过了中午这?一阵，许东山和林大松被发配到外头洗碗，而苏月娘和红姑祖孙挨在?许春喜身边看她做蒜蓉枝。

面粉是林大松刚刚去粮食铺子里?背回来的。

许春喜和苏月娘姑嫂俩性子相似，做东西都是大手?大脚的，林大松刚刚背来的三斤面粉，全被她倒在?盆里?，添上草木灰水、盐、两颗鸡蛋、一大碗水以?及一大坨猪油一起搅拌。

红姑感慨道：“我后?头厝（1）穷，那时我和厝边家的女儿一起出嫁，我家出不起东西，而他家有钱，做了几十斤蒜蓉枝分给亲戚，可让我羡慕到现在?！”

许春喜撸起袖子，用手?揉起了盆里?的面，“等阿生做了大官，回来盖房买地?孝敬您，到时候就是旁人羡慕您了！”

听了这?话，方才还在?伤感的红姑眼里?顿时充满了希望，恨不能?赶紧将年给过了，好将阿生送到学堂里?去念书。

许春喜手?劲儿不小，很快就将面团揉好了。

“现在?先让着面团醒一会儿！”许春喜将盆放在?阴凉的窗下。

阿生扒在?灶边看着那一坨黄黄嫩嫩还透着一股面香的面团，便忍不住伸出手?指头

“你这?个臭小子！还想干坏事?！”

“啊啊啊啊啊！”

刚洗完碗进来的林大松掐住阿生的腋下将他提了起来，往上抛了抛。

阿生被抛得又害怕又欢喜，连忙大喊道：“我错了！我错了！”

林大松这?才将阿生抱在?怀里?，带着他坐在?灶边，摁着他的两条胳膊，往他额头上弹了个大脑崩。

阿生痛得吱哇乱叫。

目睹全程的红姑悄悄对许春喜道：“往后?你和大松要是添了小孩子，这?家里?肯定得热闹坏了！”

许春喜扶额，“他这?人平日里?就喜欢逗别人家的小孩玩，往后?要是生了孩子，我得被他吵死?！”

……

面团醒发好，许春喜拿起从库房深处翻出来的擀面杖将面团擀成一张大面饼，而后?再慢慢用刀切成粗细均匀的长筷形状。

蒜蓉枝形状独特，乍一看与姑娘头上编的麻花辫极为相似，但?细看能?发现麻花辫是三股的，而这?蒜蓉枝是四股的。

这?边需要将那长筷子形状的面条正反来回搓成螺旋纹路的条，再两头捏起来，拧成两股的麻花，再接着将两股麻花的结正反拧深了，最?后?再捏着两头，又成一段新的四股麻花，这?样，蒜蓉枝的面胚子便成了形状。

为了能?快些吃上蒜蓉枝，大家纷纷加入了搓麻花的队伍。

三斤多的面团，不到两刻钟，便都成了摆满了案头的拇指大小的麻花结。

许东山已?经热好了油，此时油温正好，许春喜抓紧时间将一半蒜蓉枝面团倒入大锅里?炸。

“哥你看着点火，别把蒜蓉枝炸得外酥里?嫩！”

许东山，“我有经验，你干别的！”

许春喜剁蒜蓉、切葱花的时候，苏月娘就没去凑热闹了，而是坐在?灶边，撑着脑袋，盯着许东山一个劲儿地?看。

许东山抽空转头看苏月娘，问道：“我脸上有东西？”

“看你长得俊！”

许春喜又很适时地?发出了轻快的笑声。

现在?的两个人已?然能?在?许春喜面前?毫无忌惮地?亲昵了。

许春喜正以?为许东山不好意思?予以?回应时，没想到，许东山竟然回了一句，“你也很漂亮。”

苏月娘开?心得朝着许东山撅起了嘴，隔空亲了他一下。

后?头的许春喜惊得差点将手?指头给切了。

果然，人活得久了，不仅能?见到老铁树开?花，还能?听见闷葫芦说?甜言蜜语。

等蒜蓉枝在?热油中变得金黄了，许东山毫不恋战地?捞起蒜蓉枝放在?盘中放凉，紧接着倒入另外一半蒜蓉枝面团接着炸。

待炸好的蒜蓉枝没那么?滚烫了，许东山左手?翻动锅中的蒜蓉枝，右手?捏了一条蒜蓉枝朝着苏月娘递过去。

苏月娘张嘴，等许东山将小巧的蒜蓉枝丢到她的口中，她便将这?蒜蓉枝咬得嘎吱嘎吱响。

满口酥香，满面是笑。

第74章 蒜蓉枝2 春喜事业线开端

蒜蓉和葱花切好了, 便可以开始熬制挂在蒜蓉枝外的糖浆了。

许春喜在陈头家那儿做事除了得到?了一笔工钱之外，还从那儿的老师傅得到?了一些?吃食材料所需的配比。

一斤二两白糖与六两清水配在一起小火熬制，白糖慢慢化在水中, 最终与水成为一体，经过加热, 浆面鼓起大泡。

“姑姑, 这个可以用来做油柑枝吗？”

“可以。”还不到?可以倒入蒜蓉和葱花的时候, 许春喜便握着?木勺, 慢慢搅拌着?糖泡不断变细密的糖浆。

“姑姑你等我一下！”

阿生赶忙跑出?跑出?厨房，从土地公和观音妈面前取下一颗永春芦柑（1）, 三下两下将?芦柑皮给扒干净了, 而?后?取一根筷子, 横插在芦柑上。

“姑姑，帮我弄一个芦柑枝吧！”

许春喜看着?阿生期待地将?一根串好的芦柑递过来，她很是爽快地将?芦柑接过来。

“你快点去拿个碗, 从水缸里?舀半碗水！”