“让秦公子见笑了。”李子墨说完又看着弟弟,“这位便是之前在街上遇到的秦公子,快行礼。
怀里的小家伙一脸迷茫,显然没有想起来什么,李子墨凑在他耳边低语了一句,只见李子丰瞬间眼睛瞪得像个铜铃,全身都拘谨起来。
“见过秦公子。”小家伙学着大人模样作揖,说完不等对方说什么,撒腿朝着沈秀的糕点铺去了。
李子墨一脸坏笑的看着弟弟的背影。
显然兄弟俩有小秘密,秦昭看在眼里却没有多问,只叹这两人感情好。
李子墨收敛笑容,抱拳拱手一礼,“秦公子稍坐,我现去给您炒两个招牌菜尝尝。”
“好,今日来我可是带了我酒楼的大厨来的,就是一起来学习学习。”
“不敢不敢,互相探讨一下罢了,您稍等。”
说罢李子墨起身朝着后厨走,只是走出几步突然停住了脚,脚尖一转来到了隔断后,入目便是沈秀身着殷红窄袖长袍,整个人显得明艳又清冷,微微一笑给人如沐春风的感觉。
显然对面买点心的两位夫人,也被他的笑容拿捏住,眼神落在沈秀脸上移不开,只是偶尔扫一眼柜子里的点心。
“这是开业新品芙蓉牡丹,做茶点最合适了。”
那糕点晶莹剔透,层层花瓣绽放,俨然一朵水晶白牡丹,镇上的点心无数,却从未见过这样精美的花样。
那两位夫人显然被惊艳到,“把你刚才提过的那两个都包起来吧。”
李子墨倚靠在隔断屏风上,并没有上前打扰,早一步过来的子丰坐在角落里,手中捧着一个绿豆酥,吃得忘乎所以。
待食客走后,李子墨来到沈秀身后,“今日可还忙的过来?”
这会儿过了饭点,来的人不算多,两人也都松了一口气。
“还好,这边没有堂食,比你反倒轻松些。”沈秀说着,拉开了抽屉,暗示李子墨去看,里面满满当当都是铜钱和碎银子。
两人相视一笑,李子墨看了看柜子里的点心,“随便拿几样,让子丰给秦公子送过去吧,说不好日后咱们还可能和广德楼有合作呢。”
沈秀不懂他说的意思,但照旧按照他说的,挑了两样三分甜的点心送了过去。
秦昭带着厨子过来的,这也挑起了李子墨的斗志,招牌上的菜对他而言太过于家常,先切了些之前酱好的牛肉,这牛肉可不常见,说来也巧,他去杀猪的时候,得知村子里有户人家的牛在山上摔伤了。
牛作为农耕只用,这下摔的不轻,站都站不起来,只能痛苦着哀嚎,县衙里掌管这事儿的人也去了,检查过后摇了摇头。
一家子围着牛哭了一通,瞧着李子墨也在围观,那家老爷子就寻上来问他能不能给杀了,趁着还有口气,放了血肉不腥,加之全家也不想看着那牛这样受死。
倒不如给它个痛快,少受些罪。
这大家伙可不像猪那么简单,更何况李子墨从小就听过一些老话,犹豫一番还是接下了这活儿,要求旁边不能有人站着围观,并且也得给他准备一个头套才行。
用布过着头,只露出来一双眼睛,如此他忍着心里的恐慌,给了这牛一个痛快,他把工钱用牛肉抵了,又给了些钱买了一些,处理整头牛,一副下水自然也是他的。
主家一两肉都没有留,毕竟自家养的,着实下不去嘴。
买回来的牛肉,李子墨就直接到店里做成了酱牛肉,还将一部分肉做成了撒尿牛丸。
村里自家地里产的白萝卜,个头大水分足,吃起来甜津津的,李子墨也没有浪费,做成了关东煮,如此不过一炷香的时间,秦昭看着眼前的菜目光充满了好奇。
一口热乎乎的牛丸汤入口,香气感觉直窜天灵盖,舌头上只剩一个“鲜”字,坐在他对面的大厨已经控制不住自己,舀起肉丸就咬。
李子墨本想提醒他们小心烫到,话还没有出口,大厨已经被丸子里的汤汁滋了一脸的热汤水。
甚至还有几滴落在了秦昭的手背上,两人都被这一幕吓到,刚巧路过的李子木看到了,赶紧扯下肩膀上搭着的白布巾子给他擦脸。
“哟,你这有没有烫到,这丸子烫的很,吃的时候可要小心。”
大厨已经顾不上烫不烫了,拿过去巾子呼噜一把脸,一双水牛似的大眸子瞪着李子墨。
“李厨,您要徒弟吗?我从小跟着我爹学习,基础功还是不错的,您要是不嫌弃我现在就能拜您为师,您就和我说说,这牛丸是怎么做到呲水的?”
第41章
自从知道有人要拜师,李子丰就像个狗皮膏药似的赖在李子墨的身边,生怕一转眼的功夫,他的傻大哥就把秘方告诉了别人。
虽然面对秦昭他照旧心虚的很,毕竟当初他乌鸦嘴,秦昭才摔了,这要是让人家知道了,揍他都是轻的。
但这挣钱的手艺,打死也不能说出去,李子墨原本也没有想着收徒,这件事自然就没有了下文,送走二人都已经过了未时了,铺子里的食客也只剩下了一桌。
沈秀一早准备的点心,这会儿也都卖的七七八八,剩下的不多,欢欢喜喜来到后院吃饭,李子墨早就做好几人的饭菜等着,见他过来给他递了一碗牛肉汤。
“先喝口热汤开开胃,今天咱们没有经验,辛苦大家了,明日开始午时轮着吃饭。”
二婶家的小儿子两口子得知能挣钱,也找到了李子墨,于是一合计,除了农忙的时候,其余时间三叔家的子木和二叔家的子田两口子,都可以来店里帮忙。
一天给四十文的工钱,店里生意好日后再加。
就这样,店里从里到外都是自家人,村里人听说后,也过来打听过,但李子墨这里暂时不需要太多的人。
这边几人刚吃完饭,就听到大堂里又传来了声音,动静还不小,沈秀和李子墨对视一眼。
“我去看看。”李子墨放下碗筷起身出去。
“恭贺李老板开业大吉啊。”
“原来是王老爷和夫人,快里面请,铺子太小在里面静处设置了屏风隔断。”
王老爷笑呵呵的随着李子墨往里走,“午时派人过来看了,人太多我就没过来,这饿着肚子过来你可不要让我失望啊。”
跟在他身后的夫郎掩唇偷笑,李子墨权当没有看见,他又怎么会不知道王老爷这是在和他开玩笑呢。
沈秀正好从后院出来探查情况,闻言当真了,“前面还有几样不错的点心,不然先拿些过来,您和夫人先吃些?”