去到前?边,他的两个好徒弟已?经从街上拎来了食材,并一起将食材处理了。
大徒弟和小?徒弟看起来还?是不太熟,但是小?徒弟还?是很认真地跟着大徒弟学做事。
许东山看得一阵欣慰,他走到两个徒弟身?后,拍了拍一瘦弱一壮实的肩膀,“今天你们林叔和林大松都不在,你们两个得帮我炒润饼菜的配菜。”
两个徒弟点?头。
“看你们把东西都准备得差不多了,阿壮,你去找前?面那家?卖包子的,让他正午之前?做一百张润饼皮。”接着,许东山看向阿平,“阿平就留在家?里?干活,先去把清明粿炊一炊,再去备料。”
许东山吩咐了阿平见阿壮还?站在身?旁一动不动的,他皱眉,“你还?有什么想说的吗?”
阿壮对着许东山伸出手,“师父,我没有钱。”
许东山,“……你先去跟卖包子的说要润饼皮就行?了!”
阿壮还?是一动不动的,“不行?,买东西要钱,不然他不会给做!”
一时间,许东山也不知?道该夸阿壮知?道买东西要付钱,还?是该骂他十?几岁了,不知?道什么叫做提前?订货。
深吸一口气后,许东山不选前?者也不选后者,他选择阴阳怪气,“给钱了他没按时做完你会去揍他一顿吗?”
阿壮很认真地想了一番,“师父,打人?是不对的。”
默默蒸清明粿的阿平默默摇头,这个傻乎乎的师弟可能马上要挨打了。
果不其然,忍无可忍的许东山一脚踢在这个傻大个的小?腿上,傻大个还?委屈地看着师父。
“知?不知?道什么叫做一手交钱一手交货!你这光长个子不长脑子!”
阿壮这才?懂了师父的意思,和师父道歉之后,阿壮埋着头出门去找卖包子的买润饼皮了。
看着傻大个走了之后,许东山还?对着和阿平嘱咐道:“阿壮比较憨,你没事多教一教他,别让他出门挨人?欺负了!”
阿平忐忑点?头。
……
这还?是阿壮头一回自己上街采买东西,包子铺的头家?和许东山一家?子关系都好,便送了阿壮两包包子,让阿壮带回去吃。
阿壮对着头家?连连道谢后,喜滋滋地捧着大包子回店里?了。
他甫一回到月娘小?吃铺,苏月娘正打着一连串哈欠从房巷那儿走出来。
“呦,我们阿壮上街去买包子了!”
阿壮将包子放在了桌上,如实道:“这是包子铺头家?给的,师娘您吃。”
面线糊已?经下锅了,许东山听?见声?响,走到厨房门边靠着,打趣道:“这包子没给钱吧?不怕人?家?打你?”
阿壮给师父送去一个大包子,并很认真道:“师父,您别生气了,我一定改。”
许东山笑了一声?,接过大包子啃了一口。
“以?后机灵点?!”
第134章 清明节这日 遇二叔,谈买房
今日?过来干活的就?只有两个?徒弟和?红姑, 店里忽然冷清了一下,搞得吴头家和?阿墩都有点儿不适应。
外头还?在下着烦人的毛毛细雨,吃过面线糊的吴头家也不想冒雨去干货行, 便干脆留在店里,监督着阿墩和?阿生做功课。
两个?本想溜去后屋找哦屁玩的小小读书郎被迫坐在堂屋里, 各自用不怎熟练的官话朗读着经典。
其他?客人纷纷朝着两个?孩子望去, 没人嫌弃朗朗读书声坏了喝面线糊的兴致, 反而向大人们夸赞这两个?孩子以后一定会有出息。
吴头家听得飘飘然的, 雨停了他?也不走,就?在那儿严厉地监督着孩子们读书写字, 直到确认孩子们的功课都做好了, 才撑着油纸伞离开月娘小吃铺。
阿墩就?留在月娘小吃铺里同阿生玩, 苏月娘给孩子们拿了一点糕点水果?,让他?们去后屋盯着最近一直不太老实的哦屁。
……
大家都知道月娘小吃铺总会在过节的时候上一点特色吃食,还?不到正午, 结束顺风水从山上下来的客人们纷纷走入月娘小吃铺里等润饼菜。
客人一下多了起?来, 支撑在店门外的伞也多了起?来,苏月娘将湿漉漉的伞收拾齐整置放在前段时日?刚添置的伞桶中,省得客人们不慎滑倒。
才刚收拾过一轮,阿壮去提回了润饼皮。
雨丝飘散,若是油纸包竖直提着,便很可能淋湿,于是,阿壮很是仔细地将油纸包搂在怀里护着。
苏月娘见阿壮将东西护在怀里, 忙接了过来,“你把伞收到桶里。”
阿壮看着地上湿漉漉的,便将伞转向外头用力的甩了两下, 检查了一番,伞面已没了大水珠,他?才合起?伞,将之放在伞桶里。
今日?没做别的,只做润饼菜,许东山、红姑、阿平皆围着锅灶炒制配菜,阿壮进门后,就?接手了炒米粉的重任。
“月娘,去问问大家要怎么吃润饼菜!”配菜都差不多要出锅了,眼下就?只需要将配料拌好,便可以端出去给客人们吃了。
苏月娘听见许东山的喊声,站在堂屋正中央大声打断了大家伙的话仙,“润饼菜马上就?好了,有不吃米粉或者是不吃海蛎的提前说一声!皮不要钱,只有一百张,先到先得!”
不加米粉和?不加煎海蛎羹的润饼菜价格都会比什么都加的来得便宜一些,但一年到头也就?吃一回润饼菜,所以绝大多数人还?是舍得多花一点钱的。
苏月娘记下了几个?特殊一些的,返回厨房汇报给许东山。
许东山再根据大概的人数,将对应的润饼菜拌好。
润饼菜吃起?来不比旁的吃食方便,苏月娘提前将润饼皮分发给了想吃润饼皮的客人们,并收了钱,等许东山与阿壮将东西拌好之前,阿平和?红姑将还?挂着水珠的芫荽、花生糖还?有苦提端出来放在桌上供大家一起?用。
厨房里的润饼菜香味飘得到处都是,心急的客人已经开始往自己的饼皮里放芫荽、花生糖还?有苦提,“月娘头家,你快去催催润饼菜!”