申姜不懂对方怎么突然就变了想法,两人?正僵持之际,林运清走了进来。

“申医生。”

申姜看到她,顿时想起来一件事,她让林运清先等等,转头对水晶店老板娘说道:“明年春天,要是气短的?症状又有苗头,先不用急着来找我,你可以先在家煮黄芪蒸鸡吃试试。”

水晶店老板娘不解。

申姜:“气虚的?人?春天更容易气短,黄芪补气力道绵长,鸡肉也是补气的?好手,这道药膳很适合你平时的?滋补。”

水晶店老板娘听她这样?说,顿时明白过来,“原来平时光靠吃菜就能改善身?体啊。这我之前倒是没有听说过。”

申姜交代完老板娘黄芪蒸鸡的?做法,才扭头看向?林运清:“怎么了?身?体不舒服?”

林运清看向?申姜的?眼神里带着一丝崇拜,她颇为不好意思的?说道:“你上次给我的?书我看了,之前是我想简单了,想着人?人?都能吃药膳。我想让大家看到中医的?魅力不止是在汤药和针灸上,还有药膳也可以强身?健体。”

林运清深吸一口气:“不怕你笑话,我这人?开了七八年饭馆,也就干好过这一件事,所以我才想着继续干老本行。以前我跟我对象一块开饭馆,他管厨房我管招待客人?,现在他走了,外面?的?厨师流动性大不好招也不好管。我就想我自己必须有点?儿厨师没有的?本事,才能把这店开起来,就算厨师走了我也不怕。”

申姜笑了:“你这思路挺有道理?的?,所以你来找我是想?”

“我这人?有自知?之明,知?道一口气吃不成一个大胖子,短时间要想做成药膳馆肯定不现实。不过你放心,我说了我想学药膳那就是真心想学,虽然不做药膳了,但我还是会认真学习的?。

做不成药膳,但我想做能让食客吃了安心放心的?良心饭馆,我听说你小表叔小表婶在乡下有地,所有我想问问他们能不能有介绍个靠谱的?菜农给我?这样?一来菜的?品质我放心,价格也实惠。”

林运清来申医生隔壁开饭馆,就是存了想向?她请教药膳问题的?念头。好在申医生也很慷慨,真的?肯教她东西。只不过真开始学习了她才发现,申医生打算教她的?药膳都是针对性非常强的?药膳,并不具有普适性,她的?小饭店要真往这样?的?方向?发展,估计也支撑不了多久就得关?门大吉。

林运清说的?很诚恳,看得出来,她的?确是被中医的?魅力深深吸引了。如?果有可能,她想先把这家小店做大了,再想办法做药膳。林运清在心里偷偷给自己树立好了一个小目标,等她手头的?资金更宽裕一点?,那时候她肯定也已经把药膳这块学明白了,正好可以大展拳脚。

要想不受限于厨师,那就得自己有厨师没有的?东西,但药膳这东西专业性实在是太高,不仅有门槛,吃不好还容易让食客出事。所以林运清也想明白了,她要稳扎稳打、曲线救国。

申姜被她这么一提醒,又想起今天被水晶店老板娘震撼到的?赚钱理?念,倒是想到了条赚钱的?路子。

是她想岔了啊,放着有机会改善人?们体质又能赚钱的?生意不做。说起来,中医的?理?念就是治未病,如?果能在食物这方面?下手,那岂不是很多人?从根本上就提升了体质改善了身?体,根本就没有机会生病啊。

申姜看着一脸憾色的?林运清,开口道:“不如?我们合作吧。”

第78章 铁棍山药 不按套路出牌

经过林运清提醒, 申姜这才发现对方缺的,自己这都有啊。

药膳方子都在她脑子里,她还有这么多来自异世界的精品药材, 怎么就把路走?窄了呢!还有合适的农产品,等她去?异世界打听?打听?, 但凡能找到,那绝对是最天然无污染的天然有机食品。要是找不到,她也?能想办法雇人种出?来。

等林运清的饭馆开起来,她和奶奶也?不用忙着做饭, 直接就有了最靠谱的小食堂。

申姜越想越美。

当场表示愿意以?技术和药材入股的形式加盟林运清的店。

“我的水平你知道,我的药材你放心,还有蔬菜和肉,我都可以?帮忙想办法解决。”

林运清默默张大了嘴,似乎不敢相?信自己听?到了什么。

虽然她突然有一种, 自己不仅没有掌握饭馆的命脉, 还给别人打工的错觉。但是在听?完申姜的整个计划后, 林运清的眼睛完全亮了起来。

“你是说你不参与饭馆的日常工作,只负责提供菜谱意见和食材药材?”

这世上竟然还有这种好事?

申姜点头:“你说你有经营饭馆的经验,我相?信你。另外?我这边很忙,也?没时?间?过来参与经营。你只需要给我算提成就行。”

她要赚多多的钱,让奶奶过上安详富足的晚年生活, 买多多的水晶石提升魔法等级。还有种植药材、雇人炮制药材,这些都得要前期投入成本。

“申医生,说实在的,你要是想开药膳馆根本就没我的事,你这纯粹是带我玩,你不拿大头至少也?得拿一半。”

申姜摇头:“市面上这么多黑科技的预制菜, 想赚黑心钱简单,但想赚良心钱的人少之又少。你不要觉得你在这事上占了便宜,咱们?属于?互惠互利,我信赖你才提出?合作。但如果?你经营不起来,到时?候亏钱承担风险的是你。”

林运清愣住,好半晌才回过神来,是呀,自己租了店请了厨师回来,还得想办法招客揽客,说起来,自己付出?的可半点不少。

最后两人拍定,林运清拿饭馆70%的红利,申姜拿30%。

林运清:“申医生,你放心,我一定会尽心尽力把这家小饭馆开得红红火火。”

陈厚康和陈茹听?说申姜的打算后,尤其是申姜不需要投入半点资金,只需要提供乡下人自己种的蔬菜和她店里的药材后,纷纷表示支持。

“咱们?乡下有不少人种了菜,自己根本吃不过来,拿去?菜场卖半天顶多也?就卖个十几块。你要是想要,我每天来明心堂的时?候顺路带来就行。”

陈厚康这是担心把菜农介绍给这饭馆老板后,她翻脸不认人,索性他辛苦点,帮申姜把菜送上来。

申姜还不知道这里头的弯弯绕绕,她正在思考要给林运清的饭馆提供什么菜谱。

既然要做药膳特色的饭馆,那就势必要做其他饭馆做不了的特色药膳。

马上就是夏至,夏季在五行里属火,一到夏季,心火旺盛,就会开始情绪烦躁、心神不宁。静不下心来,最容易出?现的问题就是失眠。

想到这,申姜立刻就想出?了第一道菜单:酸枣仁莲子老鸭汤。

可以?滋阴润燥、宁心安神。

“申医生,你说的这些药材价格是多少?我算算成本。”

申姜才刚报完的价格,林运清就已经变了脸色。

“申医生,这个酸枣仁怎么这么贵呀?一克得要20块钱,再加上你说的其他药材和老鸭,那这道菜光是成本就得快五百了。”

她没说的是,这道菜就算成本价放在市中心卖,估计也?卖不上价格。

申姜挠挠头,她光想着普适性和药膳作用,还真忽略了价格因素。林运清的小饭馆针对的客户主要就是这些居民楼里的住户,而?这些住户大多都是外?来打工人口和暂时?过渡的白领为主,这样一道菜别说他们?吃不起,就是林运自己也?舍不得吃。

药材的成本问题,这可真是个好问题。