第124章(1 / 1)

米砂实际上是星际上雪乡星球的特产,严格意义来说它既不?是米做的,也不?是沙子,而是一种冰雹。

把它们收集起来用机器打磨制作?成?一粒一粒类似米砂的样子,然后?用低温保存。这种冰雹具有极强的吸附性且只要保持低温环境就不?会化?成?水,非常适合用来清洁不?能碰水的肉类、蔬菜。

也是因?为雷暴兽有美?食家研究好的、现成?的清洗工具,所以梅梓在?盯着“20分钟烹饪时间?”的大坑下,抽到这个食材才没有崩溃。

至少,不?是20分钟烹饪时间?搭配蝴蝶粉鱼、幽幽星鳞这样的死亡组合。

因?为米砂这个东西太重要,虽然这次比赛没有人抢,但是比赛一开始,梅梓根本没有打开食材查看,直接冲到辅助食材区抱着一个米砂箱子就往回走。

等会要做的菜基本不?怎么需要其他?食材,先把最要紧的米砂拿回来用上。

把米砂箱子在?料理台上放好,梅梓这才从食材箱子里拿出抽中的两个食材。

喜菜就是印象里那样,红艳艳的一大把,刚刚打开食材箱,箱子里都?被映红了。

火速洗净,切段,放到锅里,小火翻炒,炒到水份出来,盖盖子焖五分钟。

其实本来应该焖半小时才行,但是现在?时间?不?够,梅梓只能用自己?的精神力加持了。

第90章 喜干菜暴扣肉 美食大赛并不禁……

美食大赛并不禁用?精神力辅助的, 甚至鼓励选手们在烹饪期间经常使用?精神力。

只是大部分人的精神力就是普通的无形意识,辅助烹饪的难度太高,用?处不大而且还累人。

原本不用?精神力的情况下, 半小时能完成, 用?了精神力别说做菜, 能坚持半小时不虚脱那说明?这人的精神力等级至少在A级以上。

梅梓能用?精神力加持,全靠自己的火系天赋,消耗少,能量大。就像是系统的评价说得?那样:精神力自带火力灼烧, 简直是天选厨子。

一边用?精神力助力喜菜焖熟,一边把手擦干, 确保手上不沾一点水分, 梅梓才伸手去拿食材箱子里?的雷暴兽肉。

如同之前她在书上看到的图片一样,雷暴兽肉无论是肉皮、瘦肉还是肥肉, 都呈现?出蓝色, 且各自的蓝色有所不同。从顶端的瘦肉到最?底下的肉皮, 一层深蓝,一层浅蓝间隔交替, 一直到肉皮处,才彻底变成接近于?黑色的蓝。

雷暴兽实物和书上画的一样又不一样,让梅梓这个?第?一次看到实物的真地球人忍不住惊讶。

看过蓝色的花、蓝色的树、蓝色的皮毛,还真没肉眼看过这么?从里?到外都是蓝色的肉。

肉皮表面还有一根根树枝状的线条, 这些线条有的粗一些,有的又很细, 密密麻麻地一条条互相交错着,像是雷暴兽触电留下的花纹。

刚碰到雷暴兽肉,梅梓的手指就下意识地一颤。

有电!

明?明?自己手已经擦的很干了, 但是刚刚碰到肉,还是有一丝极其轻微的刺痛感,麻麻的,就像是静电。

再次把手烘干,这次再拿起雷暴兽肉,刚刚那股针扎一般的触感已经不存在了。这次摸起来就是很正常的好肉的感觉,质地柔软有弹性、滑滑、腻腻的。

如果不是时间太紧张,梅梓是想?趁这次难得?的机会好好观察和记录一下雷暴兽肉的样子。可惜这次是没机会了。

没时间再观察雷暴兽肉,打开米砂箱子,把雷暴兽肉丢进去,设置好清洁程序,这边喜菜也焖得?差不多了。

从锅里?捞出来,加盐搅拌,放进烤箱,高火烤2分钟,拿出来用?蒸锅蒸2分钟,再烤蒸烤各1分钟,中?间持续用?精神力火力加持。一直到喜菜从鲜艳的红色转变成红的发黑,色泽乌亮的喜干菜。

做好之后,梅梓用?手捏了捏这些极速浓缩版的喜干菜,叶片柔软有弹性,有浓郁的咸香气息,不算十分完美,但是在这么?短的时间里?做出来还算不错。

而在喜干菜制作过程中?,雷暴兽肉也已经清洗干净,在一旁的油锅里?“噼里?啪啦”地开炸了。

把喜干菜用?温水浸泡好,梅梓的精神力就可以暂时脱离喜干菜,转向雷暴兽肉。

有火系精神力的帮助,本来至少需要要炸10分钟的雷暴兽肉,2分钟搞定。

取出料理台上的扎空针,梅梓化身容嬷嬷,“噗噗噗”地把所有肉的表面都扎一遍,然后又切开一片片厚肉。

用?糖矿粉、含水量极少的酱油还有盐等调料把所有肉片都按摩、揉搓好。

拿出大碗,在碗底和四周均匀的涂抹一层食用?油,把切好调味好的雷暴兽肉片皮朝下,整齐的码放在碗中?。再把刚刚抽空炒香的喜干菜均匀且不留缝隙的铺在雷暴兽肉片上。

在铺喜干菜时,由?于?炒喜干菜时倒了一些清水,所以炒好的喜干菜自带少量酱汁。在酱汁刚碰到雷暴兽肉片时,肉片就开始发出和刚刚在油锅里?,不相上下的“噼里?啪啦”声。

不过已经浑身被油炸过的雷暴兽肉现?在对清水的触电已经降低到很微小的程度,连铺在上面的喜干菜都没溅落几片出来。

把码好的雷暴瘦肉片和喜干菜放进蒸锅,梅梓看了一眼时间,大屏幕上菜刚刚过去11分钟,还有9分钟,用?精神力加持蒸锅,就相当于?蒸了50分钟左右,时间刚刚好。

关上蒸锅门,梅梓一边用?精神力加持,一边将刚刚因为时间问题来不及收拾的料理台顺手收拾了。

厨师的通病就是受不了做饭的地方到处邋里?邋遢的。

【哇塞!!看到了吗?看到了吗?梅梓做菜的条理性,同时三个?锅开火,还一点不慌乱,简直封神!】

【看到了,看到了,我一整个?大震惊!这做菜速度和条理性,妥妥的大神,不接受反驳!】

【太快了,太快了,而且每一部都不慌不忙,要是我抽到20分钟烹饪时间,恐怕当场哭出来,梅梓居然还游刃有余,不愧是天才!】

【本美食大赛忠实粉丝,每次大赛直播都会看,这么?多年直播看下来,做菜速度和条理性这么?牛的人,她算是第?一个?,太厉害了!】

【时间才过去11分钟,梅梓怎么?就开始收拾料理台了?她不会已经做好菜了吧?!!!】

【更期待梅梓这次做的什么菜了,要知道雷暴兽肉处理得?好是美味,处理不好就又骚又硬,根本吃不动。】

【再等10分钟就知道梅梓做得?什么?菜了,每年决赛选手做完菜都会有简短的两分钟时间介绍自己做的菜。】

【期待......】

“叮!”

“比赛已经过去19分钟,抽到烹饪时间20分钟的选手请注意,倒计时一分钟,如未提交菜品,将启动比赛扣分规则。”

蒸锅计时结束铃声和料理台前的友情提醒声几乎同时响起。