第445章(1 / 1)

何?止狼牙土豆,丹朱街铺子的炕土豆,也有许多食肆学着做,导致小土豆的价格节节攀升,比大土豆还昂贵。

这些?小土豆蛋,不得农户们的喜爱,扔在地里浪费,于是被大家收集起?来留种。

哪知市场上偏爱食小土豆的食客很多,贩子挨家挨户来收购时,木二?叔得知了,从杂物室里背出一筐子小土豆,面上难掩喜悦。

本以为不值钱的东西,哪知收购价颇丰,怎能不令人惊喜?

小土豆的价格,比大土豆翻了一番,木二?叔点清了铜板,咧嘴傻笑?。

才合伙买完商铺,家里日子不好过,十多天了,家里连点荤腥都没沾过。

眼看家里的食盐罐子快见底,米粮油家里都有,这些?不缺,只是眼看马上要过年,别人家开始裁冬衣,自家还没个着落,靠着卖土豆挣上一笔,缓解了肩上的压力。

见贩子将筐子里的小土豆倒腾出来,突然?想起?什么,木二?叔拉着贩子问:“我?大哥家也有这种小土豆,你们要收吗?”

小土豆蛋,在城内供不应求,贩子当然?收:“收啊,你大哥住哪儿,也是这个村子的吗?”

木二?叔:“在城里,乐安巷子,姓木,你到了乐安巷,问人一打听,就知道?怎么走了。”

送走贩子,木二?叔跟自家媳妇嘀咕:“这些?城里的人真奇怪,放着好好的大土豆不吃,偏爱吃这种没人要的小土豆蛋。”

他媳妇不关心为什么小土豆蛋收购价更贵,只关心询问:“今晚咱们吃什么,好久没吃肉了。”

同样的感慨,在木家也在发生。

望着餐桌上的葵菜,小咸菜,炒土豆丝,木湘湘不由感叹:“从前家里过得宽裕时,餐桌上顿顿有肉有鱼,吃腻了大肥猪肉,咱们学着宋荔买排骨吃,排骨肥而不腻,炖出的汤水也是极香的。自从买了商铺,咱们家天天吃葵菜,我?都吃腻了,还有这道?炒土豆丝,油都舍不得放,完全是清水煮熟的,一点油水都没有。”

看不到油水,一点胃口都没有。

放下碗筷,木湘湘又叹:“真是由俭入奢易,由奢入俭难啊!”

木氏道?:“再忍忍,不是说下个月月初,南市要开始投入使用了,等顾客聚来后,咱们铺子就能租个好价钱,到时阿娘给你做肉沫蒸蛋吃。”

听到肉沫蒸蛋,大半个月没有沾到荤腥的木湘湘,忍不住直咽口水。

入冬后,家里母鸡下的鸡蛋少了,偶尔有一两?个,也被阿爹阿娘拿去换盐,木湘湘现在馋地恨不得能吞下一头大肥猪。

每日都在期盼快点熬完这个月,到了下个月,将商铺租出去后,一定要吃顿丰盛的美食。

安慰完自个儿,木湘湘又捧起?饭碗,就着干蹦脆的咸菜,吃下半碗饭。

院门被人敲响,弟弟木一鸣屁颠屁颠跑去,很快又气喘吁吁跑回:“阿爹,外面有贩子说是木二?叔介绍来的,要买咱们家的小土豆蛋。”

卖掉小土豆,家中剩下半筐子大土豆,本是留着自家吃,现在只好用作留种。

卖掉小土豆蛋和大土豆的银钱,木家人不敢乱花,手里没钱,心慌慌,攥着这笔钱,应对?突发情况。

万一她们铺子不太好租出去呢?

没有油水,吃得多,饿得快,在厨房烹制炸鸡等炸货,馋得木湘湘哈喇子都快流下来。

打烊时,宋荔来东市收走钱箱子,在竹筐里挑来两?只肥美的野兔塞来:“才买了商铺,最近家里日子不好过吧。现在入冬了,兔子不好逮,田管事孝敬来的山货,特意给你挑了两?只肥美的,补补身子。”

木湘湘提溜着两?只肥兔子,感动得差点落泪:“好久没沾荤腥了,感谢的话,说着见外,谢了。”

回去后,木父将肥兔子放血剥皮,七八斤重的兔子,只取了四分之一,丰腴的脂肪,干煸得滋滋冒油。

给干煸好的兔肉块,煨上滚刀土豆块,肉香四溢,引得三姐弟盯着锅子,咕噜咕噜吞咽口水。

自从木湘湘去“一点小食”铺子做工后,家里餐桌几乎没缺过肉食,这样的画面,似乎很久远。

木父摇摇头,将剩下的一只,并四分之三抹上盐巴,冬季气温低,食物抹上食盐,能保存一些?时日。

两?只兔子不能一顿全霍霍了,得精打细算着吃,这样每天都能尝到点肉味,足够支撑到下个月女儿发放工钱。

四分之一的煨兔肉,每人碗里分来几块,木湘湘用手拿着啃,吃完兔肉,连手指上的油脂也不放过,嗦个干净。

白天里,来铺子光顾吃骨汤麻辣烫和狼牙土豆的食客,除了贩子和走商,还多了一批绣娘织娘。

随着种植棉花,大肆发展棉布棉纱等,这批绣娘织娘进入各大布行工作,手脚勤快些?的,每月工钱比三等绣娘还高,按计件算,最拔尖的绣娘织娘一月能得二?两?银子,差一些?的,也能赚个八百文到一两?银子。

绣娘织娘赚到的工钱,比普通男子挣的工钱还高,也能养家,于是在家中逐渐有了话语权,偶尔也会到集市逛街,买些?衣料脂粉,愉悦自我?,当然?也不能少了美食。

“一点小食”铺子和糖水铺子售卖的狼牙土豆,最大的食客群体,便是来自于这群绣娘织娘们。

叶贞是薛记布行的一名织娘,付雨是金玉绣坊的绣娘,两?人因为一盒胭脂水粉投缘,上个月一起?逛集市,终于等到郭雨今日得空,两?人结伴一起?到北市的糖水铺子吃麻辣烫。

“你们绣坊似乎管得不严,你不是奴籍么,还能隔三差五溜出来?”

付雨:“不做工的时候,同管事知会一声,也可?以出来走动,只要在傍晚前赶回绣坊就好。”

叶贞看她不容易:“你要攒钱赎身,今天这顿我?请你。”

付雨:“怎么好意思叫你破费,我?自己也能负担得起?。”

说话间,两?人来到糖水铺子。

进了铺子,发现铺子里除了她们,另有十数名织娘绣娘围着铁锅子,捧着粗瓷碗,品着滚热的骨汤。

见了两?人,有熟识叶贞的织娘招手:“快来快来,这边还有位置。”

叶贞与?付雨才落座,后面来的两?名织娘,找不到空位,只能坐在小马扎上用餐。

马上要发工钱了,织娘们辛苦上工了大半个月,可?不得吃点好的,售价十文钱的狼牙土豆,眼睛不眨的就要了份。

叶贞一口气拿了十来串麻辣烫里的鱼丸、猪肉丸,一次吃个过瘾,满足得不得了。

看得另一桌贩子们眼红不已,有人忍不住嘀咕:“这么能花银钱,也不知道?哪个冤大头能养得起??”