鱼排拍上面粉，直接放进冒着泡泡的油锅里面油炸，时不时拨两下翻个面，鱼肉熟得很快，不到10分钟所有的鱼排都被炸得金黄酥脆。

做面包圈的面团还在发酵，晚饭结束的时候面团应该能发起来，那么现在就该叫奥斯汀回来吃饭了。

天还没黑，天边一圈灿烂的红霞镶嵌在树顶上，预示着一天又终将终结。

西维走进菜园里，这里满是苹果木燃烧的烟熏味道，火坑里的火已经彻底熄灭了，奥斯汀拿着一根木棍盘腿坐在坑边，旁边是糖霜被舔得干干净净的碟子。

让他独自一龙待在这里一个下午实在是太无聊了，他都快要在熏鱼架旁边睡着了。

“奥斯汀，晚饭做好了，我们回家吧。”西维弯腰摸了一下他的脑袋，顺滑的银色发丝从他的手里溜了过去。

“待在这里一个下午实在是太煎熬了，尤其是我的鼻子还能闻到鱼的香味的时候，我在这里闻到了晚饭的味道。”奥斯汀狠狠地咽了一口口水。

“我猜烟熏鱼的味道一定会很好，除了烟熏的味道，我还闻到了鱼肉和香料的气味。”西维边拆盖住的麻布边说。

“它们在熏烤的时候会往下滴油，就像烤鱼那样，滴出来的油是金黄色的，落在火坑里会让火星燃起来。”奥斯汀说。

他观察得很仔细，这一整个下午他都在熏鱼旁边，不让任何一点因素影响这些熏鱼的味道。

“那你可要多吃一些，这些都是你的劳动成果。”西维笑了起来。

他们一起将整个架子上的熏鱼全都拆了下来。

原本挂上去的鱼外表都是灰白色的，现在蒙上了一层浅浅的焦黄，烟雾的熏烤让鱼肉熟透脱去水分，鱼皮变得硬脆。

不知道用了特别配方的熏鱼肉尝起来会是什么味道。

回到厨房里，所有的鱼肉菜都已经摆上了餐桌，暖乎乎的汤在碗里，炸得酥香的鱼排堆得就像小山，锅里浸泡着大半锅的油浸鱼肉，还有聚会上吃到过的醋腌鱼肉卷。

再把几条熏鱼摆到空盘子里，就可以开始吃晚餐了。

“来喝点西瓜汁吧，今天我们小龙真的很辛苦，值得一整壶甜甜的西瓜汁。”西维笑着给奥斯汀倒了一杯西瓜汁。

这是农场最后几只晚熟的瓜，西瓜的季节已经彻底过去了。

“你也很辛苦，做了很多美味的饭！”奥斯汀接过杯子，学着他的样子也给他倒了一杯西瓜汁。

“谢谢，那么我们就开饭吧。”西维笑着接过杯子。

在喝汤之前喝果汁似乎有点不太对，但是在农场吃东西并没有那么讲究，爱吃什么就先吃什么，把餐后点心直接当开胃菜吃也没关系。

西维喝了一小口西瓜汁，然后拿起勺子开始喝鱼汤。

煎过的鱼骨熬出来的汤是奶白色的，鱼肉都碎在汤里了，捞一下碗底能捞上来煮软的洋葱和胡萝卜块。

鱼汤的味道不腥，有着鱼肉的焦香和蔬菜的甜味，味道咸鲜，喝的时候要小心扎嘴的鱼刺。

“好喝！还要再来一碗！” 奥斯汀不用汤勺，端起碗咕嘟咕嘟就直接将汤喝得见底。

“小心鱼刺，可不要扎到你的嘴巴了，你要啃鱼骨头吗？”西维给他装汤，捞起来还带着鱼肉的鱼脊骨。

“要，全都放进碗里，不要洋葱也不要胡萝卜。”奥斯汀边说边叉起来一大块酥脆的鱼排。

鱼排咬在嘴里咯吱咯吱。

西维笑着给他打了满满半碗鱼脊骨，高高地在碗边冒出来。

醋腌鱼肉卷就和那天在海边餐馆里吃到的差不多，洋葱丝甜辣甜辣的，酸味生鱼肉吃在嘴里有些甜脆。

油浸鱼肉的味道很软嫩，吃进嘴里有百里香和橄榄油的香气，不怎么用咬，牙齿轻轻一碰软嫩的鱼肉就会自己散开变成鱼肉纤维。

和油浸鱼肉相反，熏鱼就要硬得多。

西维摆上餐桌的有熏鱼块和一整条熏鱼，他先把一整条熏鱼拿起来，发现无从下口。

好像就只有拿在手里啃的食用方式，而且鱼皮硬硬的，直接一口咬下去，应该会咬不下来。

他选择把这一整条鱼给奥斯汀，看看他怎么吃。

奥斯汀接过熏鱼，一口雪亮的牙齿直接咬住鱼皮的边缘，脖子一扭，手一扯，一整张鱼皮就被撕拉一下咬了下来。

鱼皮下面是紧食的熏鱼肉，肉色有些泛黄，似乎是因为整条鱼都被沁出的油脂在体内小小地烹炸过一番。

奥斯汀双手捧着熏鱼，咬上裸露的鱼肉，轻松咀嚼起来。

“味道怎么样？”西维问道。

“鱼肉有点硬，没有那么软，有点辣，很香嚼起来很好吃。”奥斯汀说。

“我想我应该吃鱼块，鱼块看起来好嚼一些。”西维拿起鱼块，没有剥皮，朝着裸露的鱼肉咬了一口。

鱼肉的口感有些干柴，几个小时的熏烤早就把水分全部都逼干，但是也没有干得过分，仍然保持着油润的口感，在香料的甜辣香辛味道里依然还有几分鱼肉本身的甜。

不用特地去烹饪，熏鱼肉直接吃起来也很好吃。

西维捧着鱼块津津有味地啃了起来

吃完这块熏鱼块，手指也变得有些油浸浸的，西维离开餐桌去找肥皂洗手。

差点儿就忘记了，他们还有一道饭后甜点，但现在它还是一团面团。

“你要去做什么？”奥斯汀边啃熏鱼边看着西维掏出了家里的另一个汤锅。

“做今晚的点心吃，我还想吃油炸面包圈，上面要撒上一层厚厚的糖霜。”西维欢快地说。

“是今天下午的下午茶，也是昨天的饭后甜点，你喜欢沾了糖霜的油炸面包圈！”奥斯汀得出了一个这样的结论。

“这样说也没错，我现在就很喜欢它们，我有些迫不及待了。”西维往锅里面倒了半锅油，然后给自己的手上也抹上一点油，揪面团时就不会沾到手上。