第 54 章 第五十四章

翌日宓瑶看着自己膝盖上的青紫, 把萧欻从头到尾骂了一遍,他偶尔会流露出一丝情难自禁不知道该怎么对心上人的纯情姿态,但干的事跟纯情完全沾不上一点边。

因为萧欻埋头苦干到天亮, 把初一的活加班到了初二, 宓瑶初二一天等于全废了。 等到初四她躺到腰酸才有了找点事做的想法。 靠近闹市的铺子定了卖卤肉后,

宓瑶只是跟厨子商量着如何改进配方,至于店铺需要的人手还有店铺如何修缮她都没管。 虞琇她们也没拿琐碎的事情烦她, 等到做好了大概,剩招牌没定时才来讨她的意见。

“这是阿姊的店铺,取个雅致的名字才配得上阿姊,但卖吃食的铺子名字取的太雅, 又怕旁人不知晓铺子是做什么, 不敢往铺子里进。” 按着虞琇的想法,

卤肉虽然新奇,但铺子里主打的却不是什么高级食材,定价不高就代表着买的客人都是平民百姓, 既然如此太雅致就是赶客。

但这又是宓瑶的第一家铺子,益州那么多人看着, 就怕让人拿来说嘴。 宓瑶没纠结虞琇头疼的这些事:“就叫街口卤肉铺, 简单直接又容易记忆。” 定好了店名,

宓瑶又抛开了这事, 等到了开业当日, 萧善与萧良提醒她店铺要开了, 看出他们想去凑热闹, 她才懒洋洋地带着他们出了门。 店铺做午市和晚市,

宓瑶他们到的时候, 还有小半个时辰才开业。 让侍女摆了两个贴有“开业大吉”的花篮放在门口, 宓瑶抱着盆发财树放在了柜台上。

萧善和萧良有样学样,一个送了个小葫芦摆件,一个送了算盘,萧翼没来,则是让弟弟妹妹给他带了一对黄铜蟾蜍。

一路上见他们揣着兜,时不时往怀里看一眼,她还想他们是在看什么,没想到是带了礼。 小小年纪也不晓得从哪学的那么周到。

“你兄长还道不需要准备开业红礼,幸好我没听他的,不然连孩子们都比不过。”

甄婧笑笑道,因为觉着这个铺子宓瑶就是拿给虞琇玩,虞少阳就没放在心上,但瞧瞧孩子们哪管那么多,知道店铺是宓瑶的,就悉心准备贺礼。

“不用与我们比,大人与孩子不同,瞧我阿爹就没送贺礼。” 萧良快人快语,就怕宓瑶忘了萧欻不讨人喜欢。

甄婧这段日子习惯了萧良时不时的语出惊人,为萧欻解释道:“虽然没送贺礼,但这铺子就是你爹爹送给你娘亲,这便是最大的礼物。”

“听说是送了个脏脏的空屋子,小姨她们费了许多功夫才打整妥帖。” “嗯嗯,坏坏!”

萧善理解能力惊人,二哥表情再天真无邪,她也听得出这是在说萧欻坏话,在旁边应和道。

甄婧啼笑皆非,看向宓瑶,发现她也在笑,没有阻止孩子说萧欻坏话的意思,反倒有几分乐见其成。 想想这也是萧欻活该,谁让他不重视他唯一的美人夫人。

几人说了几句,注意力就转到了面前这间即将开业的铺子。

店铺地面铺的是水磨方砖,干净整洁,店中分作三部分,最里面是熟食加工的灶台,用竹帘遮挡,可以看到里面是在做什么,但不会看清具体制作食物的步骤。

进门最前面是柜台,除去一张老榆木桌子,上头还挂了一排竹片,写着店内售卖的熟食。

除却常见的卤味种类,还有食材比较特别的鲍参翅肚,只是这一类都标明了要提前预定。

“阿姊你说收账和切肉不要放在一块,我们就想了这个法子,客人可以进门先看看都有什么熟食,选好了之后来柜台买牌子,然后再去拿菜。”

虞琇还带宓瑶他们看了柜台旁边的阶梯架,架子错落有致的放了各种材质与各种形状的盒子。

从竹编到陶瓷,形状从方到圆,宓瑶目光停留一只红漆海棠花提梁攒盒上,这盒子看材质不算贵重,但做工精巧符合她的喜好。

宓瑶把盒子提了起来,想着昨日送到府里的鸢尾和海棠,瓶花做多了,倒是可以试试做盒景。 “这些都是用来打包食物的盒子?” 宓瑶看了两眼就朝虞琇问道。

虞琇点头:“寻常就用油纸装袋,若是有些人家有需要,就可多买一个盒子,就是不买这些盒子摆在这儿也显得铺子没那么空荡。”

店内不做食堂,所以没有摆放桌椅,大部分位置都划分给了后厨还是有些空,放食盒算是不错的巧思。

“店铺明亮宽敞,买菜装菜的都是娘子,还统一穿着浅色围裙,瞧着就觉得里头卖的食物一定干净,再加上嫮嫮调味出来的独一无二香料,铁定客似云来。”

甄婧边看店铺边赞扬道。 她不想搬离萧府,除却舍不得有宓瑶和孩子们陪伴之外,就是萧府厨房做的饭菜实在好吃。

在上京时她跟虞少阳请的也有厨子,来益州前她还想若是口味适应不了怎么办,要不然把厨子一起带过来。 后面因为厨子一家都在上京,不愿远走他乡,她才放弃了这个想法。

到了萧府后,她才发现自己的担心多余,宓瑶实在太会享受,厨房做饭不吝啬食材,口味比她以往吃的好了不止一倍。 除此之外,宓瑶自个还会研制新菜色。

就拿卤煮来说,她吃过药材煮出来的肉食,但却不知道宓瑶是如何搭配,能把食物煮出浓油赤酱的诱人色泽,香味还如此霸道。 一口咬下去简直惊为天人。

“卤煮的方法是我偶尔看过的食谱书上的记载,我是沾了光。” 宓瑶解释了之后,跟着肯定了虞琇和霜华这些日子的努力。

她原本没对这个练手的铺子抱太大希望,就想着虞琇她们冲劲满满,铺子拿出去收租,不如拿给她们折腾。 但现在看来这店只要后期的管理能跟上,不可能会亏。

“就等着你们给我赚银子了。” 把艰巨的任务交给别人,难得出门一趟,宓瑶则是轻松潇洒地去花银子。

跟甄婧和孩子们逛了半晌,买的东西让人送回了萧府,他们则是又倒回了卤肉铺附近,在铺面对面的茶楼要了点心与茶水,看着铺子开业后的景象。 “闻到香味了!”

萧良一进街口就惊喜道。 卤煮的香味霸道,只要一开火,半条街都是香味。

不少人知晓卤肉店是萧府的产业,就等着开业想看看宓瑶要卖些什么,一开张就有想讨好萧欻的人送上重礼。

被拒绝后才就换做了照顾生意,不许包圆了菜食,就挑着贵价的食盒买,还预定了需要等上半天的鲍参翅肚。

卤肉铺进进出出,小半个时辰过去,里头的店员才拿着小份的试吃招揽来往的普通客人。

等看到从店铺里出来的客人手里不再拎着精美的提盒,而是拿着油纸包,甄婧大大舒了一口气。

她放松后,见桌上人都看向她,羞赧地笑了笑:“我怕食物都被那些不懂欣赏,只为讨好妹夫的人买了,到最后弄得真正的客人们都没得吃。”

现在路过的行人慢慢进店,她就放下了心,觉得食物没有浪费。 “对,得让懂得欣赏的人吃!” 萧良在一旁应和,说完看向宓瑶,“娘亲,我想吃耳朵,就吃一点点。”

为了调试开店的口味,最近萧府天天吃卤菜,宓瑶吃腻了想换菜,其他人还不许,觉得卤味日日吃怎么都不会腻。

尤其是萧良迷上了吃猪耳朵,前两日上火戒了几天,今日闻到味道又馋了。 “吃豆豆!” 萧善也馋了,水汪汪的眼睛瞪溜圆,可怜巴巴地噘着嘴摇晃宓瑶的胳膊。

瞅着从脸到眼睛都圆鼓鼓,装可怜也像是装可爱的萧善,真是教会徒弟饿死师傅,她教小萝卜的演戏技巧,小萝卜最后都用在了她身上。

“去吧,少买点,要是想凑热闹,可以在铺子里待会。”

至于捣乱乱跑,有虞琇在她根本不担心这个,说着宓瑶往萧良的小兜兜里放了一两银子,“算我借给你们的,到时候发月钱记得还我。”

甄婧听到还有借银子这说法,愣了愣,但看萧良萧善没什么意见,还认真地说记着了,会尽快还给宓瑶,又觉得这般好,不若让他们看了大人的花钱无度,有样学样不把银子当回事,长大说不定就得长歪。