孙氏不爱看热闹的人,但今儿非去看看不可。

倒要看看,连菜都不准备,计别人钱的人,席面能弄成样。

林秋然点点头,不去了,孙氏买了不少东西回,要的东西孙氏都买回了。总共三斤多羊肉、两斤猪肉、一只鸡一只鸭子,有两斤虾,一网兜的小鱼。

鸡今天不做,三个人,吃不完。小鱼比手指大点儿,没肉,炖汤炸着吃都行,林秋然更偏向炸着吃。

做罐焖羊肉、油闷大虾,鸭子可以做成姜母鸭,留点鸭架熬汤,猪肉留着明儿吃。也月底了,天一日比一日冷,拿东西盖上,放一晚上不会坏的。

天冷了,对林秋然好事儿。因为肉不会隔天坏,也能吊高汤,能做好些吃食。但也意味着有些菜没有了,菜价会涨,肉价也会涨。

林秋然现在做三样荤菜,素菜有土豆炖豆角、尖椒炖豆腐,若天冷,尖椒没有,尖椒酿肉道恐怕都做不成,连红烧鱼里的尖椒也没有了。

该别的,把素菜换成土豆、白菜、萝卜些。今儿试新菜不仅为了做席面有拿手菜,也为了以后摆摊。

觉得,可以收些菜晒干,像豇豆,晒干之后反更好吃,不太好价钱。

另一边,孙氏去了后头,几个娘子围成一堆话,孙氏心里踟蹰。

平时不跟人闲话,上午做生意,下午收拾家里,不咋出门。巷子住着的,能叫出名字,对却不熟悉。

会儿看几人聚在一块儿,孙氏真不知道去。

孙氏正着,一个大娘对孙氏招招手,“快,那黄云不脑子锈了,要好好备菜给钱,儿媳给办的席面多体面。回好了,我看买东西回家了,买了一点肉一点菜,有鱼呢,不买了五条鲫鱼。”

有人插话:“哎呦喂,鲫鱼才多大点,盘子都装不满。”

“那既要银子,又要别人做菜,结果赔了夫人又折兵,啥都没捞着。”

“给帮忙去吊唁吃样的菜,要我都不跟家往了!”

黄娘子个会日子的,银子拿不回,又舍不得多花,从席面吃食上扣。弄了五桌菜,每桌八道,其中两道荤菜。

一条红烧鲫鱼,另一道白菜炒肉。鲫鱼一条也没多少肉,大多炖汤喝,萧家卖蒜香鲫鱼,卖得便宜味道也好,几乎供不应求,但那手艺好,一般人也学不。

黄娘子做出的,干巴巴一条。本放长条的鱼盘子里,看着太不好看,放圆盘里了,不够。

那道白菜炒肉更可笑了,总共没有几块肉,全白菜,连点油水都看不见。若请人做,何至于弄成样。

今日的客人不仅有亲戚,有黄娘子公爹生前好友,抬棺白帮忙的。

一大早看黄娘子闹了一通,抬着棺椁去下葬,老家在村子里,跑个回累得够呛,回吃得却样的菜,真不知该些。

黄娘子的夫君忍不住抱怨两句,“弄得东西?以后别人看我!”

黄娘子道:“要好席面给钱呀,钱都让林秋然给抢去了,分给前头住着的几家吃早饭了,我一上午啥都没吃呢,我有办法!”

男人无奈道:“让人白帮忙,怪得上人家?不如找一个便宜些的师傅,好好做几桌菜呢!”

回好了,饭菜没有,银子丢了。

黄娘子一听,急了,“怪我怪我,啥都怪我!早晨知道的时候咋不话?会儿放马后炮!我看心疼人家寡妇……好啊好啊,爹尸骨未寒……”

男人火气上,忍不住打了一巴掌,“给我闭嘴!嫌不丢脸吗!”

黄娘子有些懵,男人道:“我跟少招惹!人一个寡妇,有孩子,要把我害得也没脸见人吗!”

有妻有子,要真惦记寡妇,传出去别人唾沫星子都能喷死。

黄娘子低头捂着脸,男人叹了口气,吃了亏也不长记性,今儿事儿闹成样,在榆林街的巷子也没法住了,趁早把房子卖了搬走。

亲朋邻居都得罪了个光,好在下葬的时候老爷子安生,棺椁没落,不然更有道。都早知如此何必当初,可林秋然让孙氏去买菜的时候,心里也庆幸。

那家些,会儿乱哄哄的。有人安慰孙氏,“唉,今儿也倒霉,以后离些人远点。”

对萧家一家众人可怜居多,咋不可怜呢?新婚夫妻,没在一几次呢,男人没了,只人没了好,偏留个孩子,要别人早改嫁了。

没男人受欺负,今儿不,要家里有个男人,黄娘子敢么办事儿?

林秋然没改嫁,愿意留下孩子,以后肯定得帮着照顾着孙氏和萧大石。至于萧家做席面赚钱,其实也震惊,一日五钱银子呐,可话回,不赚钱吃啥喝啥呢。

真有手艺的人谁也不眼红,反不得罪。又不天降横财,有啥可嫉妒的?

做席面一日赚得多,可又不日日能做。谁家成天办事儿呀,县城席面师傅不止林秋然一个,一个月能接四五回顶天儿了。三个人做呢,下一人每月赚的不够一两银子,都辛苦钱。

真眼红,试着干不行了,要真能赚钱,那也本事。

孙氏点点头,顺便诉诉苦,省着真以为萧家赚多少钱,道:“都为了养孩子,些日子没活儿做,可有个答应了。”

众人又安慰几句,也散了,该回家做中午饭了。

孙氏也回家了,进门冲林秋然笑笑。

林秋然笑着问:“娘,黄娘子家咋样?”

孙氏道:“一团糟,席面也没办好,吵吵闹闹的,会儿都没停。家的事儿,不上心,跟咱没关系。”

孙氏怕林秋然觉得耽误黄娘子公爹下葬,毕竟死者为大。可黄娘子都不怕,怪作甚。

孙氏撸袖子准备帮着做饭,一进厨房,闻好浓的香味。不禁道:“做啥呢?”

林秋然指着院子搭的灶,上面一口大锅,里面放着三个陶罐子,道:“娘,那个灌焖羊肉。”

边肯定没见,放以后属于俄餐的做法了。

本该用黄油把腌制的羊肉、几样配菜土豆胡萝卜炒熟,不没有黄油,林秋然只能用猪油了。

用腌肉的红酒也没有,林秋然不能变出,别的酒又不那个味道,步自然也省去了。有时酒重要,打抽空看看街上有没有卖酒曲的,做几桶米酒,做得便宜,味道也好。