第一次遇见李长庚,是数年前沪上新开的餐厅,主营湘菜,热辣咸香在清淡口味的上海滩有点不合逻辑。店原是老公馆,外边看百年老屋已是自成一派,装修得很有格调,像是西餐厅,生意也火爆,有阵子不预约根本没位置。最爱烹饪的黄棠宁独自去试菜,至今都记得点了酸萝卜炒牛肚、组庵豆腐、空心菜梗炒猪油渣,还有一道招牌炒田螺。

菜极香,带着热腾腾的锅气上桌,闻之口内生津。细尝起来,她很快就发现了秘诀,酸萝卜加了一点糖调味,除了酸外增加了复合味,配以辣味,回味的层次就多了两番。炒田螺劲道有弹性,螺头肉不止新鲜还提前卤制入味,再加入青红辣椒爆炒,秘诀是加了新鲜紫苏。水里的东西都寒凉,配上解表散寒行气和胃的紫苏,独特的浓香中小小嚼头爽口下饭。看起来最普通的空心菜梗炒猪油渣,闻起来就很不健康,吃下去要胖的,要担心血脂的。当时黄棠宁已经用了五年的橄榄油,想着吃一口也没关系,没想到,一吃就停不下来,那爽脆的蔬菜清香跟猪油渣混合在一起久违的满足感,是任何植物油都无法带来的生理满足,源自人类身为杂食动物的本能。

那天她破天荒地吃了两碗米饭,临走前,一位极有风度的男士过来问她菜品如何。她说出炒空心菜梗多放了一点牛油的秘密,如果坐在外边大排档吃,这个季节完全没问题,但如果在有空调的室内,即便是夏天,被冷气一吹,牛油也会比猪油更容易凝固些,多了一丝黏糊口感。结果对方虚心跟她讨教,这猪油牛油的比例是实验过许多次的结果,再少一点就没现在这么香,该怎么改良才好。她说很简单,弄个小小的火在下边烤,务必使用厚底瓷钵,传热不太快,菜不至于凉即可。这位先生非常诚意地鞠了个躬,表示感谢,说他就是这家店的老板,黄棠宁是他遇到的第一位能吃出牛油秘密的客人,这顿饭他请了。如果方便交个朋友的话,以后还想定期邀请她试菜,以及,这一定是付费的。

黄棠宁这辈子做过那么多顿饭,吃过她私家菜的男人那么多,不是囫囵吞枣,就只一个好字,能这样说得出名堂,且懂她的讲究,尊重她的人还是第一次遇到。伯牙遇子期,每次见面都相谈甚欢,黄棠宁得知李长庚有心复原谭家菜,更是对他大加赞赏。李长庚曾说,他的梦想是开一家全国闻名的谭家菜餐厅。

谭家菜黄棠宁闻名多年,这位著名政治家生于杭州,也就是黄棠宁的老家。她从小就听父亲说过,谭延闿父亲曾任两广总督,家厨是以粤菜为主,而谭延闿祖籍湖南,他的家厨一位是淮扬菜名厨,一位是湘菜名厨,他对这两个菜系都极为喜爱,于是合二为一研发出了菜品上乘的私家菜,也就是民国时期声名在外的组庵菜。

黄棠宁前两年更年期,气血双虚,李长庚亲自为她做过玫瑰母鸡汤,那汤加入蜂蜜调味,黄棠宁喝得腹暖心动,做梦都更香。这辈子给那么多男人做过饭,还是第一次吃到男人特意为她做的汤。见她喝完,十分满意,李长庚才把这道菜加入餐厅菜单,后来黄棠宁见到菜单上的介绍,原来是复原了当年谭延闿为夫人例假不调的做法,更名玫瑰美人汤。黄棠宁后来特意去查过,原来此汤在粤菜餐厅里名“玫瑰情人汤”,情人和美人之别,云泥之别,只有黄棠宁知其微妙,对李长庚的感情也更微妙。

那几年,餐饮行业蒸蒸日上,每天都有人谈成大单要庆祝,为了签单要宴客,做生意的顿顿换馆子,打工的拿到奖金也必来庆祝,李长庚的生意不能算日进斗金,也是高朋满座。适度的天才佐以勤奋真诚,菜品稍微讲究些又有足够的名气,加上一点风骨作为传说点缀,便成就了许多名动一时的大店。但后来波及全球的大疫情来了,餐饮业就此崩盘,黄棠宁至今没能见到李长庚实现梦想,复原那两百年前需要 150 个大洋提前一个月才能置办的一桌家宴。他曾梦想借此名动江湖,正如她曾梦想艳惊四座。不过是两个失意人在一起取暖,切磋技艺罢了,这也有错吗?但没有错,如何对他家人解释呢?

小花园里,熟悉的女邻居牵着两条狗又出来了,穿着花花小裙子的狗夹着水钻蝴蝶结,一前一后撅起比薯条粗不了多少的小狗腿在垃圾桶上撒尿。

黄棠宁从窗口看出去,见到这一幕,低声骂了一句:变态。

最后的女邻居就是帮着金家人“捉奸”的那个,圆上了,很好

黄棠宁算不算拆白党?

老师,你写东西很讲究耶,很注重细节

黄这个人物塑造得很有意思、有点亦正亦邪的

谢谢呀,中国人食不厌精,讲究起来真是可以非常讲究

大大,我不是说你写的食物细节,是说你在小说结构上很讲究,前边出现的养狗女人,这一节又提到了。

黄棠宁写得太好了,寥寥数语,看尽了一个女人一生,精彩又特别

她有戏的,嘿嘿嘿

写得真好,作者老师您到底是湖南人还是上海人?两个地方的风情都兼顾到了

谢谢呀,开心

17 没有背叛突然发生

“老女宁心理有问题。我家 PUPU 和 LUCK 那么乖,在电梯里见到她还对她摇尾巴,结果她当时笑笑,一转头去找物业告状,说不该让宠物进电梯,她就对狗毛过敏,万一别人也对狗毛猫毛过敏怎么办。”

MOMO 在小区的亭子里愤怒地说完,喝了口金玉衡买的椰子水。

“我可不是因为个人恩怨来帮你的,就是看不惯她搞的那套鬼名堂。小区里的人都知道,她靠骗老头子生活的,也不结婚,做饭给人家吃,哄老头子开开心。这不是在破坏婚恋市场吗?根本就是不正当竞争!”

金玉衡对 MOMO 展现出理解的笑,“你说得对。”

就在此刻,小区的南北两个门附近,金星和观棋分别守着,见到可疑的老头就会跟上去,看看是不是进入黄棠宁家的楼栋单元。是 MOMO 把他们都带进门的,他们决定用最原始的方式蹲守来调查黄棠宁。金岱渊身体不好,被安排在酒店里休息,隔一段时间会给她俩隔着栅栏送吃的和水。

根据 MOMO 提供的信息,黄棠宁家的老男人基本上都是傍晚来,待到什么时候 MOMO 并不知情。但根据这个时间,大概能判断这些老头都是直接来吃的,他们不会下厨房帮忙,带上礼物和嘴就行。

“这么看,她只是赚点辛苦钱喽,老头子都当私房菜馆了。”金玉衡心道人家其实一没违法乱纪,二没扰乱社会治安的,谈恋爱又不分年龄。

“话不是这么说的呀,正经主妇也要做饭的呀,家用么就是一笔,真的只够家用。老公经济好的时候还能给,万一被优化了,还得自己往里贴的呀。老女宁这种钱,那才是有得赚,不然她房子哪里来的,这个小区不便宜的。”MOMO 越说越生气。

“你老公工作还好伐?”金玉衡突然转移了话题。

“他”MOMO 显然没想到怎么突然扯到自己身上了,眼珠滴溜了一下,“我们这个家,全靠他了,所以我相信一个正常健康的家庭应该是什么样的,如果有什么 2+1 的奇怪东西出现,肯定要抵制到底!”

“2+1?”金玉衡顿了顿,反应过来,“你是说,她当老小三?”

MOMO 眼睛眨了眨,意味深长地看着金玉衡脸色微变,直到她露出惊讶的眼色,才满意地点头。

“这种话不好乱讲的哦,莫非你有证据?”金玉衡凑近些。

MOMO 往回缩了,望向对面已经亮了一半灯的楼栋,继续喝椰子水。

这天,没有老头子去黄棠宁家,黄棠宁独自去了小区附近的瑜伽馆。她应该是常年练习,柔韧性和耐力比很多年轻人还好。金星甚至觉得她的身材比姨妈不差,一边望着她在投入地练习,一边感受到她身上那强大的生命力。妈妈要是能有这份坚持,能吃这份苦该有多好,或许爸爸也会更多回家。

观棋和金星蹲守到十点,被金玉衡叫回酒店。晚上复盘第一天的调查,金玉衡觉得 MOMO 讲话简直鬼打墙,有话要说又不想直说,一晚上兜兜转转依然不清不楚。观棋被蚊子咬了一小腿的包,红的红肿的肿,金星赶紧找花露水让他涂上,还提醒他晚上可以穿长裤出门。

金岱渊可能水土不服,身体一直不得劲,加上失眠,白天就没出门躲在房间刷手机想发挥互联网侦探技巧,找点线索。但她开始刷视频的第一个小时,完全被宁姐的高超厨艺征服,那刀工,那调味,那做菜的搭配思路,以及对于营养学的研究,看得她心服口服。再往下看,她完全没发现男人痕迹,只能说宁姐心思足够缜密。金岱渊只发现了自己的羡慕,她梦想中的老年生活,大概就是宁姐这样,不仅美,还能让自己找到乐子,并依然对异性有吸引力。这种挫败感搞得她像疯子一样躲在被子里丧气地大吼。

四个人,每天出勤,坚持三天,毫无收获。白天,他们甚至调整了战术,一旦黄棠宁出门,就至少两个人盯着,看她一天的动线,看她有没有跟可疑的人接触。按照金星妈的说法,被发现也不怕,没有对她怎么样,报警怎么了,最好是报警,如果她不怕,就直接跟警察解释,还节省了时间。果不其然,黄棠宁似乎发现了她们,数次回头,虽然她们也躲了,可躲也是不犯法的。她并未报警,甚至没质问,但这更加说明了问题她跟李长庚之间一定有秘密。

第四天,黄棠宁再次出门时,已经有预期会再次见到李长庚的家人,虽然他们都藏在暗处,尽量不被她看见,但她完全能嗅到她们的存在。而她们也能感觉到她已经发现了这一切。跟踪者和被跟踪者,像在玩一场心照不宣的不知何时终结的游戏。

黄棠宁进入电梯后,再次遇到了楼下的 MOMO,她依然牵着两条狗。狗真的狗,见到黄棠宁依然热情地摇尾巴,摇成了螺旋桨,要不是 MOMO 把绳子拉紧,眼看就要去蹭黄棠宁的腿了。黄棠宁嫌恶地吸一口气屏住呼吸,两人都装看不见彼此,各自掏出墨镜戴上。巧的是,两人墨镜竟然是同款,余光中都彼此看见,却过于尴尬,都假装视而不见。

电梯不太安稳,下坠过程中有过一丝晃动。墨镜下的两人流露出同款慌乱,好在有惊无险,终于降落在一楼。电梯门开,两条小狗子欢快地窜了出去,MOMO 被绳子牵引着走得更快些,黄棠宁被迫落在人后,出了单元门就加快脚步。

隔着墨镜,黄棠宁已经确切地看到前方两点钟方向,穿着长款防晒衣戴着防晒面罩把自己裹成木乃伊的金岱渊。这个女人令她没来由地喜欢不起来,她总是绷着个脸,说话也没好气,好像谁都欠她的,还偏偏说自己是李长庚的老婆。李长庚是脑子进水了吗?虽然女儿生得乖巧,可他怎么会娶她?简直没有逻辑。黄棠宁挺直背,以更快的速度前进。原本比她走在前头的 MOMO,因为小狗遇到了邻居家的柴犬,正冲上去疯狂闻人家的屁股。狗的屁眼子简直就是二维码,闻一闻就能加好友。但小柴似乎并不想加它俩好友,不停地躲闪,试图撤回二维码。没想到两只小狗神经兮兮地撅着屁股顶上去,非要人家也闻它们的屁股,搞得小柴都快笑不出来了。黄棠宁越过它们时轻骂一句:真不要脸。

迎面走来几个气势汹汹的人,为首的是个穿着宽松 T 恤的大姐,T 恤是名牌,大 LOGO 十分刺眼,头发盘成一个高丸子,但粗壮的腰背和脖子显然年纪不轻了。在她身边是三个年纪略小一点的男子,一个光头,一个狼奔头,一个戴着大金链子,他们四个走在一起,还未靠近就能感觉到强大的杀气迎面袭来。黄棠宁被镇住,不由得放慢了脚步,这帮人一看就是来闹事的。小柴的主人见状,赶紧把小柴抱走。

不远处的金岱渊也见到这一幕,赶紧在群里发语音让大家马上过来,要出事。

四人大步流星地朝着黄棠宁走去,却不曾停留,只是在靠近时,微妙地扫了她一眼,然后擦肩而过,朝着 MOMO 过去。

MOMO 本来见到他们也想走,无奈两只狗又撅起它们的小狗腿子在垃圾桶上撒尿,拖都拖不动,她赶紧蹲下去想抱起来,可无法同时抱起两只,短暂的几秒就这么耽搁了。

“你就是麦小雨?”大姐厉声问道。

MOMO 迟疑着,不敢应声,两只小狗警惕地汪汪大叫。

“别给脸不要脸,快说!”大姐靠得更近了。

MOMO 点点头,啪的一声,耳光落在她脸上,顿时留下五个手指印。脸看着就红了,她吓坏了,捂着脸,“你凭什么打人?”