见严雪疑惑望来,她解释,“冬天山里气温低,猎物表面一会儿就冻上了,里面的内脏要?不?处理,容易闷膛,把肉闷臭了。”

严雪一听,赶忙也过去帮忙。一共四只狍子,一公两母一小,内脏全?拿出来先喂猎狗。

猎狗不?吃的,则挂在树上,算是给山神爷的祭品。

再怎么破四旧,山区人民靠山吃山,还?是有?很多讲究的,尊敬山神爷就是头一等大?事。

像山里伐木剩下?的木桩,那?是山神爷的供桌,不?能?坐,只能?坐倒下?来的木头或石头,头一次进山刘春彩就跟严雪说过。

如果要?进山采参,那?规矩更多,严雪上辈子卖山货的时候就有?所耳闻。

内脏处理完,膛内塞上雪,很快温度就降下?来了,几人也在旁边抓雪洗起了手。

东北冬天冷,很多时候山区取水困难,随处可见的白雪就成了最方便的水源。

家里要?拖地,不?用洗拖把,铲一铁锹雪到地上,扫帚一扫什么灰都没有?了。

家里要?做饭水不?够,不?用打,雪装进锅里一加热,白菜冻豆腐丢进去,很快就能?出锅。

以前老一辈人上山,为图省事甚至直接抓雪进嘴里当水喝,以至于上了年纪后?,很多人牙都不?好。刘老爷子算是讲究的,上山都带着那?种铝制的水壶,坐下?来歇息的时候会聚个火堆,把雪烧开了再喝。

多亏了这群傻狍子,严雪他们这次进山总算没空手而归。

公的那?只去了内脏,剩下?能?有?五六十斤,母的稍小,就连那?只小的也能?有?个三十来斤。以这年代逢年过节每人才能?有?一斤肉的供应,足够全?家过上好一阵子滋润的生活了。

黄凤英直接给了严雪一只母的,“你家人口少,大?娘就不?给你多分了。”

不?等严雪说什么,已经开始嘱咐,“这东西有?寄生虫,在皮下?,扒了皮你可得?弄干净。”

瞅瞅严雪那?娇小的身形水量的眼睛,“算了,回去我一块儿给你弄了。”

“大?娘我没那?么胆小。”严雪哭笑不?得?。

不?过话都说到这个份儿上了,她也没再拒绝,跟着两人先回了刘家。

“我明天准备上趟山,给卫国和他爸送点肉吃,你去不?去?”路上黄凤英问严雪。

严雪这才想起来自己还?有?个老公,“行?啊,您准备什么时候走?”

要?不?是祁放,她也不?会嫁到这林场来,总不?能?人家在山上辛苦挣生活费,她在山下?自己吃香喝辣吧?

当天回去,严雪先将狍子肉送了几斤给隔壁郭大?娘,感谢对方在自己结婚时的帮忙。

剩下?的她先给自己做了个小炒肉,用干辣椒呛的锅,切肉的时候就发现,这狍子肉可比野猪肉细嫩多了。

吃起来也的确比野猪肉好吃,有?点像鹿肉的口感,主要?以瘦肉为主。严雪开了门散辣椒味的时候,还?听到隔壁郭家小孙子小小的欢呼。

第二天送给祁放的她则做了两样,一样薄片快炒,一样红烧小排。

排骨她用了整整半扇,把铝制饭盒塞得?满满当当,然后?带着去刘家,和黄凤英一起蹭上山送东西的内燃机。

内燃机的车厢又?比小火车小很多,里面座位也少,放的全?是林场集体采购的东西,还?有?从大?地窖那?边刚起出来的萝卜、白菜、土豆。

山上好几百口人吃饭,每天光消耗的粮食蔬菜就是一个大?数字。

到了山上营地,管后?勤的人过来卸东西,黄凤英和严雪下?了车,朝传来机械工作声响的作业区而去。

“咱们这么过去是不?是不?太好?”严雪提醒黄凤英,“上次我来被于场长训了。”

“他这又?是抽哪门子的风?”黄凤英无语。

想想祁放和严雪到底是外地过来的小年轻,在林场没根基,她又?道?:“那?你在这儿等我,我去问问他们啥时候停下?吃饭。”

怕严雪担心?还?补充:“没事儿,我到那?喊一声就行?,不?用走近了。”

严雪这才没再说什么,在营地外找了个避风的地方等着。

比起上次她来,山上的树又?少了许多,远远一看光秃秃的。

也不?知道?这次伐完,要?多少年才能?恢复元气。好像从2000年起,长白山区和大?小兴安岭就不?再采伐了。

严雪想着,没防备突然有?人一声低喝

“别动?!你身后?有?黑瞎子!”

第20章 吃肉 他以前怎么不知道她这么野?

乍一听到有黑瞎子, 严雪着实被吓了一跳。

黑瞎子就是黑熊,林区危险性极强的一种动物,刘老爷子脸上那片疤和少掉的半个耳朵,就是当?初拜黑瞎子所赐。

她脑内飞快转过?在野外?遭遇黑熊应该怎么自救, 可随即又觉得不太对劲。

首先长白山区冬季气温低, 黑瞎子是要冬眠的, 俗称“蹲仓”,要到春季来临万物生发?的时候才会出仓。

现在刚刚三月初, 温度还达不到零度, 按理说黑瞎子不应该这?么早出来才对。

其?次人怕熊, 熊就未必不怕人,作?业区机械多?,声响大, 野生动物基本都会选择绕道走。

所以林场人跑山, 为避免危险, 多?数会选在作?业区附近的林子,就是为着这?个原因。

她现在所处已经不是作?业区附近那么简单了,是林场在山上的营地,黑瞎子除非是饿疯了, 怎么会出现在全是人类活动的地方?

严雪只?是身体微不可察地一绷, 就迅速冷静下来,转身朝声音的来处望去, 没有惊慌失措,更没有失声尖叫。

这?让来人十分诧异, 朝她端了端木仓,“说你呢,没听见?吗?你背后有黑瞎子。”

看?他这?架势, 尤其?是看?他那张脸,严雪就更肯定自己猜的没错了。