3种不?*? 同颜色的染料粉倒进?碗里，倒上一杯水来化开，染料水先倒一半到羊毛线上，将羊毛线翻过来，再倒另一半。

“要多久才能上色？”奥斯汀用手戳了?戳毛线，一截手指头变成了?浅浅的蓝。

“一个小时左右吧，在?晚饭之?前，我们把毛线洗干净挂到外面去晾。”西维说，“但是现在?你要先把你的手指头洗干净，不知道这些染料会不会让你的手指头好几天都是蓝色的。”

“好吧。”奥斯汀去狠狠洗手了?。

西维将3大盘羊毛线都放到一边，开始准备今天的晚饭。

因为今天去逛了?半天的集市，农场的厨房里拥有了?许多格外不同的食材。

“这条蛇好丑。”奥斯汀说。

“这不是蛇，是鳗鱼。”西维说。

“希望它会好吃。”奥斯汀的手戳了?一下鳗鱼的皮，指尖碰到了?冷滑的粘液，“它摸起来就像是散发着鱼腥味的史?莱姆。”

“那只是它的粘液而已，去帮我把这一整条鳗鱼的内脏都去掉吧，我现在?先来做牛肝。”西维打发他出?去处理食材。

除了?鳗鱼之?外，他还买了?一大块牛肝，还有一笼鸽子，今天的晚饭比以往要更加珍稀一些。

新鲜的牛肝颜色就像深红的玫瑰，放在?案板上颤动的那一下让它看上去很像一大块果冻，但闻起来却没?有果冻那么香甜。

西维用刀将这一大块牛肝切成薄片，对于这样的肝脏类食物，他想用黄油鼠尾草来让它变得好吃。

新鲜的鼠尾草也是在?集市上买来的，他买得有些多，这种香草也同样适用于烹饪鳗鱼。

牛肝在?下锅之?前并不需要用任何调味料进?行腌渍，裹上一层面粉，放进?油锅里去进?行煎炸，炸到表面酥脆的程度就可以将牛肝捞出?。

鼠尾草放进?融化的黄油里去炸得褪色成黄绿色，在?煎好的牛肝上淋上一些，就可以品尝到黄油鼠尾草的独特味道。

奥斯汀处理好了?鳗鱼和鸽子，他把食材放到餐桌旁，顺手就捻走了?西维刚刚煎好的大块牛肝。

“好吃！”奥斯汀咀嚼着嘴里的肝脏，准备光明正大地?偷吃第二块。

“你洗手了吗？”西维背对着他，正在?给锅里的牛肝翻面。

“没有……”奥斯汀偷吃了第二块。

“去洗手，然后吃掉你的手碰到的那一叠煎牛肝。”西维找出?了?另一个盘子装煎好的牛肝，“以后不要用碰过生肉的手碰熟食好吗，会影响身体健康。”

“记住了。”奥斯汀抓起了?香皂，认真仔细地?将爪子洗了?三遍。

西维将煎牛肝端到桌子上，往牛肝上面一勺又一勺淋上了?鼠尾草黄油，原本?闻起来就很是美味的牛肝闻起来更香了?。

但现在?还不是休息的时候，他得赶紧接着烹饪别的菜。

鸽子是用来烤的，就跟烤鹌鹑的配料差不多，在?腹腔里抹上盐和胡椒来进?行初步的腌渍与调味。

西维泡发了?一些晒干的榛蘑，将它们切碎，和洋葱碎迷迭香炒在?一起，汁水收干以后就填进?鸽子的腹腔里。

在?放进?烤炉之?前，填馅鸽子还需要下锅煎制，在?黄油里面打上几个滚，让薄薄的一层鸽子皮被煎得酥脆，然后再刷上蜂蜜放上几支迷迭香塞进?烤炉里。

奥斯汀吃完了?煎牛肝也来帮忙，西维边处理鸽子，边告诉他怎么烹饪鳗鱼。

“烧一锅水，里面放进?去胡椒粒和月桂叶，倒一些醋，不要太?多。”

“然后呢。”

“在?烧水的时候，你把鳗鱼脱骨切成块，不用太?大块，一个指节的大小就行，水开以后将那些鳗鱼块都倒进?去。”

“我知道了?……只是水煮吗？”

奥斯汀发出?了?疑问。

“还需要再调点酱汁，不过我不确保这份食谱会不会很好吃。原本?我是打算做烤鳗鱼的，但同时我又对鳗鱼冻的食谱非常好奇。”西维回答说。

“应该会好吃的，它像史?莱姆。史?莱姆就很好吃，你要尝尝史?莱姆的味道吗，我可以去抓几只回来。”奥斯汀舔了?舔嘴唇。

“但愿如此。史?莱姆就不必了?，在?食材的选择上我还是比较保守。”西维拒绝了?这个提议。

“好吧。”奥斯汀的表情很是遗憾。

终于将鸽子们送进?了?烤炉里，西维可以坐下来享受一下难得的悠闲时光。

来尝尝煎牛肝的味道怎么样吧。

西维拿上餐盘和叉子，将一块牛肝叉进?盘子里，上面有淋下去的鼠尾草黄油，味道闻起来相当不错。

牛肝在?切割的时候散发着腥气，煎制过后那股腥气被压制在?一个可以接受的范围以内，入口最先尝到的是外层的牛油香气。

煎牛肝的最外层被淋上了?黄油，舌尖除了?能够品尝到醇厚的牛油味道以外，就是丝滑香甜的黄油，紧接着牙齿就触碰到了?脆香的牛肝外壳。

咬开这一层焦壳，牛肝的润滑在?舌苔上绽放。

最开始那两口有些韧劲，多咬上那么几口牛肝就会完全在?口腔里融化开来，口腔里发甜，牛油的油润香甜气息将整个舌头都包裹了?起来。

很好吃，可惜这份牛肝有些凉掉了?，如果是刚出?锅的时候吃，美味程度还要再翻上一个倍。

奥斯汀并不会介意。

西维吃了?3块煎牛肝，剩下的全归了?奥斯汀，即使是冷掉的牛肝，他也吃得很开心。

“把这锅鳗鱼提起来吧，然后把我们的布丁碗找出?来，它自己?就会凝固成果冻的形状。”西维说。

“好。”奥斯汀叼着一块牛肝起身。

西维把布丁碗都找出?来，整齐排列在?餐桌上，让奥斯汀往碗里装鱼肉和鱼汤，他将羊毛线拿到井边去洗。