第64章(1 / 1)

接着拿着食材走到平底锅灶前,粟玉跟在身后,看着样式奇怪的铁锅,还是忍不住好奇问道:

“小姐,这锅看着怪怪的,能做菜吗?”

因为传统灶台的原因,这口平底锅并不是上下直径完全相同的那种,而是一种给人一种平地高楼拔地起的感觉。

甚至由于锅边弧度的原因,锅边并不与灶台平齐,旁边时不时还有火苗窜出来,看得粟玉胆战心惊。

宋婉笑着没有解释,而是说:“待会儿看着你就明白了。”

说话时还不忘给锅中倒油,看到锅中开始冒烟之后,立即加入一锅铲黄豆酱,一股浓郁的酱香味顺着急剧升高的油温,瞬间爆发出来。

“砰砰砰!”

同时还有四处乱溅的油点子,差点把粟玉吓成霹雳舞爱好者。

宋婉则是面不改色地继续手里的动作,炒好黄豆酱之后,立即加入刚刚做好的葱姜水,搅拌均匀,制作诱人的酱汁。

此时才可以加入提前腌制的肉丝,肉丝一入锅,立马被棕色的酱汁染成黄棕色。

在高温的刺激下,肉丝很快变熟,此时只需要加入白糖提鲜,少量盐,主要是待会儿这些京酱肉丝她准备用薄饼包着吃,口味略重一点才好。

最后再倒入小半碗淀粉水,勾芡,让酱汁均匀地挂在肉丝上,远远看过去,肉丝表面就像是有一层抛光一样,油光发亮。

装在一盘铺满葱丝的盘子里,一道经典的京酱肉丝出锅!

粟玉手捧着刚出锅的京酱肉丝,忍不住夸赞道:“小姐你的手艺真是一绝,这个肉丝不管怎么做都好吃。”

“这才两个用肉丝做成的菜就把你满足了,以后跟着你家小姐我,你就知道现在只是冰山一角。”

虽然不知道小姐话中是什么意思,但粟玉明白以后自己肯定还能吃到更多好吃的。

开心地捧着京酱肉丝放到一旁放凉,而后又继续跟在宋婉身后帮忙做菜。

在大家齐心协力的努力下,制定的菜单在晚膳前全部做好。

宋婉看着今天炒好的菜有些惊讶或许是来了竹栖院,这里还有服侍江淮之的小厮,今日准备的菜量有点多。

但当宋婉一如往常地把饭菜分好后,叫着粟玉把自己的菜端回去时,粟玉却并没有积极行动,反而沉默地看着她。

她摸了摸自己的脸,疑惑地问道:“怎么了?是到里该用晚膳的时间,你们还不饿吗?”

粟玉抿紧嘴唇试探性地问:“夫人,你是不是忘了什么?”

“什么?”

“姑爷啊,三少爷也该到了用晚膳的时候,你们夫妻俩自成婚之后,还没有一起用过膳。”

这时宋婉才想起自己还有一个新婚丈夫,说起来自昨日从祠堂回来之后,她好像还真没见过江淮之。

想到明日就是三朝回门的日子,她不想届时自己一人回去,令外祖母担忧。

于是了然地点点头,“既然如此,你就去书房传话,说是邀请三少爷一起用晚膳,说我有要事相商。”

“诶!奴婢这就去。”

得到宋婉的吩咐,粟玉立马咧嘴笑开花,接下这个光荣的任务。

李婆子也赶紧提醒:“小厨房油烟味重,夫人您先回去梳洗一番,待会儿奴婢们再上菜。”

闻言,宋婉试探性地抬高手,仔细闻闻自己袖子的味道,浓烈的油烟味早已掩盖了原本的花香。

再加上现在天气炎热,一顿饭下来,她早已汗流浃背。

对于李婆子的提议欣然收下,点点头,急匆匆赶会正房,在绵心的服侍下来了个战斗澡。

待她穿好衣裳从屋内走出时,正好遇到背对着她落座的江淮之。

江淮之察觉到屋内水声消散,就知宋婉已经梳洗完毕,发觉其他声音也没了之后,疑惑地转身。

一眼就看到宋婉被热气蒸腾发红的小脸,如出水芙蓉般站在红色的空间里,由于头发还未干,披头散发出现在他的视线里,水珠顺着发丝不停往下滑。

刚想说一句“注意规矩,”就被他不经意看到的景象吓回原位。

宋婉还没开口,就看到江淮之看自己犹如洪水猛兽般的转身,不解地低头查看自己的妆扮。

刚看到胸前的位置,她猛地一惊,眼前像是有什么东西突然炸开,整个人仿佛置身于熊熊烈火当中,脸色爆红。

飞快转身,消失在正厅处,只有屋内不断摇晃、碰撞的珠帘,在证明她曾经出现过的痕迹。

宋婉是真没想到自己居然这么粗心,夏日里布料轻薄,被她发尾流下的水珠一沾就透,几乎一眼就能看到内里的颜色。

此时正在拧干棉布的绵心,发现了匆匆回来的小姐,疑惑地问:

“小姐刚刚去哪了?奴婢还没给您擦干,您再等一会儿。”

说着,就拿着棉布靠近宋婉得一头乌发,一缕一缕地擦干,等到没有水珠往下流才停止。

期间,她也是发现了宋婉衣裳的变化,自然地又给宋婉换了一身衣裳。

这次宋婉是检查了一遍又一遍才出去,但当看见江淮之是还是不免感到尴尬,只能装作什么都没发生的样子,对着门口的粟玉吩咐道:

“粟玉,可以去叫小厨房上菜了。”

江淮之也已经面色如常,要宋婉不是当事人的话,或许真的不知道之前还发生过尴尬一幕。

很快粟玉带着丫鬟们,把刚才炒好的菜全部摆放在餐桌上。

在众人行动之间,江淮之只感觉自己闻到了一股从未闻过的香味,就连他这个一向不重口腹之欲的人,都不免垂涎三尺。