沈渺也?松开眉头?笑了出来，下车先?谢了白老三，又转身对?阿桃赞道：“好阿桃，你这样厉害，下月你定又能拿双倍工钱了！”

“谢娘子?！回头?娘子?有?事?尽管出去，铺子?自有?阿桃守着呢！”阿桃脸喜悦得?红扑扑的，她也?美?呢，她也?没什?么烦恼，一心努力挣钱，便能早一日将阿娘赎买回来了。

谢祁怔怔地看着沈娘子?与阿桃的笑容，阿桃的身世，他也?听沈娘子?说过，此时?便更有?触动。

舅舅曾教导他，为人当作坚直的松柏，做个“凌风知劲节，负雪见贞心”之人。他念着这句话，心里慢慢生出了一点坚决与凄凉：既然?世家大族已如大厦将倾，与其这般软刀子?割肉，一刀刀凌迟，不如让他们果断些，置之死地而后生吧。

何?况，谢祁担忧的是，士族背地里这些伎俩官家真不知道么？还是刻意留着不发，是为清算积攒罪证么？再想到今年仓促增科取士，便有?些令人胆寒了。

清田、增科、激起士族不满、悬而不落的铡刀……谢祁脑中好似瞬间有?闪电掠过。

他好像猜到官家要?做什?么了！

郭家有?这样阴暗之事?，谢家难道没有?吗？冯家没有?吗？谢祁细细思量了起来，即便谢家家风严正，但家族大了，总会有?些瞧不见的地方，滋生些不好的事?。与其等待官家挥刀，不如先?自家揭发自家的那些不法事?，先?自断一臂，肃清家中蠹虫再说其他……

“九哥儿？九哥儿？”

谢祁猛地回过神来，便将沈娘子?一只?手在他眼前晃呢。

“你在想什?么呢那么入神，正好鸭汤还有?，切些豕里脊来，晚食便吃砂锅米索如何?？”

谢祁魂不守舍地喃喃道：“好…好……”

沈渺见他答应，便准备回后院去准备食材，说是砂锅米索，其实她想吃的是过桥米线！切薄薄的猪里脊，再配上韭菜、豆芽、木耳等蔬菜，依次用?热烫的高汤烫熟，可香了。

没合适的地，暂时?买不成也?没法子?，回头?再细细寻摸呗，或是找药罗葛也?打听打听看有?没有?合适的，总会有?办法的嘛！沈渺想了一路了，便也?看得?开，如今已满脑子?都是嗦粉的快乐。

谁知她兴冲冲一转身，手臂却被谢祁一把抓住。

她吃惊万分地转过头?来，低头?看了看被握住的手臂，心怦怦跳，却忽然?听头?顶上传来谢祁分外严肃正经的声音：“沈娘子?，多谢你了。”

沈渺一脸疑惑：“什?么？”

谢祁已经放开手，冲她深深一揖：“沈娘子?，我……我今日不吃米索了，我有?急事?要?赶去春庄一趟，先?走了……”沈渺还没反应过来，他已经喊了砚书，让他快去租一辆马来。

砚书垮了脸往外走，委屈：九哥儿不想吃，他想吃米索啊！

没一会儿，砚书便不情不愿地领着个车夫，套了辆车来，还委屈地瞅着沈渺。

沈渺摊了摊手，砚书更快哭了。

谢祁登车前，还回头?交代了沈渺一句：“沈娘子?想买地，不要?着急，或是下月再买……”他露出一个有?些苦涩又有?些奇怪的笑容，“恐怕过不了几日，便有?不少又好又便宜的土地在典卖了。”

沈渺听得?丈二和尚摸不着头?脑，这是什?么缘故？土地还能凭空变出来？还是又好又便宜的，天上掉馅饼也?不敢这样掉呢。

可谢祁没有?再多解释，说完，便带着不断回头?、万分不舍的砚书，急匆匆地赶车走了。

风中好似还飘来了砚书生离死别般的声音：“米索……”

可怜的砚书，回头?他来了得?空再给他做一回吧。沈渺笑着摇摇头?，她刚进门，福兴便从灶房里探出头?来唤她，问她汤好了，如今要?怎么做，她便赶忙回身进去了。

灶房里热乎乎的，醇厚的鸭汤奶白，福兴又加了些猪骨一起熬，正滚沸。

她看了眼，嗯，这汤熬得?正醇。

阿桃去买粗米索也?回来了，沈渺特意交代她要?买新作的、筋道的酸浆米索。酸浆米线是通过大米发酵再澄滤，蒸粉，挤压后制成的，看起来细长柔韧，更有?米香。

唐二则片好了纸片薄的猪里脊肉、猪肝和鱼片，其他蔬菜也?备好了。

有?人帮忙就是好呀，沈渺看了眼井然?有?序的灶房，轻松极了。

她取了个大汤碗，先?用?热水预热汤碗，直到整个碗都烫手的地步，再装入油浓滚烫的热汤，按照先?荤后素的速度，将切好的肉菜飞快下到汤中，用?筷子?轻轻拨动，直到烫熟，最后才下米线、调料。

过桥米线要?做得?好吃，一是汤要?熬得?好，二是肉要?片得?薄，最后便是烫肉和蔬菜手法要?快，这样肉菜鲜嫩，米线口感爽滑，便能吃上鲜热滚烫的米线了。

秋日里这样一人一个小?砂锅，热乎乎吃上一碗，再舀上些炒黄豆、加些酱姜茱萸辣油，趁着热气腾腾，用?筷子?挑起了吹一吹便趁热嗦进嘴里，更是香辣爽快。

吃到后头?，甚至能冒一头?汗。

沈渺将热乎乎的过桥米线端上桌，湘姐儿早都迫不及待，围到桌儿边，板凳儿都还没坐稳，筷子?便已经攥手里了，济哥儿跟随其后，他自打在书院里呆过，回家吃饭也?十分积极了。

陈汌也?眼不眨地盯着砂锅。

唐二没吃过这样的米索，闻热气腾腾往上蹿的香气，咽下一唾沫，赶忙挑起一筷子?，“呲溜” 一声，他眼睛便亮了。这样烫熟的米线爽滑得?很，裹着那鲜灵的汤，满嘴留香。

好吃！

唐二腮帮子?一鼓一鼓嘞，嘴上沾满汤渍，还嘟囔：“这也?太好吃了，俺能吃三大碗！”

他真庆幸被牙保卖给了沈娘子?，不仅常吃肉，还每一顿都好吃。

沈娘子?看着做什?么都轻轻巧巧的，好似很简单似的，唐二有?时?在旁边看着，便想，好像也?不难嘛，他也?会。但自个真的拿起刀、起了油锅，做出来便又不是一回事?了。

沈娘子?做的每一样都能把他香迷糊了，他自个做的每一样都像涮锅水。

一时?院子?里全是嗦粉的声音，湘姐儿嗦到一根长的，怎么都嗦不到底儿，给孩子?弄得?都站起来了，但她就是不松嘴，也?不肯咬断，非要?一口气吃进嘴里。

沈渺都怕她噎着，幸好她肺活量不错，还真一口气吃了。

等沈渺他们提前都吃好了，铺子?里也?差不多陆陆续续来客人了，又有?不少人问可还有?炙鸭，阿桃只?能一再说没了，转而又推介起烤鱼来，她自个想了一套说辞，笑盈盈道：“郎君，秋日里论滋养暖腹，除了牛羊，便是吃鱼鲜是最好的，这烤鱼热乎乎吃下去，保证您不后悔。”

还真多卖了好些烤鱼。

不过今儿有?些奇怪，好些都是书生、学子?打扮的专门来吃烤鸭，听阿桃说没了炙鸭，还一脸怅然?，嘀咕着什?么文绉绉的话便垂头?丧气走了，后来阿桃神神秘秘进来对?沈渺道：“娘子?，听闻有?学子?写了篇《沈记炙鸭赋》，听闻写得?很是文采斐然?，学子?之间早传便了，今儿好些学子?都是看了那篇赋才来的，说什?么都要?尝尝那赋中写的炙鸭，什?么一饱口福，以证其美?。”

阿桃还敬佩地望着沈渺：“还是娘子?厉害，能想出这样的法子?来！如今外头?都说若是来了汴京，不吃一口沈记鸭店的炙鸭，那简直是白来了呢！咱们铺子?现在也?算声名远播了！”

说完又惋惜得?不得?了，好似那些没吃到烤鸭的人走了，哗哗的铜钱也?在她眼前溜走了，“可惜咱们每日只?来得?及烤四、五炉，一炉就挂四、五只?，白日转眼便卖完了……不成，我得?去问问福兴