听见社长?点名，眼镜评审郭平只好收回直勾勾望着盘子的?眼神，放下筷子，“咳咳，首先我?要收回刚刚说20分钟做不出美味的?话?，这道喜干菜暴扣肉狠狠暴扣了我?的?脸。”

“大家都知道雷暴兽肉如果处理不好会十分肥腻，所以?以?往雷暴兽肉的?常用烹饪方法是油炸。不知道这名选手整个做菜的?过程是什么样的?，但是从?最后的?呈现方式可以?猜测，他一定用了清蒸的?方法。”

“虽然清蒸势必会让雷暴兽肉内残留一些小电流，但是完全不影响整体?口感?，还很有特色。别的?菜都是色香味三项俱全，这道菜是色香味声四项俱全。肉片绵软醇香、肥而不腻、肉香四溢，让人回味无穷。不仅好吃，还为我?们之后对于雷暴兽肉的?烹饪方法开启了新的?探索方向。很好！”

安吉丽娜面上没有点头或者摇头，只是转头看向其他人，“你们觉得呢？”

“我?倒是觉得对这道菜里面的?喜菜是怎么做的?比较感?兴趣。”一名胖胖的金发评审，擦擦自己嘴角的?油光，缓缓开口，“在场诸位应该都吃过雷暴兽肉，只要处理的?好，味道是不会差的?。”

“这个‘喜干菜’的味道和新鲜的喜菜完全不同，不仅吸收了雷暴兽肉的?油脂，还能保持其清爽的?口感?，是一个很好的?助攻。我?在想，是不是其他肥腻的肉都可以用搭配这个喜干菜。”

“好主意！类似这样能和肉相辅相成，完美交融的?方法，我?们等比赛结束可以找这名选手讨论试验一下。而且除了喜菜，还有其他的菜能不能......”

眼看再讨论下去?，美食大赛评审席要变身美食研讨会了，安吉丽娜赶紧阻止了其他人的?发言，

“好了，大家对这个菜的?其他研究我?们等比赛结束再来讨论，现在都先给这道菜打分\写?评语吧，除了最高?分和最低分，其他分数都是匿名的?，大家按照自己的?真实感?受打分就行。没问的?话?大家就开始吧。”

“我?有问题！”熟悉的?声音再次响起。

安吉丽娜疑惑看向郭平，“什么问题？”

“盘子里剩下的?两块雷暴兽肉能分给我?吗？等会冷了就没热的?好吃了。”

话?音刚落，顿时引起其他几个也很爱吃肉的?评审的?异议，

“两块肉都给你？想得美！一人一块还差不多?。”

“就两块肉，还有其他人也想吃呢。”

听着耳边突然吵吵嚷嚷起来的?几个人，安吉丽娜实在受不了，要不是还在直播，真想一人捶一拳，一个个的?正?事儿不干，就知道吃。不对，吃就是美食社的?正?事儿，但是现在先打分更关键吧？

“都停下，剩下的?两块肉先给用保鲜装备装好，谁都别吃。别忘记我?们这是在给美食大赛做评审，碰到好吃的?就吃个饱，吃饱了那还怎么公平的?评价后面的?选手？”

说完就让机器人上前收菜，众人见暂时没希望再吃，也就停了争吵，但是心里对接下来选手们的?菜品更期待了。

这一届参赛者看样子都是高?手啊，前有半决赛第一名做出两道“美网爆帖菜”，后有决赛20分钟出炉一道色香味俱全的?大菜。希望后面的?选手都保持这种高?水平。

评审们纷纷回到座位开始给这道喜干菜暴扣肉打分写?评价，直播间缺因为迟迟看不到评审的?评价炸开了锅。

【什么鬼？为什么决赛不能实时看到评审点评选手的?菜品啊？我?还想看他们怎么评价梅梓20分钟完成的?喜干菜暴扣肉呢。】

【据说决赛是盲盒到底，为了公平公正?，评审们只知道菜名和食材，其他信息都不知道，甚至看不到选手们的?准备情况以?及我?们的?弹幕。】

【啊？那后面评审们的?点评情况会放出来吗？我?最爱看评审犀利点评选品了，居然不放，这样太?不爽了。】

【也不是其他信息都不知道吧，梅梓20分钟做完一道菜，评审们看时间就知道用得少，说不定会给鼓励分。】

【这是特殊情况，时间那么短，难度那么高?，别说没有鼓励分，就算有也正?常。】

【就是，不是每个人都能20分钟做完一道菜的?，要是其他选手速度快，也能提前梅梓提交任务啊，鼓励分是给20分钟提交任务的?人，又不是给梅梓的?。】

【给不给鼓励分不关心，评审的?点评过程，到底会不会放出来啊，想看~】

【还是先看选手比赛情况吧，马上30分钟了，但是我?看那个抽到30分钟的?选手菜才做到一半，不会要扣分了吧？】

【哇靠！抽到30分钟的?这个厨师姐姐好美，不要扣她分啊！！美人可以?享受特权！！！】

【这是美食大赛，要看美人大赛，上隔壁“十级颜控”频道。】

【别吵了！快看，那个抽到绿晶花的?选手本来是56分钟，现在才36分钟她就提交了，成为本次决赛第二个提交菜品的?选手。】

【哇靠哇靠！绿晶花，36分钟？有一个狠人出现了。】

提交菜品的?那名选手正?好在梅梓右上角。

本来提交完任务，主持人和她说只能在料理台坐着休息，暂时不能去?其他地方，梅梓只能无聊地四处看，所以?那个选手提交任务的?第一时间，她就注意到了。

因为这人在她之前抽盲盒，所以?梅梓记得她抽到的?食材里面有比较难处理的?是绿晶花。

说到绿晶花，梅梓还记得第一次看到它的?图片时，真的?很想问问给它取名的?人到底是怎么想的?，明明这个食材是条鱼，也没有颜色，偏偏叫绿晶花。

后来还是去?星网上搜索，才知道绿晶花其实是一种海鱼，之所以?给这种海鱼命名为绿晶花，是因为这种海鱼浑身透明，喜欢躲在海浪里，能在越强越高?的?浪花中游动的?，肉质就越鲜美。

绿浪翻滚，透明的?鱼被?海水映照出绿色模样，看起来就像是绿色的?鱼在浪花里游动，所以?最后这种透明的?海鱼就被?叫做了绿晶花这个“名不符实”的?名字。

绿晶花的?难处理之处在于，这种鱼是用皮肤排汗排尿的?，所以?虽然鱼肉鲜美但是鱼皮会有一股难闻的?尿骚味。它还是小型鱼，最大只有10岁小孩手掌大小且皮肉结合很紧实。完美剥离鱼皮的?难度很大，一不小心就可能污染鱼肉。

这名选手能在这么短的?时间里就处理好绿晶花，一定刀功了得。

梅梓自己是绝对没有这种刀功的?，要是换做自己抽到绿晶花，别说20分钟，整整36分钟都拿来给她处理鱼，都不一定能处理出几条可以?用的?。

这么一想，梅梓突然觉得自己抽盲盒的?运气还挺好的?，也不是那么倒霉嘛。

不过绿晶花这个事情也提醒了自己，厨师的?一些基本功，上辈子自己没时间练，这辈子自己没有练，接下来自己要抽时间把厨师刀功、勺功、火功等等都练起来。

也许自己的?基本功精进好了，完成系统任务还可以?获得更高?的?星星品质。

等这次首都星的?旅程结束，就抽空安排起来。

第92章 花蝴蝶玉玉鱼 【终于最后一个……

【终于最后?一个选手任务提交了?, 请问我可以?看?评委席他们对菜品的点评部分了?吗？】

【选手的做菜过程也很?好看?啊，大?家真是把自己的压箱底功夫都拿出来了?，虽然不能大?饱口福, 但是大?饱眼福了?。】

【真好看?啊, 刚刚居然还有个选手现?场用喷火枪喷出一条火龙, 简直是艺术品的存在。】

【花里胡哨，做美食就应该把心多用在做菜上，而不是这些表面功夫。】