李善淡淡地?笑，“谢谢头家。”

阿全则是胆子大多了，捧起茶对着?苏月娘笑，“谢谢婶婶！”

难得被人喊一回?婶婶，苏月娘一时没忍住，偏头笑了一下，看对面两个人喝了茶后，苏月娘才开口说道：“事先说好了，如果你们干得不好，我一定会换人！从明日开始，到下月十五，算试用，这?段时日我先按他们工钱的七成?给你们算，若是合格，届时会给你们往上?涨的。”

李善和阿全一口答应。

“那就这?么说定了，明天卯时四刻到店里来干活！”

解决完跑堂的事情，大家伙挤到厨房里去看许东山挑学徒和厨子。

许东山不想耽误太多时间，便只让想当厨子的炒米粉、煮菜汤，想当学徒的洗菜、切菜。

林大松弯着?胳膊搭在阿平瘦弱的肩膀上?，笑问道：“我们阿平大师兄觉得哪个会当上?你的师弟？”

阿平努力抬着?肩膀支撑林大松的重量，他看着?那两人麻利的切菜动作，不免有些惭愧，说实话，他觉得那两人比自己?都更适合做师父的徒弟。

米粉和菜汤都还没做好，苏月娘、许春喜还有红姑看那些人做事觉得无聊，便商议起了今晚吃什么。

“今晚上?咱们早点关门，省得又让林阿婆破费！”

“那晚上?吃些什么？”

苏月娘指了指窗子，“今早顺手买了点沙喇！你们是想炒着?吃还是煮汤喝！”

方才许春喜出去瞧过一眼，暂时养在大盆里的沙喇可不少?，“不若我们做两样吧！两样我都喜欢！”

“成?！我让阿山安排一下！”

许东山背着?手，站在正在切菜的两个人身后，两个少?年家都是有些功夫在身上?的，切菜的动作显然比大徒弟利落多了，而且两个人切出来的红菜丝都是大小粗细均匀的。

阿平看到师父面露满意，不禁压低了脑袋。

许东山还想再想办法刁难一下那两个想当学徒的少?年家时，那三个要做厨子的已经各自做好了米粉和菜汤。

“许师傅我们做好了！你快过来尝尝！”

大家的目光纷纷投向了那三个来投雇厨子的男人，许东山只好先取上?一把筷子与调羹分给其他几人，请大家一块儿品尝。

那三人乖乖地?退到一旁去等着?，有个心大的还在和那两个来试学徒的少?年家小声地?话起了仙。

许东山先夹了筷子米粉喂给苏月娘，苏月娘嚼了两下，摇摇头，“咸了，而且这?米粉的汤汁没收干净，吃起来水淋淋的。”

既然苏月娘不喜欢，许东山也就不尝这?人做的米粉和汤了。

头一人见自己?没戏，叹了口气，悄悄摸走了摆在案头的两颗蒜头，也算是没白来一趟！

眼尖的林大松顿时不乐意了，“做得不好吃就算了！还偷我家的蒜头！现在敢偷蒜头，以后就敢偷钱！你出去吧！”

苏月娘含着?一口第二人炒的米粉，朝着?偷蒜头的那个人看去，那个人脸上?一热，掏出裤兜里的两颗蒜头拍在案板上?，快步地?离开了。

“什么人啊这?是！”林大松啧了一声。

许春喜嚼了两下第二人炒的米粉，顿时被米粉里的鱿鱼腥味熏得反胃，她匆忙推开林大松，捂着?嘴巴往厨房外跑去。

林大松赶忙聊下筷子追了出去。

那第二人瞪大眼睛。

难不成?他炒的米粉比前头那人还难吃？都让人吃吐了？！

苏月娘尝了一口，面露难色，“料酒下少?了，腥味有些重了！”

这?人做的米粉妻子和妹妹都吃不来，许东山便亲自尝起了最?后一人的米粉，入口之?后仔细品味一番，倒不觉得有什么可以挑剔的。

“这?米粉有点水平！已经逼近我们阿山了！”红姑如是说。

“我尝尝汤！”苏月娘拍拍许东山的胳膊。

许东山将差点送进自己?嘴里的花蛤豆腐汤转送到苏月娘的嘴里，他勺子拿得太高，有几滴汤汁不慎从苏月娘的嘴角滑下来。

许东山赶紧用手去接，顺带用手背擦去残留在她脸上?的痕迹。

“我觉得这?汤挺好的。”苏月娘将空了的壳拽出来塞在许东山的手心里。

在宴席班子里被老师傅亲自训了几年的许东山自然是留有后手，单单味道不错并不能说明什么，当厨子的还是要细心。

方才他特意取了还没去过沙子的花蛤给三人做汤，就是想看看谁能心细地?处理一下花蛤。

“怎么样，这?花蛤尝起来有沙子吗？”

苏月娘摇摇头，“没尝到。”

味道不错且花蛤处理得当，于是许东山立即拍板了新的厨子，“就这?个吧！明天过来上?工！”

这?人正是刚刚心大得还能和那两个过来试学徒的少?年家话仙的那位。

那人看着?得三四?十了，身体?圆润，面目和善，得知自己?拿下这?份差事，他出于人之?常情小乐了一下，随后走上?前，向苏月娘介绍自己?。

“月娘头家，我姓林，叫林二！以前在镇外一家已经倒闭得小馆做过厨子！”

对方岁数不小了，苏月娘自然得尊敬一些称呼，“以后还得辛苦林大哥了！”

“合作愉快！”林二眯着?眼睛笑，他还弯着?腰伸出双手，和许东山两口子和他未来即将共事的几人一一郑重地?握了手。

许东山和苏月娘对视了一眼，两口子默契地?点头。