“沈娘子,会账!”铺子里?传来喊声。
沈渺嗳了声,忙出去。
那两个学?子已经吃饱了,正在剥栗子,见?沈渺进来收拾碗筷,不住地对她夸好?吃。
“沈娘子,你腌的辣白菘卖不卖?腌得真好?吃,脆生生的,辣而微甜,我都不知如何形容了,用来t?炒这索面?真乃绝配,天生一对!吃得我筷子都没敢停。”高贺意犹未尽地回味着方才的滋味。
那汤饼刚端上来时便炒得金丝一般,油亮油亮的,切碎的辣白菘和葱段点缀其中,光看卖相便令人食欲大?增了。
“要我说这辣白菘配豆腐汤更上一层楼,喝起来咸辣鲜爽,那碎豆腐嫩如凝脂,吸饱那滋味浓浓的辣汤,刚抿抿便入口化了。”
“还有这个炒栗子,也炒得好?香,外头吃的火煨栗子真没有这样香,没加饴糖都满嘴香呢!”
“辣白菘卖不了,才做了一缸,买了铺子里?便短了。你们下回再?来吃便是了。”沈渺笑道,“至于这栗子,是我弟弟妹妹上山拾回来的野栗子,在地里?藏了些?时日?了,前?阵子又下霜了,这便将栗糖都沤出来了,自然好?吃。”
两个学?子吃得满意而归,一人兜里?还装了一把还温热的栗子,结伴走出去了。
沈渺和阿桃一起收拾碗筷时,他们又跑回来了,问沈渺十日?后的酉时能否包两张桌,拼在一起当做一方可六七人围坐的大?桌。
他们都还是年纪不大?的少?年郎,说起来话来眼眸闪亮:“有个同窗要出门游学?,我们要为他饯行。但这回我们都商议好?了,再?不去酒肆名楼浪费钱财了,不如来沈娘子这儿吃些?实惠好?吃的呢!点上几盆烤鱼、几只烤鸭,围着炉子畅快地喝麦酒,一定更为有趣。”
“当然能行,我记下了,到时你们过来便是,一定与?你们留好?。”沈渺当然同意了,还问了人数,帮他们留靠窗的两张大?桌子。
他们交了十文钱定银,这才揉着吃撑的肚子喟叹着“好?饱好?饱”走了。
之?后又卖出了好?几份辣白菜炒面?,还有好?久不见?的厢军们涌进来吃速食汤饼,那个与?她相熟的厢军吃完匆匆泡面?,上来会账时还悄声给?她透露:“沈娘子,这几日?早些?关店,外头只怕会乱几日?。”
沈渺闻言吃了一惊,那厢军已肃着脸微微摇头,转身大?步离开了。
但她还是把这话记在心里?,从今夜开始便紧闭门户了,果?然夜深了,隔着围墙还能听见?许多嘈杂的马蹄声、车轮声,偶尔还能听到哭声和喊叫声,一连持续了约莫有七八日?才消停。
这连着几夜不太平,叫沈渺都跟着有些?神经紧绷。她白日?里?也听闻不少?食客在小声谈论,说是抄家,一下抄了汴京好?几家有名的大?豪族。
但他们也不敢多说,就着小酒多说了几句便好?似做贼一般闭了嘴。
连九哥儿出了考场也销声匿迹了一般,沈渺好?几日?没有了他的音信,心里?莫名有些?不安。
谢家不会有事吧?但她有一回去寻粮铺的掌柜,还绕到钟鼓西街远远望了一眼,街上虽也有几个厢军,但门庭还是清静的,甚至紧闭的角门里?偶尔打开运送恭桶车、水车,还能见?到有门子在里?头,怎么看也不大?像抄家。
不会是九哥儿又倒大?霉了吧!沈渺心里?蚂蚁爬似的,可谢家如今每个角门大?多时候都关着,又有厢军四处巡视赶人,沈渺连靠近都够呛。
直到梁迁又微服私访,笑眯眯来买烤鸭,沈渺才知晓究竟发生了什么事。
“什么?这城郊的十亩地连那大?水塘都赠我?”
梁迁赶忙纠正:“不是赠,官家说这是抄没来的田,都是上好?的,因赏识沈娘子一手炙鸭的好?手艺,愿折价典卖予沈娘子蓄养白鸭。”
顿了顿,他再?强调:“是折价典卖。”
“……。”
第70章 冬至馄饨 有地了!
梁迁来时, 正值冬至。
有俗话说“冬至大如年”,在?宋朝也是如此。这是个足以?堪比新年的大节,官家要率领文武百官前往南郊祭天, 祈求上天保佑国泰民安、风调雨顺;老百姓家中也会祭祀先祖、吃团圆饭、走街访友。
但此时, 冬至既不流行?吃汤圆,也不吃饺子。
宋人?在?冬至,最应节的食物,竟是馄饨,也就是带汤的薄皮饺子。不过, 宋朝时馄饨与饺子,似乎还?未完全分家, 还?属于傻傻分不清的时期。
被沈渺改行?去烤鸭的福兴正好擅长做这个,可算能好好露一手了。
冬至前一晚, 沈渺便将冬至歇业的小木牌挂了出去。这是家家户户团圆的大节,不仅济哥儿得了一日休沐,沈渺也得了沈大伯的口信,让她们三人?一同去祭拜沈父沈母与沈家的祖父母。
沈家父母与沈家祖父母都葬在?沈大伯名下的一块祖田里, 在?外?城一处叫爪儿隅头的小山丘上,听说风水还?不错,但所处的位置便有些热闹了, 正好临着“漏泽园”那是大宋官府建起来为客死无归的异乡人?收敛尸骨的公?共墓地。
沈家是沈祖父一代才迁居汴京的,祖籍据说在?山高水长的夔州(重庆奉节),沈祖父生?前闭口不谈自己在?远方的族人?, 也从未回去探亲, 他发家后更径直在?漏泽园边上买了一块坟地,以?示从此沈家这一脉要在?汴京落地生?根的决心。
因此沈家没有自己的宗祠,也没有什?么族谱, 只有汴京城官营公?墓边一块家族坟地,祭祀起来没别家那么麻烦,打扫起来也方便。
沈家坟地平日里都是沈大伯一家维护,听闻他专门买了个奴仆在?爪儿隅头山上守墓,平日里打扫拔草、擦拭牌位,每逢大节便会请香点灯、供奉祭品,好让父母与兄弟在?下头不至于饿肚子。
但冬至不同,亲人?子嗣绝不能缺席,沈大伯前几日便派家中伙计来告知沈渺祭祀的时辰了,让沈渺姐弟三人?辰时前便要到他家中,两家人?再一同出发,不得迟误吉时。
又交代沈渺也要自备好酒肉果蔬和香烛纸钱。
沈渺自然?应了。
在?沈大姐儿的记忆中,她出嫁前好似也是每年冬至和正月初五去祭拜沈家祖父母,清明反倒被认为“阳气不旺”,沈家在?清明只祭祀土地神,与后世大多清明祭祀扫墓的习俗略有不同[注]。
因要出城扫墓,沈渺冬至那日起来的特别早,睁开眼时外?头的天还?是漆黑的,而火炕与被窝又实在?太暖和,她呆呆地望着黑天好一会儿,才鼓起勇气起来穿衣。
从棉被里谨慎地伸出两根手指,先感受感受外?头冰冷的空气,再以?迅雷不及掩耳将里外?衣物都一股脑拽进?被窝里去。
直到衣服都被火炕烤得暖烘烘的,她才躲在?温度还?未流失的棉被里飞快地穿上。
推开门时,一抬眼便望见了屋瓦上的霜,院子里的水缸也冻上了一层薄冰,拿棍子戳一戳,才裂成几块,漂浮在?水面上。
家里还?静悄悄的,大人?孩子都还?睡着。
沈渺呵着气,往灶房走。
灶房门虚掩着,门缝里漏出一片昏黄的烛光,推门走进?一看,福兴已?经在?灶前熬汤、包馄饨了。
“沈娘子起来了,快来烤烤火。”他手里还?捏着手擀的馄饨皮,回头笑着对沈渺道,“坐着等等,一会儿就好了。”
“你几时起来的?怎么不多睡会儿?”沈渺走过来,坐在?小板凳上,握住火钳捅了捅炉膛里的灰,“那今儿我来帮你打下手。”