李青禾检查了她们的指甲有没有泥灰,头发油不油腻,衣襟正面,下摆和袖口脏不脏,甚至凑近闻了闻有没有异味,都没有才招了两个。
两人一个姓黄,一个姓王,面相都是老实相,真正什么样,得用起来才知道。
煮麻辣烫的是个守望门寡的妇人,才二十岁,英特是个苦命人,另一个负责煮鱼丸,瘦肉丸的是吴大梅,她也是个寡妇,已经三十五岁了,都是当祖母的人了,也得出来挣钱。
负责包馄饨和煮馄饨的是同一个人,名叫牛小丫的,她家是没有父母在了,家里兄弟姐妹多,都得出来挣钱混口饭吃。
李青禾很喜欢这个小丫头,她胆大心里爱干净,眼神清亮,会看眼色,她是准备跟林悦说,观察观察,要是能调理,以后说不定能管事。
做蒜蓉粉丝蒸简单省事,林悦没有招人,她和爹娘谁闲着都能去做,等招来的人熟悉了情况后,她们都能伸把手就做了。
还有一个最累的活就是洗碗,这个活不容易做,一天洗下来手都泡嗙了。
食肆里的甜品,例如凉茶,烧仙草,凉虾都是林悦自己动手做,反正都是提前准备好的,不费事。
最后就是洛馍卷菜,交给了负责端菜,撤盘子的两个前厅服务人员,一个才十七岁的少年牛小丫的二哥,牛二河,不知道牛家什么风水,这兄妹俩都是能说会道的。
还有一个是个姑娘,已经十五岁了,她脖子上有块巴掌大的红斑,昍带着一个围兜样式的布巾裹着,据说说亲不好说,已经不准备嫁人了,她还是李小草的堂妹,叫李小花,堂姊妹俩都是苦命人,因为各自的原因,在家里都不受待见,这才出来自谋生路。
收钱的暂时就她们一家先上,等生意稳定下来再看情况要不要请人,再者说还有春苗水生他们呢。
盛谦读书的间隙会教木生水生认字,不要求他们能写策论,只要能认识大部分字就行。
春苗就跟林悦认字,读书,这几年过去,林悦早已经打着跟盛谦学习的名头把自己识字的理由做实了,包括李青禾和林三柱也是如此。
盛谦只知其一不知其二,认为三叔一家都是聪明人,学东西很快,林悦又把抽空练字的纸张给他看了,盛谦又自动脑补三叔一家都很勤奋好学,学东西快也是有原因的。
第147章 劝诫
林悦现在做什么都把春苗带着,她是准备让春苗以后能锻炼的独当一面,就算她跟爹娘都不在,她自己也能撑起来,春苗在林悦跟前待了三年,心形见识早已非吴下阿蒙。
食肆全都修整好,林三柱回了白沙镇请于老爷子做了个牌匾,就叫百味居食肆。
除了门牌匾,林悦还给堂姐下了个订单,做了两个刺绣的布幡挂在铺子门口两侧,保证她们食肆的大名不管从哪个方向都能看到,绣线用的是红色,显眼有喜庆。
二月十八是个吉日,林三柱提前给通判于世林送了一份请帖,不是求人家来捧场,只是做做面子,不然你人来了人家地盘,铺子都开张了,人家却不知道,要是人家觉得你不把人放眼里多冒失。
盛谦给他经常合作的书局掌柜送了一份请柬,尚掌柜接过红色的请柬时还有些云里雾里的:“你开铺子了?盛郎君啊,你可别想不开啊,你这么··”
盛谦笑的不行伸手拦住了思想跑偏的尚掌柜:“尚掌柜,哈哈,不是我,不是我开的店铺,是我,嗯,是我未来岳丈。”
尚掌柜更加惊讶了:“岳丈?你什么时候有岳丈啦?”尚掌柜简直惊呆了,认识三年,他怎么好像一点都不了解这个小兄弟呢。
盛谦一脸高兴:“尚掌柜你该替我高兴啊,这是我求来的岳丈呢,我为此可是努力了好几年,今年院试过后,若是能有幸上榜,到时候请你喝我的定亲宴喜酒。”
尚掌柜也是个聪明人,没有扫兴:“哈哈,原来如此,那为兄就祝你早日心想事成,你岳丈开了个什么食肆?哦,十八日开张,哈哈,到时候我一定前去捧场。”
“那我就恭候尚兄了,如此就不多叨扰了,我先走了,还要去夫子那里送请柬。”盛谦两人拱手道别。
在沈家门口盛谦深吸几口气才上前敲门,门房从角门出来看到是他后笑着打开侧门带他进了前院沈夫子的书房。
沈夫子本来正在给学生们批改课业,听到了盛谦的问安声才抬起头看向他:“啊,是盛谦来了啊?快进来坐,你可有段时间没来了,快进来,夫子要考考你,看看你有没有偷懒。”
盛谦一愣无奈的笑了,但也知道夫子的性格,沈夫子不是个坏人,相反他十分适合做教书育人的夫子,他性格严肃负责,是个好夫子。
盛谦被夫子考校了半个时辰,口干舌燥之下沈夫子终于满意的捋了捋山羊须笑道:“不错,不错,没有偷懒,继续努力,夫子等着你的好消息呢,还有月余就到了院试时间,万不可松懈,你这个年纪已经属于蹉跎浪费不少时光了。”
盛谦郑重点头应承:“夫子放心,盛谦定会努力,不让夫子失望。”
沈夫子笑着点头,他对盛谦中试抱有很大的希望,盛谦本身有天赋又足够努力,他到了十九岁还只是个童生实在是命不好:“好了,你今日来是有正事吧,说说看?”
盛谦有些紧张,夫子哪都好,就是有一些古板:“是这样,我世叔开了个食肆,这个月十八日开张,我是来给您送请柬的,您到时要是时间就去看看,要是没时间不去也行。”出于尊重这个请柬还必须得送。
沈夫子是真没想到盛谦是为这事来的,他看着盛谦,一点都不出乎意料的拧着眉头提醒他:“盛谦啊,你当知道,读书人最忌讳身沾铜臭,你以后若是要走科举之路,那么你岳家就不能是从商的,历来为官者的亲人不可从商,这个律法你是知道的吧?
而且此人还是你的岳丈,以后你跟同窗,或者以后的同僚一起,人家问起你的岳家,你说是行商的?你还怎么跟人家谈诗论赋?这可不是父子危言耸听,实在是读书人定要立起一身风骨,否则你以后的路可就难走了啊。”
盛谦点点头:“夫子,我知道的,但是科举之路艰难万险,能不能走到最后谁都不可知,我世叔以此谋生学生觉得并无不可,朝廷都鼓励百姓行商,此乃是为国朝做奉献的好事。
夫子莫要担心,如今我只是一介白身尚且没有能力让他们在家安享清闲,待日后学生若是有幸入仕,他们也不用每日如此劳累了。”
沈夫子听到盛谦的解释缓缓点点头:“罢了,你既然已经想的这么透彻,夫子我也不多说了,到时候我会前去的,算是给你捧场吧。”
沈夫子并不是一个爱多管闲事的人,无非是见才心喜,才愿意多说两句,盛谦自己都不在乎,他也不惹人嫌了。
很快就到了二月十八,林悦家的牌匾上挂上了红绸,连布幡上都挂了红绸。
卯时过半时天光已经大亮,锦绣街的食肆已经开始有了吆喝声,林悦家的食肆已经进进出出忙了快一个月了,左右两边的铺子掌柜全都好奇的紧。
只是人家神秘着呢,没有让人打听到这家是做什么的,这条街上的掌柜们都等着开业这天呢。
今天一开门就看到了这招牌上挂着的红绸,大家心里有数,这是要开张了。
一大早,林悦带着春苗,水生,木生几人,用铺着红纸的竹编小簸箕装着糖块,花生,红枣,还有铜钱,把这一条街的食肆都分了一遍。
“以后大家都是街坊邻居了,我们初来乍到,还请大家多多关照。”
林三柱这张憨厚老实的脸起了大作用,一看这家男主人这样实在,大家心里的防备都放了下去,至少目前来看这新开业的掌柜不是奸猾的面相。
“哪里,哪里,到哪都是谋生而已。”有人笑着释放善意。
林三柱笑着拱手:“咱姓林,林三柱是也,我家也是做小本买卖的,即使要到了,大家有时间去尝尝我家的小食,我请客。”
“哈哈,林兄弟敞亮,等闲了咱也去尝尝。”
“是啊,街里街坊的,别这么客气了,林兄弟,开业大吉啊。”
“开业大吉!”