肖卫红心里说不出的酸胀，她飞快抹了把眼泪，

“婶子，我不能占四成，你……你给我发点工钱就成。”

最后在三人的拉扯下，林淑华和李秀云各占四成，肖卫红占两成，字据一式三份，两人分别签了名，剩下一份林淑华带回去给李秀云。

签了合同，林淑华开始教肖卫红做东河肉饼，还有葱油饼，她教一步，肖卫红照着做一步，明明是同样的食材，最后成品竟然比她这个老师做得还好吃。

这下林淑华是真的百分百信了小闺女的话，卫红在厨艺上是真的有天赋。

王小蕊吃着暄软的饼子抬不起头来，肉饼虽是油煎的，但一点不油腻，外层面皮还带着焦香，里边肉馅细嫩弹牙，调味也恰到好处，每个部分都有独特的优点。

她朝两人竖起大拇指，

“我还从来没吃过这么好吃的肉饼，妈，卫红姐，咱们这小摊一定会卖爆的。”

第71章 摆摊

两人一下午做了不少饼子，除了东河肉饼，还做了些葱油饼，这个天虽然不热，但食物放久了终归不好。

况且公安局的公安们对三人都有恩，林淑华提出留几张肉饼给卫红吃，将剩下的都送去公安局。

王小蕊和肖卫红自然没有异议，于是三人便提着篮子去了公安局，唐公安一行人也顺理成章知道了肖卫红要摆摊的事情。

“这肉饼做得真不错，不油腻又软乎，我还从来没吃过这样式儿的，卫红，你这手艺可以啊。”

唐公安吃得脸颊鼓鼓，朝卫红竖起大拇指。

在场的只要尝过就没有不夸的。

肖卫红被夸得脸颊通红，她从来没被人这么直白地夸奖过，原来她也不是一无是处，原来她也能自力更生。

顿时，肖卫红想要将小摊支棱起来的决心更强了，她不能辜负林婶子和小蕊，不能辜负这些对她好的公安们，更不能辜负了自己。

她要挣钱去找哥哥，再也不回肖家那个吃人不吐骨头的狼窝了。

一周过后，李父将三轮车和食材拉来，经过一番简单的改装，肖卫红的肉饼摊初见雏形。

李秀云吃过肖卫红做的肉饼后心甘情愿跟在她身后打下手，烧煤和面这种事她最在行，还能帮着收钱包装。

两人忙碌期间，月牙儿就被放在竹编的小背篓里，小背篓里有个可以坐的凳子，小小的人儿不哭不闹，乖乖在一旁啃饼子玩木头做的积木。

林淑华本来想要帮忙带月牙，但被李秀云拒绝了，妈已经为她和月牙操碎了心，不能再让妈操劳了，妈也有自己的事要做。

反正往后都是这样的日子，李秀云觉得习惯就好，能给孩子一个好的未来，她再累都值得。

她这样想，林淑华也没坚持，她也确实还有事情要忙，只是想到拐子，她还是有些不放心，买了有弹力的皮筋回来，给小月牙做了个遛娃神器，这样即便忙碌起来，李秀云也能感受到小月牙的方位。

就这样在周一的早上，肖卫红李秀云的肉饼摊正式出摊。

两人一大早将小车推到县高中门口，在旁边同行打量的视线中烧起煤炉。

面是提前一晚放在冷水里发酵好的，现在用正正好，肉馅是肖卫红一大早起来剁的，等锅里的油一热，延展性十足的面团包裹着新鲜的肉馅，擀成薄薄一片放进油锅煎至两面金黄。

第一张东河肉饼出锅，肖卫红和李秀云两人分着吃完试味。

油锅烧热，第二张第三张东河肉饼陆续出锅，肖卫红想着林婶子的叮嘱，拿了油纸包上，小心翼翼上前递给两个门卫。

门卫大爷老早就闻到小摊传来的霸道香味，馋得他直咽口水，只觉早上的饭都白吃了。

正可惜自己在岗位上不能去买，没想到这小姑娘还挺会来事，两人没过多推辞便收下了。

三两下将烫手的肉饼吃完，门卫大爷舔了舔嘴唇，意犹未尽，这么好吃的肉饼要是能天天吃到就好了，明天一定得早些来。

肖卫红这一出看呆了周围一众摆摊的人，他们在县高中摆摊这么久，还从来没想过贿赂贿赂门卫。

不过也不是谁都跟肖卫红这般舍得，本来就是小本生意，还没挣钱就往外拿，谁能受得住，只是这姑娘做的肉饼香味实在霸道，闻得他们都馋了。

将肉饼给门卫后，肖卫红便专注做起饼胚，肉饼肯定是现煎的好吃，眼下还没学生来，她便将一个个饼胚做好，用湿棉布盖上以防风干。

等到七点半左右，终于有学生陆续前来，老远就闻到令人垂涎的香味，大家忍不住好奇张望，寻着味儿来到肖卫红的摊位前。

“同志，你这肉饼多少钱？”

一麻花辫女生上前询问。

肖卫红头一遭做生意，紧张得磕绊，李秀云见状忙接话，

“四毛钱一个不要票。”

李秀云不是扭捏的性子，见女孩迟疑，当即便将棉布罩着的肉馅和面团打开，

“同学你瞧我们这肉和面，都是新鲜的，葱花也是从乡下运来的，保证你吃了还想吃。”

四毛钱一个肉饼算不上便宜，但胜在不要票，那女同学犹豫了一瞬还是掏了钱。

有了第一个尝试的人，开始陆续有人到小摊跟前，有人念叨着一个肉饼四毛钱太贵，但咬下一口后瞬间瞪大了眼连连拍着旁边犹豫的同学，

“太好吃了，赶紧买，指不定等会就没了。”

话还没说完，就见肉饼小摊已经被围得水泄不通。

肖卫红哪里见过这阵仗，慌得额头都出了汗，但她不敢停下来，挥舞着锅铲，尽量将每个肉饼都做完美。

李秀云也没好到哪里去，她一边忙着收钱还要一边维持秩序，忙得不可开交。

背篓里的月牙儿被同学们挤嚷的声音吵醒，小姑娘还没反应过来，看到这么多人下意识就想嚎，李秀云在忙碌当中感受到闺女醒了，顺手塞了个饼子到闺女手上。

“月牙儿乖，妈忙完就来陪你。”