头家娘盯着自己的杰作默默地等了一会?儿后，快准狠地捞起?拳头母悬在?锅上沥水，而?后取来大盆倒进去放凉。

出?了锅的拳头母没有水汽的干扰，纯粹的猪肉丸子香味便变得格外?清晰了起?来。

头家娘添了两大瓢水后，从?盆里夹了两个拳头母，淋上一点儿酱醋蒜蓉汁递给苏月娘。

“这一批拳头母敲得很仔细，你先尝尝垫垫肚子！”

苏月娘肚子正好有点儿空虚，便笑着接过碗，准备尝一尝刚出?锅的拳头母。

拳头母吃法?多样，可以炒菜吃可以煮汤喝，但最简单的一种当属这样从?水里煮出?来淋上酱汁就?吃。

这拳头母足有苏月娘大半个拳头那样大，硕大一个拳头母串在?筷子上，水汽扑了苏月娘一脸。

仔细吹了几下之后，苏月娘沉了沉拳头母，让它与?底下的蒜香酱醋汁充分结合，而?后再抬起?来往嘴里送。

这比普通猪肉丸子大上数倍的拳头母口?感与?普通猪肉丸子大差不差，但多了一丝筋肉的嚼劲，朝着窄的那一头咬，整张嘴便被那一口?拳头母塞得满满当当的。

苏月娘费劲又满脸幸福地嚼着拳头母，喷香鲜美的丸肉在?嘴里留下鲜甜的汁水，有了蒜香酱醋蘸料的配合，拳头母便没有水煮的那般寡淡。

苏月娘胃口?大开，一口?气将头家娘夹的两大个拳头母给吃得一干二净。

将空碗和筷子放入水池里面，头家娘便已经帮她装好了她要的拳头母和鸡卷，还顺便给她装了一点最近刚出?的墨鱼丸尝尝鲜。

“还是得新鲜的拳头母才好吃！吃得我都有点撑了！”

头家娘拎了拎菜篮子，“拎着有点沉！要不然我帮你拎回去？”

苏月娘已经白吃了人家两个大大的拳头母，便不能再麻烦人家帮自己把?东西带回去。

“不用了！东西也不算很多，我能行?！”

再三谢过头家娘的好意后，苏月娘提着沉甸甸的菜篮子回家了。

回家已然比来时悠闲多了，苏月娘分了心神去看那些卖瓶瓶罐罐的小?摊子，竟发现那竟然是在?卖德化的瓷器。

泉州德化（1）盛产陶瓷，从?前?不曾见过在?市井摆卖。

也不知道是不是托了那宽松海贸的政令的福。

苏月娘一路闲逛着回去了。

一进厨房，等候多时的许东山赶紧上前?来提走她手里的菜篮子。

“这么重还自己带回来！怎么不回来喊人拎？”

苏月娘没管许东山烦人的念叨，而?是意犹未尽地点菜。

“今天中午我想吃炒拳头母！”

第159章 荷仁豆炒拳头母 推荐指数：四颗星……

“怎么突然想吃这个？”

平常家?里的拳头母就没断过, 许东山就没见过苏月娘主动说想吃。

“刚刚去在那儿等?拳头母出锅，头家?娘请我吃了两个新?鲜的！味道可美了！”

苏月娘这段时日的口味都是一阵一阵地换，许东山也就答应了下来。

角落的砂锅里还呼噜噜地炖着乌鸡汤, 趁着苏月娘还在厨房里到处乱转乱看乱翻，许东山也就先盛一碗给她垫垫肚子。

和那些面线糊的配料一样, 用来给苏月娘补身体的高汤也没断过, 那一碗炖得极为香浓的乌鸡汤送到面前, 苏月娘的脸顿时垮了。

“不喝行不行？”

“不行, 得喝。”许东山半骗半哄地一手?轻推着苏月娘的后?腰，一手?端着乌鸡汤出去了。

乌鸡汤放在台子上, 许东山摁着苏月娘坐下, 将?调羹塞到她手?里头, 见她喝了一口，才心满意足地回?厨房干活。

阿莲拎着一块抹布路过，见苏月娘一脸痛苦地小?口抿着乌鸡汤, 她停下来, 打趣道：“这可是鸡汤！怎么跟喝毒药一样！”

苏月娘小?声道：“我都喝了两个月的鸡汤鸭汤鱼汤鸽子汤了！你?看我这脸是不是胖了两圈！”

苏月娘推着自己白里透红的脸颊，向阿莲展示自己脸上刚长的肉。

阿莲很仔细地端详了一番，宽慰道：“带身的人不都这样！春喜还没生的时候不也是天天进补！那时候你?还帮着许师傅还有你?哥劝她喝汤呢！”

有些事情还是得自己体会?了才知道别人的苦，苏月娘叹息，“我为我从前劝春喜喝汤而忏悔！我真对不起?她！”

阿莲笑笑，准备进去洗抹布了。

苏月娘见阿莲要进去，忙端起?乌鸡汤鬼鬼祟祟地躲在阿莲身后?进去，见许东山在院子里弄姜母鸭, 她悄悄松了口气。

“你?这是在干什么？”阿莲余光瞥见了那道做贼般的身影。

苏月娘“嘘”了一声，借着阿莲的“掩护”，悄悄溜到角落的那口砂锅边上, 快速掀起?锅盖，将?乌鸡汤倒了进去。

坏事做完，苏月娘开心地离开了厨房。

……

半个时辰后?，堂屋里的客人少了一点儿，许东山将?姜母鸭的活交代给阿平后?，便停下手?来打算带着阿壮做一道炒拳头母。

“阿壮你?过来，今天你?做一道菜！”

现?在两个徒弟提早上了手?，许东山也不可能只指点他们做店里卖的吃食。

所以现?在许东山每隔几天都会?带着两个人做一点儿新?鲜的菜，至今，两个徒弟都学会?了怎么炖给师娘补身体的汤。