梅梓拿出一个?白净的盘子，将刚从蒸锅里?取出来，还隐约在小声发出“噼里?啪啦”声的碗和盆子互相一扣，迅速翻转。

一碗色泽红亮、肥而不腻、喜干菜香味浓郁、同时还在噼里?啪啦响的喜干菜暴扣肉就做好啦~

做好的第?一秒，梅梓就按动了提交任务按钮。

料理台上的倒计时定格在0分08秒。

就差8秒钟！还好还好赶上了。

不知道是因为决赛安排还是梅梓是第?一个?完成菜品的选手，来收菜品的人不是普通的工作人员，而是主持人芝麻。

芝麻的脸上还挂着惊讶的表情，烹饪时间20分钟本来是主办方为了突出比赛难度特意设置的，根本就没打算有选手真能在20分钟内做出菜来。毕竟这次决赛安排的食材盲盒也都咩有简单的食材。

当时她看到梅梓抽到20分钟的时候，心?里?还有些惋惜，一个?她很看好，本可以轻松进入决赛前10名的少年天才居然运气这么?差。

不过惋惜也只是惋惜了，她作为主持人是改变不了比赛机制的。

但是，现?在，她看到了什么?？

这名霉运当头的少年天才还真用?20分钟做出了一道菜，而且闻起来还挺香！

这就有点厉害了！实在出人意料啊，看这盆子里?做的分量不少，等会和评审们打个?招呼，她也去偷偷尝一点。

“梅梓，你好，恭喜你成功在规定时间内完成比赛任务。下面你有两分钟的时间，可以简单介绍一下你做的这道菜叫什么?名字，是不是原创等等内容。”

这难道是拉票环节？那自己要不要给这道菜现?编一个?悲情故事拉拉同情分啊？不对，我要用?语言描述给正在看直播的观众，馋死?他?们嘿嘿嘿~

梅梓向芝麻微微颔首，不紧不慢的开口：“我做的这菜应该是整个?星际第?一次出现?，名字叫喜干菜暴扣肉。用?了稀有的雷暴兽肉，油炸至虎皮状，再用?咸香咸香的喜干菜一起蒸。最?后做出来的喜干菜吸满肉汁、雷暴兽肉软烂不腻，绝对美味！不过雷暴兽肉自带电力且我为了口感着想?，并没有完全去除。所以如果在场的评审们有对电过敏的，请千万注意。期待评审们的品尝和评价~~”

简单的发言过后，梅梓的喜干菜暴扣肉就被送到了评审席。而为了公平公正，10位评审早在比赛开始之前就已经屏蔽了外界的一切消息，对选手的打分只取决于?菜品本身。

此时的评审席，熟悉的戴眼镜评审看了眼时间，“比赛已经正式开始20分钟了，那个?抽到20分钟烹饪时间的倒霉蛋应该要开始扣分了。”

“你怎么?知道没有奇迹发生，万一这人真在20分钟内做好一道菜呢？”有人反驳道。

眼睛评审白眼一翻，“怎么?可能？按照我们设置的那些高难度食材，20分钟做出一道菜，那只会是一道为了速度丢掉味道的作品，我相信能够进入决赛的厨师，没有一个?人会这么?憨，做这种本末倒置的选择。”

一名黑色卷发评审皱着眉，缓缓开口：“我们制定20分钟烹饪时间，明?摆着让人失败，会被观众们骂死?吧，毕竟太难为人了，就是社长您下场也不一定能做到完美吧。”

“不能这么?说，”美食社社长安吉丽娜摇头表示不赞同，“这是比赛，而且我们还采用?了盲盒形式，不管抽到什么?都是选手本身的运气，运气也是比赛的重要一部分。并且我们这次针对超时完成菜品的扣分机制已经降低了要求，如果选手的菜品做得?好，超时扣的那几分影响不到大局。”

“没错！社长说得?对！菜品本身才是关键！”眼镜评审连连点头，认为安吉丽娜说得?太对了。

突然，门外传来“咚咚”的敲门声。

一名工作人员带着送菜机器人走进房间，“第?一位选手制作的菜品已送达，请各位评审进行品尝并打分。”

众评审：额，还真有赶20分钟完成一道菜的憨憨！

第91章 暴扣肉和绿晶花 对于评审们一……

对于评审们一个个瞪大眼睛, 满脸不可置信的?模样，工作人员表示深有同感?，不过她刚刚已经震惊过了。

忽略评审们的?反应, 她把选手完成的?菜品推到评审席中间, 一把掀开保鲜盖子。

“菜品名：喜干菜暴扣肉。烹饪时间19分52秒, 烹饪规定食材喜菜、雷暴兽肉。”

随着保鲜盖子拿开，一阵轻微的?“噼里啪啦”声从?盆子里传出。伴随着这阵声音而来的?，是热气腾腾、扑鼻的?香气。

浓郁的?肉香，带着微微的?油脂气息, 率先钻进鼻腔。肉香之中还夹杂着一丝似有若无的?咸香和甜意。

光是这一阵交织在一起的?醇厚香气，就足以?让人垂涎三尺。

“嗯~~~好香！这个肉一闻就知道蒸之前肯定油炸过, 太?香了！”一个评审深吸几口香气, 努力推断着选手的?制作方法。

这个香味，不用尝就知道, 肯定不会是他们刚刚猜测的?“牺牲速度换味道的?憨憨”。

更别说, 这份菜品的?外观、卖相还非常的?不错。

十几片后肉片整齐有序地码放在一起, 层层叠叠，围成一个圆润的?半球。最表面的?肉皮油光发亮, 红软诱人，每片肉之间微微错开，露出些间隙，隐约可见底下吸饱了肉汁的?干菜。

“这个选手挺有实力呀, 这么短的?时间色香味三项里面至少拿到了两项及格分，现在就看他做出来的?味道怎么样了。”眼镜评审对面前这份菜品, 从?震惊、鄙夷到现在充满了期待，恨不得现在马上就吃。

没让他等太?久，安吉丽娜让机器人给每个评审都分了一块肉片和一小勺干菜。

整个肉片全身浸满了浓郁的?汤汁, 此刻汤汁被?肉片自带的?微小电流噼里啪啦的?震动，显得格外鲜嫩有活力。

夹起肉片，颤颤巍巍的?，安吉丽娜也是厨师，一看这个状态就知道，不仅仅是因为肉片本身轻微的?电动也是因为这么厚一块肉片已经被?蒸的?十分软糯，这才会筷子一夹就呈现出Q弹Q弹的?样子。

简单吹了两下散热，轻轻一咬，肉皮软糯，肥肉部分入口即化，兽肉鲜嫩多?汁、一点也不柴。

肉片本身的?脂肪香气和配菜的?咸香完美融合，安吉丽娜感?觉自己还没有品尝出味道，原本巴掌大的?一块肉就吃没了。

怎么这么快就没了，还没吃够呢。

意犹未尽的?安吉丽娜目光落在剩下的?配菜上，喜干菜，这么短时间能把喜菜从?新鲜的?蔬菜变成干菜，不知道这名选手是怎么做的?，看来等比赛结束要重点看一下他的?直播回放。

夹起一筷子喜干菜，放入口中，有一点点咸，又自带喜菜本身的?甜味，还混杂了雷暴兽肉的?油脂，口感?丰富，嚼劲十足，感?觉这个菜的?每一丝纤维都在散发“我?是美味”的?气息。

“这也太?好吃了！”

安吉丽娜还在细细品味喜干菜的?滋味，耳边传来了一声感?慨。

转头看向发声处，只见眼镜评审眼神微眯，脸上满是惊喜，居然吃得摇头晃脑的?。

周围其他评审也都顾不得评价，全部在大口咀嚼着，还不忘发出“啧啧”“嗯嗯”的?赞叹声。

瞥见周围众人都沉浸式吃东西?，安吉丽娜回过神来，拦住眼镜评审蠢蠢欲动伸向喜干菜暴扣肉的?手，“郭平，你先来评价一下这道菜。”