玉千璟点头:“倒也是这个理。世人皆知品鲜楼开遍启国大地,却不知其和最近出现的悬壶阁的主人是同一人。若非如此,世人得知品鲜楼求医,不去悬壶阁却找如意堂,岂不是贻笑大方?”

见荣之行不理睬他,玉千璟眨了眨他那双风情万种的桃花眼,又道:“这小村姑有点意思。她除了医术高明,难道还精通厨艺?你说,她真是村姑么?”

荣之行冷着一张俊脸,道:“我怎知?天下奇人奇事不少。说不定她不只灵空神医这一个师傅。”

玉千璟眼波一荡,笑了:“没准她的师傅中还有一个神厨。”

荣之行浓眉微拧,眼底闪过一道暗芒。

一个乡野小丫头,既通医术又精厨艺,若说背后没有高人指点,他是不信的。只是,那人目的是什么?倒是值得推敲。

说笑间,忽然,玉千璟神色一肃,吸了吸鼻子,赞道:“什么味儿?好香。”

那香味十分浓郁,萦绕在整个大厅上,似能勾起人腹中的馋虫。追着香气,秦方的目光忍不住落在桌上的一大盆热气腾腾的菜上。那是陆可儿刚端过来的酸菜鱼。

雪白的鱼肉在香浓的汤汁中沉沉浮浮,若隐若现,与青灰色的酸菜相互呼应。

秦方拿起筷子,夹了一片鱼肉。那鱼肉被片得极薄,晶莹如玉。放入口中,秦方瞬间睁大了眼睛。

鱼肉鲜香嫩滑,几乎入口即化,口感与时下那又老又粗的鱼肉不可同日而语。一口鱼肉下肚,口中那酸中带辣,辣中带鲜的滋味仍旧在唇齿间回荡。

秦方一口接一口,连吃了好几口。他发现,汤中不只有鱼肉和酸菜,还有不少嫩豆芽。就连那豆芽也因为浸润了汤汁的美味,而让人回味无穷。

周围的人看着他大快朵颐一脸享受的模样,不禁幻想着这鱼的美味,个个垂涎欲滴。

“秦掌柜觉得这道菜如何?”一盏茶时间后,等秦方意犹未尽地放下筷子,陆可儿才淡淡地问道。

“好吃!美味!回味无穷!”秦方朝陆可儿竖起了大姆指。

“如果将这道菜作为品鲜楼这季的新菜推出呢?”

秦方倏地眼睛睁大。

他激动起来:“你……你的意思是?”

他可以预料,若这道鱼推出,他品鲜楼的生意必定会更加兴隆。而在众多掌柜的年终考核中,他的业绩一定会大大提升。

陆可儿平静地说道:“这道鱼,我可以教给你做法,但是,我有条件。”

秦方渐渐冷静下来。他看着眼前这个瘦小的女孩,眼中精光一闪过而过:“这酸菜鱼虽然是第一次见,但现在我们在场的人都能看到这道菜中的食材和配料。而我,也已尝过味道。我们品鲜楼的大厨个个厨艺高超,想必他们试过几次,就能将这道菜做出来。”

陆可儿仍是气定神闲:“秦掌柜,刚才在厨房做菜时,现场除了我和冬玲,没有第三人。也就是说,你们品鲜楼没有人知道我这道菜的做法。”

她淡淡一笑,接着说道:“食材并不少见,配料也极易寻得。只是,这烹饪技巧和火侯却是秘密。同样的食材和配料,份量差这么一点,火侯差这么一些,味道往往就千差万别。更何况,这道酸菜鱼,最关键的是对鱼肉的处理。”

秦掌柜不解:“如今寻常人家及各个饭店烧鱼,对鱼的处理虽然都以整鱼或切块为主,确实鲜少有人将鱼肉切得这般薄,但是,试过几次,我们肯定也能将它切出来。”

“刚才秦掌柜也品尝过鱼肉。感觉如何?”

“嫩滑鲜辣……”秦掌柜忽然住了口。

“相信秦掌柜已明白这道菜的亮点所在了。”陆可儿神情平静地说道,“你尝过这般嫩滑的鱼肉么?相信即使是你们品鲜楼,也烧不出来吧。”

第二十八章 合作

秦掌柜沉默不语。

陆可儿说的是实话。这样的鱼肉,口感上不知要比从前的要好上多少。菜能仿制,可这保持鱼肉嫩滑鲜香的秘法却难在短期内琢磨出来。当各酒楼都做出这道酸菜鱼,那么这秘法就是竞争中的取胜之道。

思忖片刻,秦掌柜便下定决心,脸上带笑,朝着陆可儿拱手施礼,神色谦逊而亲切:“先请两位姑娘用点便餐,随后请陆姑娘进后院详谈。”

似乎早就料到他会有此反应,陆可儿淡淡一笑。

楼上,玉千璟朝荣之行挑了挑眉:“你这个掌柜,还挺会做生意。猜猜,那小村姑会提什么条件?”

荣之行鼻子哼了一声,道:“无聊。”

说罢,转身走回包厢。

“喂,大木头,你不跟过去看看?”

“哎,你怎么不回答?你这样子,会没朋友的,知不知道?”

玉千璟嘴里一刻不停,嘟嘟嚷嚷地跟过去。

因记挂着卖人参的事,陆可儿只简单地点了两个菜,和冬玲匆匆地吃了午饭后,便拉着冬玲一起准备跟着秦掌柜去后院。

冬玲却摇了摇头:“可儿,我爹让我去镇上几户人家跑跑,问问他们今年还要不要炭。我就不和你一起去了。待会儿完事了,我来酒楼找你。”

陆可儿心知冬玲作为外人她自个不想掺和进来,也不点破,心中对这个女孩更是高看了一眼。

“行。我们在这里汇合。若你办完事后在酒楼里没见到我,就先等等。”

交待完,陆可儿便抬脚跟上秦方。

冬玲伫立着,望着陆可儿离去的背影,心中百感交集。

她从来没有想过,自己会有一天走进品鲜楼;更没想过,自己还会有机会见到品鲜楼的掌柜。

她看着跟在秦方身后的陆可儿。

瘦小的身躯挺得笔直,每一步都走出自信从容的姿态,仿佛在自家庭院悠闲地散步。

冬玲一颗惴惴不安的心,忽然平静了下来。

她怎么会担心可儿呢?可儿这般能干,有什么事是她做不到的?

品鲜楼前面临街的酒楼富丽堂皇,后院却清雅别致、剔透玲珑。走过花间小径,经过亭台楼榭、假山回廊,陆可儿跟着秦方来到听雨轩。