梁迁正为?他包烤鸭，就这么一会儿，殿内已满溢果木熏烤之香，赵伯昀陶醉地细嗅烤鸭，嗯，果木香中油脂微沁，焦香中带着一点腴润，还有小荷叶饼的?麦香、甜面酱的?甜香、黄瓜丝的?凉香……这吃法究竟是何人琢磨出来的?呢？拿炙鸭蘸酱卷饼，还配上黄瓜与葱丝，太懂得吃了！

那沈记鸭店的?庖厨不凡。

“真香啊。”见梁迁为?他卷好了小饼，赵伯昀已眯眼笑起来，默默往前伸出了筷子，精准地用筷子夹住了那卷好的?小饼。

咬一口，嗯，正是这个味道！

鸭皮脆而油，香不腻口，鸭肉肉质正好，不会过于软烂失去嚼劲，也?不会烤得太柴难以咀嚼，吃起来是鲜嫩紧实、肥而不腻，尤其配上那小饼和甜面酱，简直越嚼越香。

赵伯昀很喜欢这脆得滴油的?鸭皮，一块鸭肉要多裹两片鸭皮一块儿包，蘸了酱，嚼着才香呢！

一大?早吃完一只鸭，晨起起来打拳出的?那一身汗全白费了，他抚了抚自己更为?圆滚滚的?肚皮，小声嘱咐：“梁大?珰记得嘱咐福宁宫的?宫人，这几?日?嘴巴要严些，回头嬢嬢问起来，千万别说漏嘴了。”

梁迁笑着颔首：“官家放心，奴婢知晓。”

官家虽非太后娘娘的?亲子，但?幼时生母病逝后，在太后娘娘宫中抚育过几?年，直到十六岁册封了太子，才迁居端本宫，所以赵伯昀平日?里对付臣子处理政事都极有手腕魄力，却唯独惧怕太后的?谆谆训诫。

赵伯昀这才放了心，又仔细地问道：“那沈记的?厨娘可约好了？下月初八，朕要为?两位将军接风洗尘。”

他有一桩大?事要做，已提前密诏召郗、岳两位将军回京。

“都谈好了，奴婢付了定银。”梁迁躬下身回禀，“只等过些时日?，小郗t?将军与岳将军一到京城，奴婢便提前去沈记与那沈娘子细细交代一番两位将军的?饮食喜好，命她多做些拿手好菜来。听闻冯家几?次大?宴上出了名声的?胡辣汤，便是出自这位沈娘子之手。”

“朕身边有梁大?珰细心操持，果然事事无忧。”赵伯昀拍了拍梁迁的?肩，又有些遗憾地笑道，“可惜郗老将军刚平定秦州之乱，身子骨不大?好，赶不回来，否则朕定要与三位久未得见的?将军豪饮一夜！对了，这回不在宫里宴请两位将军，去玉津园摆宴吧，那清静些……顺带把鲁王也?叫上，他不是成?日?嚷着内厨做得菜都吃腻了，这回便带他吃好的?去。”

“是，奴婢记下了。”

这时，钟鼓楼的?晨钟水波般一声声荡入了宫禁之中，快到巳时了。赵伯昀也?不耽搁了，换上朝服，哼着吃饱喝足的?愉悦小曲上朝去了。

***

晨钟悠悠荡荡，一声接着一声穿透晨雾，也?回荡在杨柳东巷屋宇之间，沈渺一开?门便卖了三只烤鸭、四碗汤饼、六碗羊肉汤，果然天一冷，热乎乎的?汤汤水水比夏日?好卖多了。

她又去陶窑定温酒小炉子了，手捏土陶，不拘什么形状，反正只要巴掌大?小，下头能点一小块炭，上头能放一壶酒就成?了，捏得如何奇怪都无妨，要得便是那等古拙的?味道。而且一小块炭即便烧完也?还有余温，慢慢能温一个时辰了，食客白天夜里来吃酒，酒便不会冷了。

卖完了早上这一波，正好铺子里没人，沈渺留着阿桃守着铺子，便进了后院与福兴在灶房里熬鸭血粉丝汤。

烤鸭卖得多，斩下来的?鸭头、鸭掌和鸭内脏便也?利用了起来。鸭血鸭肠鸭肝鸭胗鸭掌鸭头不仅自己能吃，还能与猪头肉一起卤，当下酒菜卖。

有些食客不爱吃鸭架，只要烤鸭，那剩的?几?副鸭架也?被沈渺留下来熬汤了。鸭毛也?是，她全都收集了起来，先挑了些长羽给湘姐儿做了毽子，其他的?她洗干净、晒干后攒在麻袋里了回头得了空，便将这些鸭毛去除杂毛，留下柔软的?绒羽后填入被褥和冬衣中，一定很暖和！

总之这鸭子浑身都是宝，没有一点儿浪费的?。

福兴正将新鲜的?鸭血撒入少许盐水，缓缓搅匀，等它凝结。身后那只汤锅里，鸭架子熬的?鸭汤，已熬得乳白浓稠，正在冒着小泡，翻滚着汤水。

沈渺慢慢地下两把细若发?丝的?“银光米索”进去，等那粉丝瞬间软身，吸纳了鸭汤，变得晶亮剔透，鸭血也?好了。

福兴小心翼翼，将凝固的?新鲜鸭血轻轻拨入。

鸭血殷红，遇热愈发?嫩滑爽口，入口即融；鸭肠鸭肝福兴也?早已洗净备好，肠切段、肝切片，焯烫至脆嫩相间，这俩不能烫太久，老了便不好吃了，看着一变色、一卷曲，立即出锅。

撒上胡荽、青葱和姜丝，淋些许香油，鲜香之气直钻人肺腑。

这道汤几?乎是福兴一人掌勺完成?的?，大?宋此时市井里早有“鸭血米索汤”了，他便也?会做，沈渺只是偶尔出声提示些细节，都不需时时亲力亲为?。

济哥儿和谢祁晨跑回来时，鸭血粉丝汤已经好了，福兴在给大?伙儿分汤，沈渺亲自在煎水煎包，灶房里弥漫出来的?热气和香味飘得满院子都是。

自打谢祁来教济哥儿简单的?拳脚，砚书便很机智地随身多带一套衣裳出来，这样谢祁便不用麻烦来回了。

砚书嘿嘿地心想?，这样自己也?能顺理成?章蹭沈家的?饭了。

谢祁借了济哥儿的?房间擦洗换了身干净夹棉衣裳，出来时便见沈渺在饼铛上煎肉馒头，煎得馒头底渐黄，抬手淋上水面糊，飞快地盖上锅盖。

她做饭时十分专心，谢祁隔窗静静看着，不自觉便露出笑意?来。

估摸着闷煎到水将干，底部变得焦黄，撒一把葱绿碎、芝麻粒，再煎少顷，直到馒头底脆面暄，便能盛出来了。

水煎包刚煎好趁热吃是最好吃的?，沈渺端着大?盘子，出来喊道：“吃饭了吃饭了！都回来吃饭了！”

砚书已经乖巧地摆好了碗筷和桌椅板凳，还擦了一遍。

湘姐儿和陈汌被雷霆和追风拖拽着跑回来了。

陈汌腿已经拆板子了，恢复得特别好，现?在跑跑跳跳，一点儿也?看不出曾经跛过脚，现?在每天他都去遛狗，顺带熟悉熟悉腿。

仨月没走过路，刚拆了板子时，陈汌愣是扶着墙走了两日?。

今天的?朝食是一人一碗鸭血粉丝汤、两个大?肉煎包，瞧着简单，但?这样秋风瑟瑟的?时节吃起来特别舒坦，喝一口鲜香爽滑的?热汤，再咬一口上浓下焦的?煎包，谢祁吃完真是从头暖和到脚底板。

他空肚子和济哥儿跑了一大?圈，的?确饿了。

沈渺见他吃得急，还怕他吃不饱，关?心道：“水煎肉馒头灶上还有呢，九哥儿要不要再添一个？”在她眼里，九哥儿这岁数放在后世，还是能吃穷老子的?半大?小子呢，多吃些才正常。

不等谢祁张嘴回应，砚书已经率先端起了他装肉馒头的?小碟子，站起来一本正经地道谢：“多谢沈娘子，奴还想?要吃一个。一会儿便让奴来帮有余收拾碗筷吧。”

谢祁瞪了他一眼。

有余不知道他说什么，只是听见了自己的?名字，便转过头冲他傻笑，砚书只好也?冲她咧嘴，两人便对着傻笑个不停。

满桌人都被他逗笑了，唐二忙起来进灶房给他取了个底部焦面大?的?，抬手揉着他的?脑袋，脱口道：“砚书跟我那小老弟儿一般大?，瞅着俺就稀罕。”

沈渺瞄了唐二一眼，见他提及弟弟的?神色并不凄苦，看来已是放开?胸怀了，便也?放心下来。唐二先前在观莲节那晚上与福兴喝了个大?醉，沈渺放了烟火回来，福兴倒在房里呼呼大?睡，唐二却默默地抱着大?水缸掉眼泪，哭得没声响，嘴里小小声地喊着小娘。

沈渺过去推推他，他却不松手，对着那水缸颠来倒去地说话。

从他喝醉后吐露的?那些话，沈渺才猜了个七七八八，原来，与其说唐二是被后娘卖的?，不如说是他自愿的?。

他那后娘才比他大?八岁！他爹死?了，他那后娘便想?领着自己亲生的?幼子去投奔娘家舅舅，但?办完丧事，一穷二白，仨人路费都凑不齐。