婉娘却摇了摇头，“回去吃吧，孩子闹腾，开铺子，以后再有别人，不能因为我一个人坏了规矩。”

婉娘看客人不少，有点忙不，估计会请人。若娘总留下吃饭，别人办。干活的，两家也认识，林秋然会从赵实那儿买菜，不能闹得不好看。

林秋然点点头，婉娘早考虑好了，带了饭盆。

给婉娘打了些菜，比一个人的分量多些，但不够两个人吃。本好的管饭，只管婉娘的。若今日顾着婉娘母亲多打点，以后少了不合适了。

升米恩斗米仇，道理林秋然懂，得按规矩办事儿。

等婉娘走了，管刷碗的刘大娘也了，刘大娘不管饭的，只管收拾碗筷。

没客人，林秋然找了张空桌子吃饭。

孙氏和萧大石一上午也累得不轻，孙氏道：“也不全累，一忙容易出错，一出错着急，爹上错了道菜。”

林秋然提前了，要上错了，得重新上一道，原那道不要钱。上错的，不能让客人买了。

道：“没事儿，忙中出错嘛，避免不了的。”

孙氏道：“有爹账也不行，摆摊错，今儿又错了。”

萧大石挠着脑袋，嘿嘿一笑，“我也不明白呀，好几道菜呢。”

林秋然当初定价，也考虑方面了，要么几十文的，要么尾数五，好。

但上头萧大石不如孙氏，可也没办法，种地，摆摊之后才账的。

孙氏得好，但一个人忙不。得操心萧大石，可不累。

林秋然笑了笑，“没事儿，我看看招个帐房先生吧，管账。”

也该找个机灵点的跑堂，孙氏和萧大石四十多岁，放在个时代年纪不小了，端着菜回走，林秋然也怕俩摔了。

孙氏点点头，“成，让爹买菜去，跟一块我得跟着揪心。”

林秋然给孙氏和萧大石夹了肉，“我一会儿写告示，再找赵广才问问，娘，多吃点儿。”

孙氏捂着碗，让林秋然多吃肉，“吃吃，咋样？累不累？今儿客人不少，晚上要么多……”

林秋然摸了下肚子，“成，有婉娘帮着切菜备菜，不累。”

不做那么多菜，肯定也辛苦，可一赚钱，林秋然觉得也好。

孙氏道：“身子要紧……哎那边喊人呢，我去看看。”

那桌客人吃完了，把剩下的带走，孙氏找了油纸，把没吃完的肉菜给包上，。只要不乱走乱晃，能好好带回去的。

今儿二十几桌客人，没有剩些肉菜直接不要了的，在外面吃，家里娘子孩子等着，带点肉菜回去，家里人也高兴。

会儿未时二刻，见没客人，孙氏索性直接把店门关了，中午晚上营业一个多时辰，不然净守着客人做菜。

剩下的有刘大娘收拾，孙氏盯着，林秋然回屋里睡了会儿。

旁边茶楼，蒋思捷一直往楼下看，可也没见人出。

丫鬟打听着，萧家食肆生意不错，“姑娘没吃饭呢，不然去试试？”

蒋思捷摇了摇头，现在心里有些乱，不知道该办，倘若萧寻爹娘真的平安无事，妻子也在，那该办？

蒋思捷道：“我不饿，去买些点心回吧。”

*

等林秋然醒的时候，铺子收拾得干净了，刘大娘做事细心尽心，碗筷洗干净之后用热水烫煮，林秋然要求的，多做一遍费事，但也细心做了。

刘大娘走了，孙氏道：“人不错，不用盯着的。”

林秋然点点头，若一直样，些日子可以涨些工钱。只要做得好，老实本分，涨工钱些都好。

下午得继续炖肉，婉娘得早，跟着一块备菜，把中午饭带回去吃的，回去得晚，但赵实也吃了，在家烧了素菜，一桌有红烧肉羊肉，有半条鱼，每一样都好吃。

晚上食肆卖得些菜，熟能生巧，不知晚上生意如何，林秋然估摸着做的。

晚上客人点菜和中午差不多，头一次点好几道，估计下次再心里有数了，出吃饭，两人点三道，三人点四道差不多了。

现在嘛，点的菜多，食肆赚得也多。

本林秋然着准备的东西都卖完不错了，但今儿生意好，孙氏有中午的，晚上又跟别人了一趟。

林秋然道：“再送壶米酒吧，下次常。”

孙氏去送酒了，挺高兴的，虽然菜不烧的，可也帮忙了。客人爱吃高兴，一大早醒，精神紧绷了一天，最忙的时候好像陀螺，但精神一直不错，能干，也不累。

有铺子，只从厨房去大堂上菜那会儿吹风，其余时候都在屋子里，暖和多了，不然得在外面吹半天风。

林秋然比往常忙一点，毕竟菜多，中午晚上都要卖菜，好在不一直炒，期间也能抽空歇着。只主厨，婉娘切菜备菜，不得多累。

天黑了，家里没晚上做生意，样看晚上街上挺热闹的。晚上生意不如中午好，多三五成群喝酒的，坐得时间长，有些客人不乐意等，走了。

但林秋然估摸今儿做的菜，肯定比摆摊赚得多。

没客人了，婉娘打了饭回家了，女儿睡得香甜，赵实接的，“也今儿忙，不然肯定捧场。”

林秋然笑了笑，寒暄几句把人送走，再回去看，厨房大盆里堆着不少用的碗筷，等刘大娘一会儿刷。

有泔水桶，里面剩菜剩饭，客人剩的多的肉菜会带走，但剩个底，也不会管。

早先没考虑些，中午倒了两桶，下午萧大石找了卖猪肉的摊主，跟着牵线送养猪那去，一桶三文钱，每日晚上收，比丢了强。