“要报警吗?”林保罗问。
江桃摇摇头:“让他走吧,工资结清,别声张。”她转向顾有为,“现在的问题是,我们该怎么办?”
三人沉默下来。窗外,对面的吆喝声隐约传来,不少路人被低价吸引,走进了“蜜语奶茶”。
接下来的几天,“甜蜜时光”的营业额直线下滑。尽管江桃知道自己的奶茶品质更好,但对普通消费者来说,近一半的价格差实在太诱人。更糟的是,团队内部开始出现猜疑和动摇。
“江老板,要不我们也降价吧?”张奋斗抽着烟提议,“先撑过这阵子……”
“不行!”郑蕙兰罕见地激动起来,“用那么差的原料,对不起顾客!”
林保罗则忧心忡忡:“我听说徐前进还在挖我们的员工,开价比我们高三成……”
小周冷静地推了推眼镜:“从财务角度看,如果营业额持续下滑,我们最多能支撑三周。”
江桃听着大家的意见,眉头紧锁。突然,她注意到顾盼正和小芳在后院玩耍,她们用树叶和花瓣“调制”着想象中的奶茶,玩得不亦乐乎。
一个想法如闪电般划过她的脑海。
“我们不降价。”江桃突然说,声音坚定,“我们要让顾客明白,为什么我们的奶茶值得更高的价格。”
她迅速勾勒出一个计划:首先,将后厨改造成透明厨房,让顾客亲眼看到他们使用真茶叶和鲜牛奶的制作过程;其次,推出“亲子奶茶学院”,由顾盼担任“小老师”,教孩子们用健康原料DIY简易奶茶;最后,在每杯奶茶的杯套上印上原料来源和成本构成,公开透明地展示价值所在。
“这能行吗?”张奋斗表示怀疑,“老百姓就认便宜……”
“京市人不傻。”江桃自信地说,“只要让他们真正理解品质差异,会有人愿意为好东西买单的。”
说干就干。第二天,“甜蜜时光“挂出了“透明厨房,真材实料”的横幅,后墙被改造成了大玻璃窗,路人可以清楚地看到郑蕙兰正在用新鲜牛奶和上等茶叶调制奶茶。柜台上则摆放着两种原料对比左边是“甜蜜时光”用的整叶红茶和鲜奶,右边是从对面买来的廉价茶粉和奶精,标签上写着“他们用的”。
效果立竿见影。不少带着孩子的家长被透明厨房吸引,当看到对面使用的原料时,纷纷露出嫌恶的表情。
“妈妈,那个白色的粉末是什么呀?”一个小女孩指着奶精问。
“那个……不健康的东西。”母亲赶紧拉着孩子走向“甜蜜时光”的柜台,“我们要喝这家的,看,用的是真牛奶!”
周末的“亲子奶茶学院”更是火爆。顾盼穿着小围裙,站在特制的矮柜台后,教孩子们如何将鲜奶和茶汤按比例混合。孩子们专注地操作。
“原来真正的奶茶是这样做的!”一个戴眼镜的父亲感叹,“怪不得对面的味道怪怪的。”
江桃还推出了“价值透明杯套”,上面详细列出了一杯奶茶的成本构成:茶叶2毛,鲜奶3毛,糖和包装1毛,人工1毛……最后的总成本是7毛,而售价是1.5元。
“我们赚的不是暴利,而是对得起良心的合理利润。”江桃对询问的顾客解释道。
这种坦诚的策略赢得了越来越多顾客的认同。虽然价格仍比对面高,但营业额开始稳步回升。更让江桃欣慰的是,团队重新凝聚在了一起当所有人都知道泄密者是谁并看到江桃的处理方式后,反而更加敬重她了。
“江老板,您对小赵都那么宽容……”林保罗感慨地说,“跟着您干,值了!”
郑蕙兰则用行动表达支持她主动提出每天提前两小时到店,亲手熬制茶汤和糖浆,确保口味始终如一。
然而,徐前进并没有轻易认输。一天中午,他亲自来到“甜蜜时光”,摘下墨镜,露出那张带着疤痕的脸。
“江老板,手段不错啊。”他皮笑肉不笑地说,“不过,你以为这样就能赢?”
江桃平静地回应:“周老板,我从没把您当敌人。市场这么大,容得下多家奶茶店。”
徐前进冷笑一声:“装什么清高!在商言商,我出双倍价钱买你的店,考虑一下?”
“不卖。”江桃干脆利落地拒绝。
“那走着瞧。”徐前进重新戴上墨镜,“看谁先撑不住!”
他摔门而去,却留下了一阵不安。江桃知道,价格战只是开始,徐前进肯定还有后手。
果然,第二天一早,美食城门口被人泼了红油漆,接着,有顾客投诉在奶茶里喝到了钉子,甚至有人散布谣言,说“甜蜜时光”用的牛奶不新鲜……
面对这些下作手段,江桃选择了最出乎意料的应对方式她亲自去拜访了徐前进。
“周老板,我知道是您做的。”她直视对方的眼睛,“但我今天来不是兴师问罪,而是谈合作。”
徐前进明显愣住了:“合作?”
“对。”江桃拿出了一份计划书,“京市市场很大,与其两败俱伤,不如优势互补。您有渠道优势,我有产品研发能力,我们可以共同开发新品牌,您负责外围区县,我负责城区……”
第336章 共赢
徐前进翻看着计划书,表情从惊讶变为沉思。那道疤痕在阳光下显得格外狰狞,但眼神中的敌意明显减弱了。
“为什么给我这个机会?”他狐疑地问。
江桃坦然道:“因为我相信,每个商人心里都有一杆秤。价格战没有赢家,但合作可以双赢。”
徐前进沉默良久,突然笑了:“江老板,难怪你能在短短时间把生意做这么大。”他伸出手,“给我三天考虑。”
离开“蜜语奶茶”时,江桃长舒一口气。无论徐前进是否接受提议,至少她展现了诚意和格局。而这,或许就是最好的破局之道。
回到美食城,团队成员都紧张地等着她。当江桃讲述了自己的提议后,反应各异。
“太冒险了!”张奋斗第一个反对,“那家伙信不过!”
郑蕙兰却轻声说:“我相信江老板的判断。”
顾有为握住爱人的手:“无论你做什么决定,我都支持。”
江桃看着这个风雨同舟的团队,心中暖流涌动。窗外,夕阳将“甜蜜时光”的招牌染成金色,而对面的“蜜语奶茶”门口,客流已经明显减少。
三天后的清晨,江桃站在美食城门口,望着对面“蜜语奶茶”紧闭的大门。约定的时间已经到了,但徐前进既没有现身,也没有任何消息。晨风吹动着她手中的合作计划书,纸页发出轻微的沙沙声。
“我就说那家伙信不过。”张奋斗叼着烟走过来,眯眼看向对面,“这都过了九点了。”