“谢了，过些日子我再过来。”

通过这次吃饭，李子墨也摸到了章武等人值班的规律，心里多了些盘算。

“李老板上菜！给我这个老哥哥长长见识。”突如其来的一声，打断了李子墨的思绪，他捧着菜单迎过去。

“邱老爷今日可要吃些什么？”这人之前可是爱惨了李子墨做的卤煮和凉皮。

“把今日招牌上的都上来，刚才排队时听闻还有烤肉？”

新店开业，李子墨不仅上了独一无二的招牌秘制烧肉，李记水煮鱼，李记酸汤小馄饨……还有一道只有内部老主顾、老熟人才能吃到的果木烤肉。

这道菜不完全对外，至少是这几日如此，以后自然也会时时都有，但为了噱头，李子墨便是藏着掖着。

越是如此，大家越觉得心痒想要尝尝。

本来邱老爷也不知道还有这个，但排队的时候听到了店里人都在夸烤肉，他暗暗记在了心里。

当然这也得多谢那些官吏，说话声音大，屋里屋外都知道了李子墨这里的烤肉味道独特，十分美味。

后院里，在沈秀的点心烤炉边上，还有一个烤肉池，如此做点心的功夫，也不浪费炭火，还能做些烤肉。

此刻上面正转动着两大串，李二叔的小儿子李子田正在大汗淋漓的转动，他媳妇站在一旁，按照李子丰的要求撒磨好的香料，等人操作完，小家伙像是守宝贝似的，赶紧把香料都锁了起来，生怕被人偷了去。

李子墨端着盘子进来切肉的时候，正好看到了这一幕，他尴尬的冲二叔家的弟弟和弟妹笑笑，将李子丰安排到大堂招呼人去了。

送的凉菜和烤肉先让李子丰端了出去，李子墨便一头扎进厨房，一阵乒乒乓乓，坐在大堂里等着的人，也都闻到了香气。

邱老板夹起一块烤肉塞进嘴里，看着老友，“怎么样？这里的味道是不是很独特？一会儿热菜上来，你就知道我为什么放着广德楼不去，偏偏等在这里。”

老友杜昌盛的确没有想到，一家小小的食铺，竟然卧虎藏龙，这里的菜看着平常，但味道确实出奇的好吃。

没有广德楼巴掌大的海虾，但这酥炸小河虾却别有一番鲜滋味，没有广德楼的山珍野味，可那鸡鸭鱼肉经过李子墨的手，鲜香毫不输广德楼的野味。

热菜一道道上来，大堂里此起彼伏传来赞叹的声音，杜昌盛也好奇的夹起一筷子豆豉蒸排骨，入口滑嫩，鲜味裹挟这舌头，微甜在舌边两侧炸开，豆豉独有地香味随之而来，不仅没有破坏小排骨的鲜味，更是将其香味拔了一个高度。

“鲜！嫩、滑、爽，香、还有不容忽视的回甘，绝了！这道菜绝了，他是怎么把猪肉做的如此鲜嫩咸香。”

对于老友杜昌盛的反应，邱老爷丝毫都不意外，在第一次尝到卤煮下水的时候，他就知道，李子墨的手艺绝对不在广德楼大厨之下。

毕竟就算是广德楼的大师傅，也未必能把下水做的香而不醒，鲜而不臭。

“怎么样？现在还觉得等那两炷香的时间是耽误工夫吗？”

杜昌盛嘴里吃着烤鱼，闻言连连摇头，随后又竖起大拇指，“明天我还来！”

两人正说着，邱老爷一抬头，恰好看到了进门的人。

“哟，那不是广德楼的东家吗，他怎么过来了？”

第40章

广德楼的东家，在镇上住的久一点的人多少会知道，那可是出了名的年少有为，具体身份没几个人知道，但就是一个少年人坐镇了酒楼。

原本以为生意会有些影响，却不想不但没有倒闭，反而将内部返修一通后越发生意红火了。

一个名不见经传的小店开业第一天，竟然引来了广德楼给的东家，食铺里不少人都抱着看热闹的心。

在大厅招待食客的李子木，和子丰也都听到了周围人的窃窃私语，两人不由得重视起来，警惕的看着来人。

来人打量了一下小店环境，突然目光锁定在通往后院的墙上。

李子墨刚盛出一份麻婆豆腐，听到食铺里陡然安静，他好奇的从窗口探出头朝外望，刚好对上了广德楼东家的目光。

两人显然都是一愣，接着广德楼东家眼神变得激动起来。

“为什么在这里留一个窗口？”

这窗口不算小，占据了半面墙，后厨有人炒菜都能听到动静，关键是这窗口也没有帘子，若是有心人站在窗口都能看到一个全过程。

这岂不是等着人家上门偷师。

秦昭心里有些疑惑，心想这李子墨，太过实诚老实，竟然不知道避人。

菜也都炒出来了，李子墨端着最后一份菜，从后院厨房出来，先给客人方向，又照顾秦昭坐在特意留出来的位置。

“这边开窗，一来可以看着店里的情况，也方便我弟弟他们取餐，二来客人也能看到我只做的流程，吃着更放心。”

听到前一句秦昭还觉得不错，但听完他说的后一句，彻底震惊了。

他左右看了看周围的人，压低声音，“你就不怕被人偷学了菜谱？”

这点李子墨怎么会想不到，他笑着看向对方，“他们看到的不过是我炒菜的流程，需要特殊处理的也都提前做好，香料也都是秘方，早早配好，想学也没那么简单。”

周围食客见他俩一副熟稔的样子，更加好奇李子墨了，有着这样的手艺，又认识广德楼的东家，按说直接进广德楼不是更好。

这少东家却甘心放过这样的一个人才，让他出来开店抢占市场……

一时间店里的人有些看不清两人。

李子丰更是仗着自己人小，端着一个茶盘过来，给秦昭摆上茶后，就自然的来到大哥身边，倚靠在他的怀里。

李子墨下意识伸手抱住了臭弟弟，对面的秦昭都看在了眼里。

“你们兄弟俩感情真好。”

抱着弟弟李子墨心里嗤笑，他还能不懂这小子的心思？不就是担心对方是广德楼的东家，又听到他们说起来秘方的事儿。

这小家伙是来提醒他的，生怕他把秘方告诉别人。