【主持人在准备直播提问环节了?，大?家快把“评委席对菜品点评全过程视频是否公开”, 这个问题刷上去呀！】

【已刷已刷，可恶主办方不放是看?不起我等尊贵的大?赛观众吗？请还“点评视频”自由?！】

【没有人想知道梅梓是怎么在20分钟内做出雷暴兽肉的吗？美网上好像有富婆想要用雷暴瘦肉复刻梅梓的做菜步骤, 结果根本做不出来, 20分钟结束肉都是半生不熟的。】

【真以?为美食大?赛把选手直播过程放出来就代表了?大?家和各位厨师的水平一样吗？可别搞笑了?，要真是这样, 大?家就不会日?常吃营养液, 把吃一顿自然美食当奖励了?。】

【前面的有点偏激吧, 大?家日?常吃营养液固然有厨艺不佳的原因，但是主要还是因为自然食材太贵的原因吧。联盟对美食菜谱的研究和公开还算挺慷慨的。】

【就是就是, 我们看?美食大?赛直播不就是一种免费的菜谱和厨艺教学吗？】

【......无语，现?在人是不是不认字呀？我之前那条弹幕明明是在说，菜谱和做菜步骤都可以?学，可以?复课, 但是普通人做出来和厨师做出来的，怎么可能一样呢？除非这个普通人是个天才?。】

......

普通人中有没有天才?, 梅梓暂时不知道，她这个自从半决赛就被报道过成百上千次的“少年?天才?”此刻已经被漫长的比赛时间拖得?有些犯困了?。

太早提交比赛任务的坏处就在这儿，其他选手还在“奋笔疾书”, 梅梓却?只能傻傻地坐在自己的位置看?别人的做菜。

开始看?周围人做菜她还看?得?很?津津有味，到后?面周围的人一个个都提交了?比赛任务，梅梓偶尔朝四周再看?的时候，看?到的就不是兢兢业业做菜的对手，而是收获一份面面相觑。

好在，决赛虽然没有设置超时就淘汰的规则，但是超时扣分的规则也给所有选手在在心里压了?一块石头。所以?最后?一名选手也在不超过2个小时的时间内提交了?任务。

值得?一提的是，最后?一位提交比赛任务的选手，并不是抽到【时间盲盒】最长时间的人，而是倒数第三位。

这次【食材盲盒】中不同食材的不同处理难度，导致大?家提交任务的时间都乱乱的，再加上评审全程没看?选手比赛直播，彻底杜绝了?传说中的比赛“走后?门”嫌疑。

等到所有评审结束打分都来到比赛现?场，主持人芝麻这次直接把决赛直播弹幕中“拥有最多食客”的问题展示在台前大?屏幕上。

“第一个问题，是向?各位评审提问的，‘请问这次评审点评选手菜品环节之后?会公开吗？’我们请安吉丽娜评审回答一下这个问题。”芝麻走到评审席旁边，看?向?安吉丽娜社长。

安吉丽娜在直播镜头面前一直是比较严肃高冷的形象，被主持人问道，也只是轻轻点头，“之后?会在美食大?赛官网和美网公开。”

芝麻等了?几秒，发现?社长确实已经讲完了?，也没有过多停留，直接转向?大?屏幕上的第二个问题，“这个问题是一名‘豪掷千金’把问题顶上来的超级VIP提出的。”

“请问1号选手梅梓，你?是如何在短短20分钟内把雷暴兽肉做成菜的？我跟着你?的步骤复刻但是失败了?，不仅被电，肉还没熟。”

没想到这次决赛食材这么稀有的情况下还有观众会跟着做的梅梓第一反应不是想怎么回答问题，而是想反问这名有钱人：

你?怎么这么有钱？雷暴兽肉你?说拿就拿啊？

拿就拿了?，你?还拿来做实验，直接花钱去我店铺下单不好吗，我正缺买机甲的钱呢。

不过20分钟肯定是做不出来喜干菜暴扣肉的，雷暴兽肉那个皮糙肉厚的不用说，喜菜能不能烤干都不一定，这一点不能隐瞒。

“这位观众，你?好。正常20分钟做出喜干菜暴扣肉难度太高，比赛结束后?我还是会授权主办方发行菜谱，我会在那里面讲解简单详细版喜干菜暴扣肉的制作方法。你?们可以?按照这个方法做，应该就不会出现?问题了?。”

梅梓最后还是决定含糊盖过自己20分钟完成比赛任务的原因，精神?力有火系天赋这个事情并不需要隐瞒，但是也不适合在这么公开的场合大?咧咧说出来。

反正网友最终目的是想要做出同款菜品，就算有人纠结原因，也会有无数人帮忙想理由?的。

“好的，谢谢梅梓的回答，看?来为了?不耽误大?家对美食的热情，我们赛后?的菜谱集合本要尽快上线了。接下来，我们看看第三个问题。请问13号选手......”

主办方挑选的问题大?多数都围绕着选手比赛过程中做出的菜，基本没有尖锐刻薄的问题。

提问环节整体时间不长，只问了?五六个问题，主持人芝麻就宣布进入最后的排名环节。

决赛的排名环节，和半决赛不同，并没有一次性把所有人都放出来，而是按照选手最开始抽盲盒的排序进行公布。出现?一个再根据平均分进行排序，有一种打擂台的感觉。

第一个被亮出分数的是10号索纳斯雷，梅梓还记得?他用蝴蝶粉鱼和玉玉笋最后?做出来一道汤品花蝴蝶玉玉鱼。

当时索纳斯雷做好菜的时候，香味飘得?四处都是，闻着就很?鲜美，应该得?分不会低。

花蝴蝶玉玉鱼，创意?6.7/10，外观8.8/10，味道5.2/10。

味道居然得?分只有5.2？是索纳斯雷在菜品味道上没把握住，还是这评审打分很?严格？

梅梓转身?看?向?身?后?，索纳斯雷此刻的脸色苍白?，不自觉地抿嘴，双眼不停眨巴，一副想哭的模样，似乎也没想到自己的分数会这么低。

听完分数之后?，索纳斯雷就转身?看?向?评审席，听评审们是怎么点评自己的菜品。

“这道菜卖相很?好，汤色清澈透亮、蝴蝶粉鱼的鱼肉片得?很?薄，所以?鱼肉也呈现?出淡粉色，再加上其他色彩鲜艳的辅助材料，可以?说很?符合花蝴蝶玉玉鱼这个菜名。所以?我们大?多数评审在外观这一项给的分数都不错。”

“不过，大?家应该知道好的鱼汤，应该像陈年?老酒，越喝越有滋味。但是这份鱼汤正因为加入的辅助食材太多，导致味道太多纷杂，鲜味滋味不够浓郁。玉玉笋和蝴蝶粉鱼其实本身?就味道鲜甜，不需要加太多配菜，突出原味就很?足够了?。为了?创新改变两者一贯的烹饪方法可以?理解，但是创新搭配的不够好就是厨师的水平问题了?。”

“这一点也是后?面好几位选手出现?的问题，为了?创意?忽略菜品本身?的味道，这在我们众多评审看?来是本末倒置。菜品创新可以?在日?常生活中研究尝试，但是不适合在比赛中执行。”

“当然，从整体上看?，这份鱼汤虽然鲜美不足，但是10号选手在蝴蝶粉鱼的处理上可以?称得?上是做到了?完美。不仅完全消除了?蝴蝶粉鱼的鱼腥味，在处理鱼肉的时候也做到了?完美的去刺，这两点都是很?有难度的事情，相信10号选手在台下一定下过很?大?苦工。也希望你?在烹饪这条路上一直这样坚定认真，期待下次能看?到你?更?完美的作品。”

评审一番点评有理有据，不仅梅梓听得?津津有味，索纳斯雷的脸色也逐渐缓和，等到点评结尾的时候，听到评审夸自己甚至还憨憨的笑了?起来，看?来也是个心宽的主儿。

这名评审点评完，其他评审都没有发言，梅梓觉得?应该是一个选手由?一名评审代表发言的意?思。

这些评审对选手的点评和分数都是有理有据的，在点评过程中对其他选手提的建议，都很?有用。

梅梓现?在也开始像观众们一样开始期待评审们的小房间里的第一点评现?场了?，那个视频里肯定会有更?多的评审对菜品做出点评。

目前放出的所有分数中，第一名在外观、创意?和味道三项上都得?到了?至少7的高分，评审更?是对她这道“伤心哭泣蟹蛋包饭”赞不绝口。

从评审的点评中梅梓得?知这名选手抽到的食材是发条米和蝙蝠蟹，其中蝙蝠蟹有点像地球的河豚。烹饪过程中如果处理得?不好，就有可能中毒。

而这名选手不仅处理得?很?干净，而且还大?胆地将蝙蝠蟹的蟹肉和其他蟹的蟹蛋搅拌在一起做成蛋包饭的蛋皮。发发米饭中还加入了?奶油，使得?整体口感更?加顺滑细腻，同时也增添了?一丝奶香味。

光听评审的点评，梅梓就忍不住狂咽口水，这听起来也太好吃了?！

比赛结束后?，自己一定要第一时间去看?直播回放，不仅限于伤心哭泣蟹蛋包饭，所有的选手视频都要看?！

“下一个选手，这个选手的分数也决定了?谁将成为第一个无缘本届美食大?赛决赛前10名的选手。”