冯娘子性子谨慎，道：“可光肉不汤的。”

林秋然笑了，本萧家卖肉把汤沥干净，点点头，“自然。”

冯娘子又道：“能否早些做好，有汤，能不能送给我？”

也不能光肉，没有汤呀。

林秋然留炖肉的汤也没用，实话，有汤也不会太多，因为做红烧肉要收汤的。偶尔因为肉太多，炖熟之后省着收汤太慢，菜咸，林秋然会把汤盛出去些炖菜。

估计冯娘子也么干，林秋然点点头，“可以，个没问题，时候多带个盆子。”

冯娘子笑了笑，痛快道：“定金不得给一半？”

林秋然对痛快的人也痛快，“零头可以给抹去，给三百八十文行了。”

冯娘子嘿嘿一笑，眼中目光温暖又朴实，“林娘子，真多谢呀！”

冯娘子的态度林秋然前所未见的，林秋然能从其中感觉出几分敬重。笑着道：“小事。”

在冯娘子心里，的确敬重林秋然，给大户人家做席面，手艺好能干，比只会在街头别人闲话的妇人强了百倍。

等从萧家出去，冯娘子儿子，“娘，要成成，不成了，那般低声下气跟话作甚。”

多谢，好商量。

不通娘为何要样，林秋然只个女人，娘未免也太好话了。

冯娘子道：“懂啥！不会话以后出门少话！看家摊子生意么好，偶尔会出去做席面。要别人肯定两手抓，可林娘子取做席面不做卖菜，吃家菜的没不少的。手艺么好，要哪天忙不了，肯定着收个学徒啥的。”

冯娘子：“我瞧着家没啥亲戚，收男的可以让弟弟试试，收女的，让媳妇去。”

林秋然大方能干，寡妇咋啦？挺佩服林秋然的，能谈价钱，那也得有本钱才行。

冯娘子觉得儿子傻，但满意找的媳妇儿，手脚麻溜，做事细心，可比儿子强多了。

会儿那些有些远，用不用的，得看林秋然。总之人家有本事，又求人家办事儿。哪能真成成，不成了。

估计林秋然直接让走了。

再买菜能讲讲价呢，好声好气的，人也不会一点面子都不给。

冯娘子儿子哦了一声，冯娘子看跟棒槌似的，“走，回家了。”

*

萧家，孙氏冲林秋然笑笑，“爹，秋然行，了多了一百多文钱呢。”

被孙氏么夸，林秋然有些不好意思，“我也实话实，真要按卖菜的价钱给做了，真不赚钱。”

累人不，赚得少，回多点，也愿意干。

明日做红烧肉，后天做尖椒酿肉，大后天红烧鱼。林秋然对萧大石道：“爹，明儿上午买肉的时候得跟人，给咱提前留出四十斤五花肉，大后日中午去拿。”

县城边肉摊生意好的，上午杀一只，中午杀一只，不得看生意如何，要不提前，偶尔不杀没肉。

子拿四十斤，大生意了。

萧大石点点头，孙氏会儿才，“对了秋然，买的糯米给送了。”

糯米家里有呢，也不常吃，孙氏不知道买干啥，不肯定有用。

林秋然去看了眼，把买的酒曲和辣蓼草些跟糯米放一块儿，一会儿吃饭了，下午再弄个。

道：“先吃饭吧，下午再弄。我试着酿些米酒，不知道能不能成，要成了做菜可以用上。”

孙氏嗯了一声，只以为林秋然在娘家学的，林秋然嫁没半年呢，“娘去做饭。”

中午饭也简单，孙氏烙了饼，炒了个素菜，有昨儿没吃完的羊肉、虾、鸭子，热热成了。

虽剩菜，但比平日吃得好，一家人吃得也满足。

睡了一觉，下午林秋然做了些酒曲，把买的酒曲用了。

和腌菜的原理差不多，都发酵，只不发酵的长短不一样。

酿米酒不难，把糯米泡个半天，然后上蒸锅蒸熟。蒸好的糯米倒进干净的木桶里，搅拌放凉。

为了出酒可以加些水，但得凉白开，因为没有煮开的水里面有别的菌类，容易影响口感。但为了甘甜些，可以寻些山泉水烧开加进去，口感更好。

等摸着微温能加酒曲了，林秋然做，估摸着的，加了酒曲搅拌后，把混合好的糯米上铺平再撒一层酒曲，糯米中间挖个小洞，用干净的布盖上，按照以往的经验，得等两天。

但个不保准，林秋然打常看看，省着发霉，一旦发霉不能吃了。

做的酒曲也得等两天，糯米粉和买的辣蓼草等物混合的，做出口味微甜，能做酒酿圆子的，个估计不会翻车，现在不知道买的酒曲样。

林秋然如今也庆幸，好当初家里做席面，为了好吃省钱，好多东西都家里做，不然儿只会做菜，没那些调料也做不出原的味道。

今日挺好，又多了笔收入，得把手艺做好，不能因为客人多或少，多赚钱节约成本不顾味道。

要尝试新的菜，顾及里人的口味。

也月底了，林秋然今儿睡觉前理了理家里的存钱，今儿二十五，有四日下个月了。

月虽有下雨不能出摊的日子，但每日都有进项。包括昨儿去黄娘子家没做成，但定金可以昨儿的收入。

从搬家之后开始，家里添了新衣，林秋然两身，孙氏萧大石各一身。一个浴桶，一个灶一口大锅，三个磨盘。

粮食水果菜每日花个几文几十文不等，儿比刚搬进的时候更像家了。