刚摆好没多久,就有街坊邻居被香味吸引过来。“乔家丫头,这是做的啥呀?闻着这么香!”一个提着菜篮子的大妈凑过来,好奇地打量着试吃台上的东西。
“张大妈,这是我们家新做的烤鱼和烧烤,您尝尝?”乔安宁递过一双一次性筷子,笑着说,“还有这奶茶和银耳牛奶,冰过的,解腻得很。”
张大妈尝了一口烤鱼,眼睛一亮:“哎哟,这鱼烤得外焦里嫩,还带着点火锅的香味,好吃!给我来一条整的,再烤二十串羊肉串!”
“好嘞!”乔建民在后厨应着,手脚麻利地忙活起来。
消息像长了翅膀似的传开,安宁饭馆很快又恢复了往日的热闹,客人排起了小队,试吃台前排得尤其长,大家都想尝尝新花样。
乔文轩在一旁帮忙记账,看着络绎不绝的客人,忍不住对乔安宁说:“还是你有办法,这才一上午,就比前几天多赚了不少。”
乔安宁笑了笑,正想说什么,眼角的余光瞥见一个熟悉的身影是“福来居”的陈老板,昨天她和乔文轩去探店时见过,饭馆里的人都这么叫他。此刻他正混在试吃的人群里,一边尝一边往本子上记着什么,眼神躲闪,一看就没安好心。
这时,小婶刘梅正拿着菜单想过去招呼,乔安宁连忙拦住她,自己拿起一本菜单,快步走上前,故意提高了声音:“呀~这不是“福来居”的陈老板吗?稀客稀客!”
她的声音清亮,瞬间吸引了周围客人的注意,大家都好奇地看了过来。陈老板没想到会被认出来,脸上闪过一丝慌乱,随即强装镇定地放下筷子:“你这小姑娘,叫我干什么?”
“欢迎您来我们家做客呀!”乔安宁笑眯眯地说,语气却带着几分调侃,“就是不知道陈老板这是来捧场,还是来我们家学新菜的?”
这话一出,周围顿时响起一阵低低的议论声。
“学新菜?啥意思啊?”
“难道“福来居”的菜是抄的安宁饭馆?”
“你没去过啊,我跟你说啊,他们家……”
陈老板的脸一下子涨红了,梗着脖子说:“你这小姑娘乱说什么!什么叫我来学新菜?我就是来尝尝鲜!”
“不是来学新菜呀?”乔安宁故作惊讶地睁大眼睛,“那可太巧了!您看啊,我们家做盖浇饭,您家也跟着做盖浇饭;我们家推出新菜品,您家没过几天就有一模一样的。全市就咱们两家饭馆有这些创意,不知道的,还以为陈老板的饭馆是我们家开的分店呢!”
“你!”陈老板被噎得说不出话,过了好一会儿才憋出一句,“怎么?只准你家做,不准我们家做啊?这世道还有王法吗?”
“陈老板您可别冤枉我。”乔安宁收起笑容,语气严肃起来,“我们可没说不准您家做,做生意嘛,各凭本事。但您做归做,总得自己研究吧?总不能我们家前脚研发出新菜,您后脚就跑来尝一口,回去依葫芦画瓢地做,这能算您家自己研究的吗?”
她顿了顿,声音更高了些,确保周围的人都能听到:“实话说,要是陈老板真喜欢我们家的菜,想学着做,我们敞开大门欢迎!有钱大家一起赚,没什么不好的。可您这偷着学、暗地里抄,是不是有点不尊重人啊?就算是拜师学艺,不说三跪九叩,起码也得敬杯茶、说声请教吧?您这算什么?”
第209章 断我生路
陈老板的脸色一阵青一阵白,他没想到这个看起来才十几岁的小姑娘这么伶牙俐齿,一时间竟找不到反驳的话。
情急之下,他提高了音量,想混淆视听:“你们安宁饭馆也太霸道了吧!这做菜的法子还能垄断不成?就不准别人家做了?”
乔安宁心里冷笑,就知道他会来这一套。她环视了一圈周围的客人,朗声道:“大家听听,陈老板这是故意曲解我的意思,想让大家觉得我们安宁饭馆霸道,想一家独大呢!”
她转向陈老板,眼神锐利:“我再说一遍,您可以学着做,甚至可以找我们商量,我们随时欢迎。但我们家辛辛苦苦研发出新菜,您连招呼都不打,跑来尝一口就回去仿冒,还故意把价钱压得比我们低,这不是霸道,这是想断我们家的生路!”
说完,她又看向围观的客人,语气诚恳:“大家想想,就像读书的孩子,一个辛辛苦苦努力读书,另一个却作弊抄答案,最后抄答案的还比努力的考得好,这公平吗?又好比上班的人,一个兢兢业业干活,另一个却偷奸耍滑抢功劳,这合理吗?难道不应该一起好好学习、一起好好完成任务吗?做生意也是一个道理,凭本事赚钱才光荣,靠抄袭压价算什么本事?”
这番话入情入理,周围的客人纷纷点头附和。
“对啊,这陈老板也太不地道了!”
“怪不得“福来居”的菜跟安宁饭馆的那么像,原来是抄的!”
“就是,咱们可不能去支持这种偷别人东西的饭馆!”
指责声越来越多,陈老板站在中间,脸上红一阵白一阵,再也待不下去了,拨开人群就往外跑,连账本都落在了地上。
乔安宁捡起账本,翻开一看,里面果然记着安宁饭馆的菜名和做法,连用料多少都写得清清楚楚。
她把账本递给爷爷乔德山,爷爷气得胡子都翘了起来:“太不像话了!这简直是欺负人!”
“爷爷,别生气,”乔安宁安抚道,“现在大家都知道了真相,以后自然不会再去他那里了。”
果然,从那以后,“福来居”的客人越来越少,没过多久就关了门。而安宁饭馆的生意却越来越红火,大家都说乔家做生意地道,菜好吃,人也好。
这件事过后,乔安宁和小叔乔建民把那几本食谱和她改良的菜谱都翻了出来,仔仔细细研究了一遍。
“小叔,咱们得有个计划,”乔安宁在纸上画着表格,“以后每个月都上一到两道新菜,保持新鲜感。再让小婶她们每个月做个统计,哪些菜没人点,或者点的人少,就及时下架,省得浪费食材。”
乔建民连连点头:“还是你想得周到。这样既能保证菜色新鲜,又能节省成本,好!”
他看着眼前这个才十三岁的侄女,眼里满是敬佩。他知道,安宁饭馆能有今天,离不开这个小姑娘的聪明才智和正直本分。
日子一天天过去,安宁饭馆的生意蒸蒸日上,不仅街坊邻居常来,连远处的人都慕名而来。
乔安宁每天除了帮着家里忙活,就抓紧时间看书学习,偶尔还会给京市的苏教授和林砚舟打电话,问问他们的情况。
苏教授说,她写的集中监护室规范报告很有用,已经在几家大医院试点了;林砚舟的恢复情况很好,现在在军校休养,再过一个月就恢复训练了。听到这些消息,乔安宁心里暖暖的,觉得这个暑假过得格外有意义。
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第210章 四老来了
八月的风带着夏日的燥热,吹得安宁饭馆门口的红灯笼轻轻摇晃。
这天午后,一辆绿皮火车缓缓驶入站台,乔文博拎着一个黑色的帆布包走了下来,脸上带着掩饰不住的疲惫,却难掩眼底的兴奋他负责的手术器械表面银膜抗菌涂层项目试验成功,已经投入生产,很快就能供应给各大医院,这才得以抽出身,回来看望家人。
而跟着他一起下车的,还有四位精神矍铄的老人苏教授、王师父、李老和张老。
暑期学校的事情不多,四位老人便相约着一起来了,一来是感谢乔家当初在白杨村帮助,没有乔家,他们四人肯定像其他村的人一样过得艰苦,甚至丧失生命;二来也是想看看乔德山和李秀莲,顺便尝尝安宁饭馆的手艺。
“文博哥!”乔安宁正在饭馆门口给花浇水,看到熟悉的身影,眼睛一亮,快步迎了上去。
等看到他身后的四位老人,更是惊喜不已,“苏师父!王师父!李爷爷!张爷爷!你们怎么也来了呀!”
苏教授捋着胡须,笑着说:“我们几个老家伙暑期不忙,就想着过来串串门,尝尝你家饭馆的新菜,上次听文博说你们做的烤鱼很不错呢。”