王老爷和夫人对视一眼笑呵呵,王夫人看沈秀的目光都和蔼了不少。

“那倒是麻烦你了,之前送去的点心模样好看味道也好,我这吃过来还想着呢,你且快去拿些过来。”

沈秀当即选了几款新样式,和之前给王府送过的,只是剩下的不多,每样就拿了一个。

知道这是来了大人物,李子丰也都认真稳当了不少,两杯茶用小茶盘端着,绷着小脸严肃的送到了两人的面前。

王夫人看到李子丰,眼睛里迸发出惊喜的光,“这么小就帮着你哥哥干活了?真是个好孩子,快到叔么这边来。”

李子丰回头看了一眼大哥,见对方点头,他才往前走了几步,停在了王夫人的面前,想着这是客人,大哥说过面对客人要笑脸相迎。

于是他笑眯眯甜甜的喊了一声,“叔么好,叔么想吃什么?我大哥做菜可好吃了,今天还有我家秘方的烤肉呢。”

王老爷和夫郎至今未有一子,都知哥儿不易受孕,两人也都做好了一辈子没有孩子的打算,可现在王老板看着夫郎看着子丰的眼神,心头还是有些酸涩。

“好,那就让你哥上烤肉,我瞧着和你小子投缘,不如今日就由你给我们点菜,若是吃好了日后我见天过来,若是吃不好……这炖就让你哥请了吧。”

肉眼可见的李子丰紧张了起来,小脸绷住怯怯的朝着李子墨看过去。

对于弟弟的求救,李子墨视若无睹,忍笑道:“也好,那就让子丰招待吧,我先去后厨做菜了。”

王老板摆摆手,将李子丰抱到了他和夫郎的中间坐下,一人逗着孩子,一人哄着李子丰吃点心,李子墨从取餐窗探头出来看了一眼,恍惚一瞬似乎看到了王老板一家三口的样子。

王老板是为了新鲜吃食而来,不是为了充饥,想来现在也不太饿,于是李子墨想着做些这个世界不从见过的美食。

材料他早就准备好了,可以说专门招待这些老客,半个时辰的时间,李子墨上齐了所有的菜,王老爷捧着一碗清若白水的汤皱眉。

为了解腻助消化,李子墨最后在后厨做了一大壶山楂乌梅汁,端着过来送的时候,就见对方皱眉看着碗里的汤。

他不由得紧张了一下,“王老爷,这汤吃着如何?”

“你这牛杂汤鲜字当首,香而不腻,味道自然是绝好的,只是我细品之下,总有一味香十分特别,竟然一时让我形容不出来它的滋味。”

王老爷出身京城,什么样的美食没有吃过,之前吃卤下水他回去细品,也能猜到这里面放些不常见的香料,但不常见却也是能见到,他只觉得好吃,觉得李子墨有想法有灵气。

但从没有因为哪道菜疑惑过。

可眼下这一碗牛丸杂碎汤,却让他惊艳,汤色如清水透亮,味鲜赛鱼虾,香气浓郁细品带着淡淡奶香,碗里的肉丸包着汤汁,一口下去汤水四溅。

牛肚脆,牛肝香,几块筋头巴脑软烂又有嚼劲,香葱芫荽虽为点缀,却又提升了汤汁的香味,更有层次感。

再看眼前少年人,王老爷也不得不重新审视他,即便是从业十几年的厨子,也未必有这样的手艺和想法。

这道牛汤可是加了李子墨的小心思在里面的,这牛骨汤里加了香豆,这东西不常见,在这个世界更是十分罕见。

也是巧了,之前上山砍竹子,让他在杂草中见到了,问了问二叔,可对方却全然不认识这是什么,只说有些人家用这个驱蚊,气味大得很。

李子墨这才知道,原来这里的人不识得这植物的妙处,于是回来的时候采了不少,甚至还盘算着明年在自家院子里种些。

“王老爷果然长了一条金舌头,这都被您尝了出来,这杂烩汤的确加了一味香料,可以提香增鲜,还可以去除汤里的腥味。”

听李子墨这样说,王老爷反而不纠结了,他也没有问这是什么香料,自然明白这是人家的秘方,但这肉汤着实好喝。

“这汤还有吗?再给我来一碗。”

“有,今天管饱。”李子墨玩笑着下去又盛了一碗。

相对于牛杂烩汤,王夫人更喜欢豆豉蒸排骨和烤肉,他捏着一串细细品味,入口鲜嫩甚至还有汁水,不仅不柴还鲜嫩弹牙,淡淡的果木香消减了肉的腥腻味。

“这烤肉做的也好,可惜我胃口小,吃了这两块就再也吃不下了。”

糕点买的差不多了,沈秀打包了几块,早早收了摊,刚走过来就听到这话。

“夫人若是喜欢,后厨应是还有,一会儿带回去些,想吃的时候用碳烤烤就能吃。”

“那好说,一会儿那些我给您包好了。”李子墨也端着杂烩汤过来。

这会儿店里没什么人,王老爷也吃得差不多了,舀起一块牛肝细细品味着,扫了李子墨一眼。

“我怎么听余老板说县令和你有梁子?”

第42章

食谱只做早上和中午的饭,晚上陆桥镇的人几乎不怎么出门,宵禁时间也早,所以权衡之后李子墨决定只做午饭,下午申时末刻就关门往家走。

即便是如此,到家天也黑了下来。

第一天开业,李奶奶在家又是开心又是担心,听到驴车走过来的动静,还没有看到人,她就已经先笑了。

“可算是回来了,今日如何?顺利吗?”

隐约瞧见了奶奶的身影,李子墨跳下了车,沈秀紧随其后,“一切顺利,这天都黑了,以后您在家里等着也是一样的。”

李子墨和沈秀手里都拎着东西,这些的都是今日铺子里卖剩下的。

李奶奶开心的拉住李子墨的手,“才落太阳哪里就黑了,不过暗了些,子丰今日过去有没有淘气?”

今早小家伙也不知道怎么就起来了,非闹着要跟李子墨去店里,不管怎么哄都不听,这才让他跟着。

素日里开玩笑归来玩笑,自从老人家知道他不是之前的亲孙子,李子墨也鲜少在老人面前乱开玩笑。

“子丰今日去不仅没有捣乱,还给我帮了不少忙,忙不过来的时候,多亏他帮着照应了一二。”

果然李奶奶听后脸上的笑容更满足了,拽着他们往回走,瞧见了三叔家的李子木。

“子木啊,今日到大奶奶这边吃饭吧,家里都做好了,热乎的呢。”

李子木从驴车上抱下了子丰,笑着摇摇头,“不了,我爹娘估计也在家等我吃饭,我还是赶紧回去吧。”