直到今天我还不太能接受这些白卤肉制品，此类食物也再没有上过我的野餐名单。事实上在学生生涯结束之后，我有很长一段时间没有再去郊外野餐过。

后来，生活的繁忙与疲惫像是一层厚厚的尘埃，落满了从前鲜亮的春夏秋冬。长大了，工作了，因有空调的照拂，办公室里一年四季都是差不多的温度，窗外的时节变换好像一张张日历挂画，随着岁月流转一帧一景地换过去，与我并没有太大的干系。

孩子是属于自然的，成人却属于社会，年少时我们从夏荷冬雪里来，最终又都到了钢筋铁骨里去。

当我们对清风雨雪的感知逐渐地退化了，当我们看到春尽暮迟，山寺花发，想到的不再是怜惜这再也回不来的好时光，再多多地一踏满地芳菲，而是哪张报表又没交，什么死线快到了，那些对于野餐的温情记忆，就这样被封存到内心的深处去。

然而，封存并不是消失。

因为总有那么一瞬间，在身体某一处躲猫猫的童心会又冷不防地突然窜出来，对站在都市中满心疲惫且手足无措的你哈哈大笑，笑你怎么花了那么久也找不到它，就像小时候春游时因为躲得太好而怎么也不被小伙伴发现的你一样，咧着缺了奶牙的嘴，笑得洋洋得意，满身灿然金光。

到那个时候，无论鬓边是否有华发，无论眼角是否有皱纹，无论岁月是否带给了身体病痛，带走了亲友，人们都会忽然成了少时模样，急急地收拾东西，快马扬鞭，逐那漫天飞花去。

我到底还是喜欢郊游的，我依恋春秋游的快乐，我舍不得春秋游的快乐。不过，终究是有一些地方不再相同了，比如小时候我只拿薄薄的塑料布，或者干脆几张报纸垫在地上，而现在知道该找块像样子的野餐布了，好歹别躺着染了一天湿气。

再比如，虽然我还是会带上从前最喜欢的小零食，比如薯片火腿肠，但肠胃和口味都已经不那么能消受这些东西。小时候最看不上的便当，打死也不愿意带去春游的家里烧的小菜，现在却欢喜得不得了。

自然还有喝的，也不再一样。

汽水是要带的，不过最好喝的是热茶，还有一瓶度数不高的甜酒，梅子酒葡萄酒都可以。

就这样，寻一方空?魃剿?境，林深花满处，铺上红白相间的格子布，从竹篮子里取出切好的烤鸡，牛肉，甜藕，清晨做好的夹了鸡蛋与厚切午餐肉的面包。斟一杯酒，满一盏春风，拿花雨佐下，满眼都是干净纯粹的人间，再见不到城市丛林的险恶，听不到鼓角争鸣。

桃李春风，簌簌花如雪，时光的尘埃被瞬间吹散了，人们卸下了年龄的厚斗篷，成人又从钢筋铁骨的都市中暂回到夏荷冬雪的自然里，在万物勃发中裸出灵魂，成了一缕新抽出的柔软嫩芽。

人们能够轻易俯拾到十年前二十年前甚至三四十年前自己的笑影，或许当时一起郊游的伙伴的名字已经淡忘，停在喉头再也念不出来了，但所幸薯片海苔火腿肠还在。

还能闭上眼睛，佯作身边风花雪月倒流，瞬息回到了从前的某一天，想不起名字来的故人将书包里的零食分享给你，咔嚓一声，薯片被咬碎了。

金黄色的童年，就这样回到了舌尖去。

作者有话要说：

一样哒，我不一定是我，只是个方便写的人称视角嘎嘎嘎嘎嘎嘎，谁不喜欢野餐呢，唯一美中不足的是有蚊虫，每次野餐的时候都希望自己可以暂时变成只青蛙，这样就不会有虫子咬自己了～

今天这篇看了应该不会饿，可能还会没有胃口可以减肥，哈哈哈哈哈哈哈

第16章 角色美食好感（穿越篇）

角色好感【穿越篇】

如果这些角色穿越到现代，他们最喜欢吃的食物，最喜欢光顾的餐馆会是哪里呢……先写顾茫和姜曦两个吧~~~下次有机会再写别的玩～

顾茫篇

关于今天这个话题，顾茫是占有先天优势的，真的非常好写。原因显而易见，这位原本是现耽男主，在现代设定里本来就有他喜爱的食物和餐馆。

如果顾茫小同志来到现代的话，不用问，他最喜欢吃的东西一定是挂炉烤鹅，当然，挂炉烤鸭也不是不可以，但关键得是果木炭烤，像南京烤鸭这样焖炉烤制，并且经过酱汁腌浸的鸭子，虽然很好吃，但是茫茫应该不怎么偏爱。

说到果木挂炉烤鸭，很多人都会联想到老北京烤鸭，不过在余污正文中，顾茫曾经给墨熄烹饪的烤鹅是佐有清甜爽口的梅子酱的，由此推论，顾茫在烤禽的南北派系中，喜爱的其实是南方派系。

别看北京烤鸭的名头响亮，据中国统计年鉴2019统计数据显示，坐拥全聚德便宜坊等等遍地开花的烤鸭店的北京，人年均消费量只有5.8kg，约等于三只可爱的鸭鸭。这个数据，说出来让人大跌眼镜，北京吃禽总数居然只能位列全国排名第十七。

这实在是很令人摸不着头脑的一件事情，不知道在那大小胡同街市飘香的鸭鸭最后都去了哪里？再算上窜来北京旅游的客人们，除了来自南京的那一股执着于焖炉烤鸭的倔强金陵游客，不出意外人人都会点上一只脆皮果木烤鸭――怎么就排名第十七了呢？看到这个数字全聚德应该去好好反省一下，是不是自己的拉皮条能力下降了，客人们都不喜欢来你们店里找鸭了。

反观南方，江苏省在统计数据中以人均消费量10.7kg，约等于五只可爱的鸭鸭，夺得了全国第八名。当然，因为刚才说过，顾茫的偏好是那种油光皮脆，明火果木烘烤的禽类，而古老的金陵城则采用的是一种更为传统的焖炉烘烤法，即将炉膛烧旺之后熄灭，利用炉子内的余温将鸭子烤熟。

如此方法做出来的鸭子，表皮焦香，滋味甚美。如果进行比较，人们通常会觉得果木明炉烤鸭油脂丰富，色泽鲜艳，而传统焖炉烤鸭在味觉表达上则更为含蓄，它的烤鸭香味甚至可以非常完美地包裹在卤汁里，脆皮浸了汁，虽然不似明炉烤鸭那般咔嚓酥脆，但却获得了一种介酱和烤之间的奇妙口感，令人齿颊生香。

可惜茫茫是个在饮食上喜欢简单粗暴的人，南京烤鸭这种滋味复杂，饱含层次感的传统美食不太适合他，南京烤鸭似乎更适合他的兄弟慕容怜，只有阿莲才会慢悠悠地在他的大house里让人给他摇着扇子，布着精致的碗筷，端上花了俩时辰焖酥，又花了一个时辰卤好的烤鸭悠然品尝，吃完没准还要拿绣着泡桐花的丝帕细细地擦拭唇指。

顾茫这么喜欢蹦蹦跳跳的人，没有如此的闲情雅致。

那么他最爱的会是南方派系中哪个地区的烤禽呢？答案是呼之欲出的，那就是名列统计排行榜第一位，人均年消费21.1kg，约等于9只可爱鸭鸭的广东省。

广东吊炉烤禽通常也是明火果木烤制，不过和北京不尽相同的是，北京追求的外皮的金脆酥香，讲究的是“片皮”，而广东在烤制的过程中会更加偏爱于调出禽肉的果木清甜来，讲究的是“调制”。

这是一种粗犷中又不失温柔的做法，烈焰带给烤禽的浓烈口感被尽数保留，无论是鸡鸭鹅，在广东厨子的烹制下都会泛着并不输给帝都烤鸭的油亮色泽。诚然，这种酥脆的劲儿还没有达到能片出娇艳的玫瑰鸭子的地步，但是广东人在意的不仅仅是表皮的焦香，追求的也不仅仅是一口咬下去满嘴流油的快乐――广东人热烈地痴爱着对食物似是不经意的调和。

无论是玫瑰豉油鸡，还是葱油白切鸡，无论是广式烤鸭，还是明炉烧鹅，都会被厨师精心搭配上特选的酱汁。有的厨子往往还很严格，遇上瞧来就是外地的客人，便会仔细告知哪一种酱应该配哪一种肉，唯恐客人们一时高兴四处乱蘸，碰伤他老人家的手艺与心。

这样说起来，顾茫也是一样的。他在烹饪雪地烤鹅的时候，摘了浆果进行熬制，行军打仗冰天雪地的，这家伙还不忘记给烤好的鹅肉配上特调的果味酱汁，致力于让浆果的清甜中和掉禽肉的厚味。

所以如果这位兄台来到了现代，我是丝毫不怀疑他会对广式烧味产生极大的好感。

那么菜系有了，我们再来讨论一下顾茫可能出入的餐馆。

在我看来，顾茫是不太会选择广州白天鹅这一类的馆子的，当然不是说白天鹅不好吃，而是出于一个很悲伤的原因――

对他而言太贵了。

我们的顾茫小兄弟穷啊，搁在古代赤贫，搁在现代也只不过是个小警察罢了，基层公务员工资你们是知道的，真的挺寒碜，和顶级设计师慕容怜，顶级化妆师慕容梦泽，华【哔】为核心研发员慕容楚衣，苹【哔】果核心研发员江夜雪，无耻政客慕容辰，姜氏祖传制药厂厂长姜拂黎，黑大佬花破暗，还有高干子弟墨熄……那都没得比。

我们很容易接受花破暗坐在奢华vip包厢里灯红酒绿，酒池肉林。

我们也很容易接受慕容怜靠在高端日料店的缂丝软枕上，由着美艳体贴的服务生为他开酒布菜。

哪怕是看起来很节俭，没有任何富二代毛病的墨熄，人们也是可以想象他坐在铺着考究的天鹅绒餐布的花梨木桌前，手执一本黑皮烫金厚封面的菜单，垂下睫毛安静地阅读的样子。

换成顾茫你试试。

他一个月的工资可能都抵不了慕容辰请啤酒肚地中海官僚们吃的一顿晚饭。

当然，在墨熄请他吃饭的情况下，他是有机会步入这一类餐馆，以及更高消费的餐馆就餐的。不过很容易猜想，顾茫虽然笑嘻嘻的，但他的内心多少有些局促不安。

他和任何一个财务不自由的小伙子一样，在这般高奢的酒店里会情不自禁地流露出他的心虚与囊中羞涩，连对那些穿着烫的一丝不苟的高订工作服的工作人员，他都是诚惶诚恐，唯恐对方脸上虽然挂着程式化的微笑，但眼睛里却透露出一丝冷漠嘲笑。

他也会在翻开菜单的那一刻倒吸一口凉气，惊恐地看看墨熄，心中的小算盘开始噼里啪啦，心道自己之后要请眼前这位兄弟吃几次大排档才能把这顿饭的人情吃回来――包年够不够？