阿俊恍然大笑“阿准哥哥，你刀白磨了，哈哈哈。”

阿准停了会儿道“不白磨，雪化了上山砍柴用得着。”说完又继续埋头磨刀，磨完又将剩下的几把刀都磨得闪着寒光，一看就很锋利，阿俊忍不住有些头皮发麻。

天色还早，她将之前采摘的软枣、拐枣、山楂、山药豆、杜梨拿出来，冬天就是这点好，即便过去了数日，这些果子依然新鲜，丝毫没有发蔫儿。

软枣被她用细绳子一个个穿起来挂在屋檐下，像一串黑色项链，在风里摇摇摆摆；杜梨已经软得不能再软了，继续放下去怕是会烂掉，他们一边忙活一边吃，咬开一个口子轻轻一吸，甜滋滋的汁液就顺着喉咙往下滑，三人不知不觉就将本就不多的梨子吃个个精光。

阿准跟阿俊一人一把剪刀，正在拾掇拐枣剪去树枝、摘掉籽，这是细活，急不得，这十几斤拐枣今天能拾掇完就算不错喽。

沈小茶调出淘宝，买了一包酵母、一条羊腿、一两花椒、一小把香葱、三斤胡萝卜、香菜等物，看了旁边炖肉用的鼎罐一眼，这东西炖肉香是香就是太慢了，得早点炖上，不然中午怕是吃不上了。

将羊腿一分为二，剩下的一半挂在通风处，另外一半在火上炙烤去毛后剁成大块焯水洗净沥干。

鼎罐烧热至微微冒烟状态，放一点点油，加入花椒、自己晒的红朝天椒煸、生姜、葱结炒出香味儿后倒入羊肉跟料酒煸炒至羊肉变色，注入距离罐口两指的山泉水，然后盖上盖子慢慢焖煮。

等汤开后开盖撇去表面的浮沫，加盖继续焖煮，咕咕嘟嘟的炖汤声中肉香越来越浓郁，沈小茶吞了吞口水，新鲜的土羊肉用白水煮熟沾韭菜花做的酱就很好吃，更别说加了调料慢慢炖煮的羊汤，越来越浓白的羊肉汤可是精华中的精华啊。

“阿准，你们把案板帮我抬进来吧。”她本打算在外面和面的，可一想估计还没和好面团都要被冻住了吧？

其实火烧馍用自制的酒酿发酵更好吃，麦子的甜味中带一点点酒香，一口汤一口馍，或者直接将火烧馍焦黄的壳泡在羊肉汤里，想想都让人流口水，不过她不会用麦子或苞谷酿酒，所以那久违的酒酿火烧馍只能在梦里回味了。

面和好后闲着实在无聊，沈小茶将山楂洗净沥着，又吩咐阿准帮着把之前砍的干竹竿劈成竹签。

看着那满是毛刺的竹签子，她突然觉得嘴巴疼，要是用砂布打磨光滑就完美了，这么多毛刺不扎嘴才怪，不过一想到冬天四个月甚至更久的时间里家中估计不会有太多进项，就忍不住暗笑自己矫情，吃的时候后小心点不就行了？能用钱解决的小事儿，她现在一点也不想用钱解决......

等面发好，羊肉也煮得差不多了，她将切成滚刀的胡萝卜徐徐倒进罐子里就开始揉面，揉着揉着突然有些懊恼！

压根就不该吃什么火烧馍，火烧馍火烧馍顾名思义是要放在碳火堆里炙烤的，但在那之前还得放锅里烙一烙，直接将湿面饼丢进灰堆还不得变成一个灰疙瘩？问题是饼必须在架的稳稳的锅里烙，在火塘上烙是不打可能的，可是她本来偷懒打算不烧外面灶台上的火的。

但“面在弦上，不得不烙”，她只好将火塘里的火分了一些填进屋外的灶膛里，等大铁锅烧热后将擀好的饼放进锅里，用拳头贴着饼一边烙一边转动，等贴着锅的饼面上出现一朵朵花似的纹路就翻面再烙另外一面。

“把火塘里没燃尽的柴禾拨到一边，只留木炭就成。”她一边烙饼一边冲屋交代屋里的阿俊。

“火别撤掉了，把锅洗干净加半瓢水，我等会儿有用。” 沈小茶突然有种指挥若定的错觉，一切尽在掌控！

把半熟的饼夹到火塘边，用火钳将灰跟炭扒拉到一边，火塘中间出现了一个大大的灰窝，她将饼轻轻滑进灰堆后，依次在饼上盖上灰跟炭。

“就这样慢慢烤着，小心它糊了。”说完她又风风火火地跑出去往锅里倒了小半碗白糖，小火慢熬中糖浆渐渐变了颜色，用筷子沾了一点糖浆放在水里，啧啧，口感不够硬脆，还得继续熬。

等她给火烧馍翻完面，糖浆也熬得差不多了，将串在竹签上的山楂一串串放进糖浆中转动一圈，起锅后放在白瓷盘里，红艳艳的果子上裹了一层亮晶晶的糖衣，看着就颇为赏心悦目。

他们一人一串，就这么站在雪地里啃起来，外面的糖衣脆脆硬硬的，“咔嚓”一口下去便会掉落些许糖渣，里面的红果儿甜中带着微酸，很是可口。

“好了，好了，先吃一根，剩下的放外面冻着吧，咱先吃饭。”沈小茶见阿俊意犹未尽，忍不住道。

鼎罐中加入盐跟香菜，一锅香喷喷的羊肉汤就炖好了，闻着熟悉的味道她有种恍惚回到儿时冬天的错觉，灰堆里的火烧馍也被刨了出来，轻轻拍打一番，就露出清晰的花朵纹路来。

“快吃吧。”自己炖的羊肉汤就是鲜！她没有买炖羊肉专用的汤包，因为讨厌八角、桂皮那些乱七八糟的味道，香菜跟辣椒恰到好处地掩盖了羊肉的腥膻味，但又没有喧宾夺主，羊肉入口软嫩，浓白的汤汁鲜中带点微辣，喝一口，五脏六腑都被熨得舒舒服服。

火烧馍外皮焦香内瓤软乎乎的，她连瓤带壳泡进汤里，馍吸足了羊肉汤，只让人吃得欲罢不能。

“吃完饭还有别的事儿吗？”阿准冷不丁地问，沈小茶摇摇头，能有啥事？铺天盖地的雪，出门都难。

“歇晌后我带你们去见识个好玩的。”阿准一脸神秘。

作者有话说：

阿俊：阿姐，你知道哪天最适合成亲吗？

小茶：1314？

阿俊：一伤一死？什么鬼？

小茶：......

阿俊：当然是下雪天啊，携手共白头嘛。

小茶：瞧你油腻的。

? 第九十二章

如果沈小茶有未卜先知的能力, 她肯定不会随阿准上山，阿俊反倒乐呵呵的，跟在小黑小白后面跑着, 身后掀起一片雪雾。

她艰难地从雪地将脚□□，一边气喘吁吁“我想回去, 万一那豹子、老虎、狼之类的突然袭击院子怎么办？”其实, 她就是单纯的觉得寸步难行累得慌。

“不会的，这些野兽们基本都是晚上才出没。”阿准笃定地道。

她将头上的雪拍打下去，这种下雪天，一边烤火一边嗑着香喷喷的炒葵花籽, 不香吗？买本书躺在暖烘烘的被窝里看着看着不知不觉沉沉睡去，不惬意吗？她还可以教他们下飞行棋打发时间啊。

看着身后才出现不久就被白雪覆盖住的脚印（准确说是雪洞），她磨磨唧唧，十分不情愿地跟在两人身后。

积雪太厚，万物被覆盖, 本就不明显的路这会儿更是难以分辨，他们只能凭记忆往前走，突然两只狗子对着一个方向狂吠！沈小茶浑身一紧, 阿俊初生牛犊不怕虎, 紧紧跟在两只狗子后面“阿俊，回来！”

她一张嘴就被灌了满嘴的风雪，声音更是被风吹散, 前面的两人丝毫没有听见, 只留给她两道兴奋不已的背影。

无奈地跺了下脚，立马加快速度在雪地里蹚行, 好在走之前换了长筒雨靴, 她双脚已冻得有些发麻, 不知那两人兴致怎地如此高？莫不是撞见了什么大宝贝？

等她走过去时，小黑小白一人嘴里叼着一只活蹦乱跳、浑身是雪的兔子，邀功似的扔在阿准面前，两只兔子见状死命往雪地里逃窜，奈何雪太深，它们硬生生跳进雪洞里，小黑将雪扒拉开，将又冷又怕的兔子拎出来，“眉开眼笑”地再次扔在阿准脚前。

“干得好，小黑！”阿准伸手拍拍两只狗子的头，它们摇着尾巴消失在雪林中。

“冬天还能逮到兔子？”在她的印象中，冬天最多的猎物要数野鸡、野猪以及一种叫大火烤烤的大型野鸡。

“兔子确实少见，我本来是打算带你们抓野鸡的，这算意外之喜。”阿准早已用准备好的藤条将兔子绑缚起来扔进背篓里，任它们瞎扑腾，“我掂了下，还挺肥，才入冬不久，兔子还没掉膘。”

沈小茶本来慵懒的心一下子活络起来，她本以为阿准只是心血来潮想带他们还有狗子上山放风、解闷儿，毕竟他没带弓箭啊，可没想到竟是来打猎。

这活动她喜欢啊，小时候总是缠着舅舅带她去，但屡屡被以“姑娘家家的身板弱跟不上路”被拒绝，没想到穿越后儿时的夙愿竟无意被满足了。