才是比较凶的那一个？

许东山忙活完自己的事?情后?，便回去找阿壮了，见阿杆杵在阿壮身边，许东山对他挥了挥手，“你先去外面洗碗。”

刚刚还在痛骂许东山的阿杆立即换了一副嘴脸，“好?的，师父。”

知道阿杆真面目的阿壮，“……”

他的小腿还在隐隐作痛。

“以前上手做过东西吗？都?会?做什么？”

阿壮点点头，他小声道：“只要在大?伯家?，家?里的菜就都?是我炒的……我一般会?炒菜、炣肉，可是他们都?说不好?吃……”

许东山若有所思，“所以阿杆才这么瘦？”

这个憨憨的大?呆子，挠着后?脑勺，有些不好?意思地笑?了。

既然阿壮曾经上过锅灶，那许东山也就放心跳过一些比较简单的事?情，直接口头指导他大?肠羹怎么做。

第127章 大肠羹2 哦屁在外面干了坏事

“你会炒姜丝吧？去把刚刚没用完的姜丝拿过来炒了。”

大肠羹让阿壮来做, 那许东山就给?负责给?他?打下手，在阿壮去取姜丝和油的时候，许东山拎来菜花, 握着一把小刀，慢慢地刻下朵花菜。

等?许东山刻完了半盆花菜, 顺手递给?在外面洗碗的阿全叫他?帮忙洗了送进来后, 没闻见炒姜的味道, 觉得有些诧异。

当他?走到锅边看到没有白?烟从锅底冒出, 便?伸手去试探了一下锅底的温度。

这一试探过后，许东山气笑了。

阿壮懵懵地看着许东山, 随后默默地放下了差点要往锅里?倒的水。

许东山一把抢过锅铲, 将姜丝从冷油里?捞了起来, 而后快速地铲起油放回碗里?。

等?着锅热的时候，许东山不忘刺他?两句，“难怪做饭难吃, 都不知道炒姜要热锅冷油, 等?炒出香味了才能下水！照你这么?做，汤会有一股生油味！”

阿壮站在许东山身边连连点头。

锅热了，许东山将锅铲塞回阿壮手里?，“你按照我跟你说的做！”

该说不说，许东山教过一遍后，阿壮便?学会了怎么?给?姜丝爆香味，姜丝在热油里?“嘣嘣嘣”了几声，香味飘了出来

阿壮看向许东山, 许东山也看向他?。