那一天，风带着暖和而熟悉的动物?油脂香在沈家荡来荡去?，两人捧着拌饭，真是傻得冒泡。可不?知为?何，这烙印着她童年的拌饭，穿越时空一般被谢祁吃入肚中?，她竟然有种奇异的满足感?，让她的心情变得格外好?。

好?似那个捧着碗等在奶奶灶台边的小小沈渺身边，多?了个小小的谢祁。

她明?确的、鲜活的感?知到了：她在九哥儿眼里?，从始至终都不?是沈大姐儿，被他清晰地看到的人，是沈渺。

真好?。

就在这时候，吃完拌饭去?前头守铺子的阿桃忽然来说，有个远道而来的汤郎君说要见她。

汤？那么巧！这姓氏令沈渺精神一振，她当即便将小女儿情愫抛诸脑后，只低声对谢祁说了句：“九哥儿慢慢吃不?急，我去?去?就来。”

谢祁温和地点点头，乌黑浓亮的眼眸好?似在说我等你。

沈渺利落地放下碗，赶了出去?。

她撩开门?帘子，便看到一身男式胡装，脸上还黏胡子的崔娘子。她穿得厚，晒黑了，风尘仆仆满脸沙，又打扮得这样，让沈渺看得一愣。

沈渺也不?过很久之前在谢家见过崔娘子一面，印象深刻的是崔娘子那死气沉沉、骨瘦如柴的模样，于是从记忆中?两相对应，竟没一处能对得上。

可崔宛娘却已?对她行了郑重的叉手礼，在深寒的朔风中?，深深地拜了下去?。

第78章 过年之前 汤饼作坊事宜，酸菜饺子。……

沈渺连忙上前将她扶起来。

崔宛娘直起身?来, 与沈渺四目相对，不约而同都露出了笑。

“汤娘子好。”沈渺笑意未减，眨了眨眼, 伸手?往附近靠窗的桌子上指了指, “舟车劳顿，请汤娘子坐下说吧。”

“好，那我?也不与沈娘子客套了。”崔宛娘点点头，坐下后又回头对两个亲随说了声，命他们将先去寻一家客店, 把马车安顿好，再?将给沈渺带的幽州土产都带过来。

她摘下头上的胡帽, 随意抹了一把凌乱的发髻，又顺手?把脸上的胡子整个都撕了下来, 这下，沈渺才从她的五官里看出了两分曾经?的影子。

那个孱弱的崔娘子，曾瘦得面颊深陷，一张脸惨白如幽魂一般, 如今她的脸已经?重新恢复饱满，体态匀亭，肌肤是健康泛红的古铜色。区别最大的是她的双眼, 顾盼间炯炯含光，好似重活了一遍。

“元娘病体可康复了？幽州一定很冷吧？辛苦你在外头操持了。”沈渺隐去她的姓氏，取过桌上的茶壶, 翻过一只杯子, 给她倒了杯还温热的茶，“我?也听郑内知多次说过作?坊办得很顺利，真是多亏了你。”

崔宛娘笑容爽利, 一一道?来：“一离了家，我?的病便不药而愈了。幽州很冷，今年中秋过后便开始下雪了，我?启程的时候雪已经?能没过马蹄了，不过越往汴京走便越暖和。至于作?坊，沈娘子千万不要说谢，是我?当说谢才是。”

两人?说起来今日才算正式相见，但寒暄了几句后，两人?便像相识已久的友人?一般说话了。崔宛娘为沈渺说起幽州的景色，说起与大漠相连的关山烽燧，一道?道?蜿蜒数百里，像一条古老沉睡的巨龙盘桓在连绵起伏的山峦之上。

说春时会有?漫山遍野的山杏花开，浅浅的泉河淌过草原叮咚作?响；夏时幽州也气候t?炎热，远处的草原一片碧海，草长得又密又高，人?卧在里头，像是卧在云端一般；秋时风大风高，登高一望，山川壮丽，雁阵横空，已振翅往南飞。冬时虽寒苦，但天地?一白，平沙莽莽皆素裹，另有?一种万籁俱寂的孤独之美。

听得沈渺竟都有?些向往了。

“我?跑遍了幽州所有?的马场，也看到了真正的大漠孤烟直、长河落日圆。原来王维写得好生传神。”崔宛娘提起在幽州的日子，眼底有?一闪而过的泪意，可她却笑得明?媚，“有?一次，登上了长城的望楼，我?终于知晓高山之外是何等?景色了。”

山外有?山，还有?沙丘，有?牛羊，有?牧羊的獒犬，有?奔腾而过的马群，有?驼队背负行囊出塞，也有?一缕缕塞外炊烟升起。

“我?很好，多谢你了沈娘子。”崔宛娘眼眶微红，“姨母与我?说过，当初虽是她提议让我?去幽州操持作?坊的事宜，但她心里对我?也没底。更何况，沈娘子并不认得我?，见到我?时我?又是那样没出息的样子，但沈娘子还是一口应下了，愿意让我?去试试。”

沈娘子什么都不知道?，可她那样大度，或许正是因她也在市井中摸爬滚打?、以?女子之身?顶立门户，所以?她才不会吝啬给予这样一个机遇。

初到幽州时，崔宛娘自然也受人?非议受人?白眼，但这次她憋着一口气，决心一定要将作?坊做好。她早已没有?退路了，更不能辜负姨母与沈娘子的好意。于是咬着牙向前，一步一步，也叫她闯出来了。

“这是作?坊这大半年的账册，我?抄了两份副本，这一份给沈娘子留存，另一份我?明?日回陈州时再?设法交给姨母。”崔宛娘从随身?的牛皮斜跨包里取出来一本账本，递给沈渺，又笑道?，“今年已经?将建造作?坊、人?力、原料等?成本都挣回来了，还有?结余。过几日我?与姨母请几个信得过的账房将账再?盘一遍，便能给沈娘子分红了。”

沈渺将账本翻开细看。唐宋两个朝代，记账都是用“四柱结算法”来记账的，“四柱”指的是旧管（上期结余）、新收（本期结余）、开除（本期支出）和实在（本期结存）。因此这时候的账房记账会以?月为期限，通过公式“旧管+新收=开除+实在”再?变形得到“新收-开除=实在-旧管”，其中“新收-开除”的结果就是本期净利润。

沈渺前头囫囵吞枣看了看，后来干脆取过算盘来，自己将每个月的净利润加起来看一看总利润，算出来后她手?指顿在算盘上愣了愣，抬头看了看崔娘子。

崔宛娘矜持一笑，但还是没掩饰住眼里的骄傲与小小得意。

手?指飞快拨动?算珠，沈渺又算了一遍，还是那个数字。她吸了一口气，没忍住又算了一遍，这回真是确信没错了。

她伏低了头，冲崔宛娘挥了挥手?，让她也靠近一点，两人额头几乎都要抵在一起了，沈渺才用低得几乎是气音的声音问道?：“作?坊大半年就挣了两万两千八百五十七贯？”

崔宛娘被沈娘子这副两眼冒铜钱的样子逗笑，但还是配合地?用相同的气音回答：“没错。”

“我?看账上还额外留了一笔钱用于明年作坊运转……”半年就得了两万余贯的利润，还是在幽州那样的边陲，真的不容易。

“没错。”崔宛娘笑容满面。

沈渺飞快地?用心算大致算了算自己占三成利润大概能分多少钱，然后便忍不住低低地?哇了一声，她这和躺着挣钱有?什么区别，这也太快乐了吧！

说完好消息，还有?些坏消息。

崔宛娘也坦诚地?与沈渺互通有?无：“幽州已有?些汤饼铺子知晓速食汤饼是怎么做的了，他们虽无法完全做得与沈娘子的汤底口味一模一样，但已经?开始做自己的速食汤饼了。”

沈渺点点头，这倒是她意料之中的。方便面不算很难复制的，不过她有?后世经?过几亿人?筛选出来的独特?口味，又已提前占据了市场，优势应当还是有?的。她抬眼看向崔宛娘：“元娘是如何想的？”

“如今仿制的那家只是个小铺子，还在单打?独斗，我?派人?去探过底了，以?那店主?的浅薄家底，是不可能办作?坊的。不过那店主?也是个有?眼光的，寻了不少家财万贯的商贾想与他们合办作?坊，但都被拒绝了。”

崔宛娘眸光冷了冷：“在幽州，有?名有?姓的大商贾都与郗家相熟，他们也知道?我?背后靠着谁，当然不会与我?打?擂台，叫我?没脸。但幽州是幽州，随着时日推移，定然会有?越来越多人?知晓速食汤饼的做法，在幽州行不通的事，在其他州府便不一定了。”

很冷静，分析得也在理?，沈渺越来越有?些欣赏她了：“所以?？”

“这也是我?一定要亲自回来的原因，”崔宛娘眼里满是野心，“我?想在其他相邻州府也开几座汤饼作?坊，将这块馅饼提前抢入怀中。”

某种菜的做法和配方被人?参透无妨，这世上会做同一道?菜的人?多得是，樊楼名望如此大，但南熏门羊肉烧饼照样是全汴京城里最好的羊肉烧饼。

只要有?口味、品质、抢占先机，那么在无数竞争中“吃肉”的便会是自己。

“我?们吃肉，也要允许他人?喝汤，”崔宛娘对此还算看得开，她细细地?对沈渺说了她的计划，她需要沈渺再?推出两种不同的速食汤饼口味，推陈出新是扩张的好法子，其次，她还想将作?坊建得更大更宽敞些，用更多的人?产出更多的汤饼，这样小作?坊跟不上她的供应速度，只会被她吞并。

沈渺点点头。这两样都算说到点子上了，后世康师傅也是这样发家的，当年康师傅推出第一款红烧牛肉面，便迅速风靡全国，之后短短三年，它便扩张到全国各地?，第四年便已经?开始进军饮料行业。