“麻烦就麻烦在需要多包些馄饨来。”

林杏月就说：“到时候我调好了馅儿?, 在周围找几个大娘一块来帮着包，也快得很。”

到时候就按个数来算钱, 想着应当很多人都?愿意做这个活。

原先这小巷子僻静的很，周围除了那几个店铺之外, 也没有其他特?别多的人来往, 不过自从他们小饭馆搬到这里之后, 倒是比之前热闹了许多。

有喜欢热闹的, 自然也有不喜欢热闹的, 林杏月并不想因为自己给别人带来困扰, 就想带动着周围的人一块儿?多赚一些钱。

“那可真是再好不过了，到时候咱们早餐摊子一摆出来，怕是都?要抢着过来帮忙。”

张婶娘也说：“过段时间, 石头和你徐叔就要回来了, 到时候让他们也能帮上忙。”

他们这些从外头回来的，本就能休息好长一段时间, 他们都?在外面辛苦了许久, 一直到下?回出去?之前都?是没什么事情做的。

林杏月这才想起来，还没有同他们说过杨管家的事情，先前也只是徐柏同她简单提起过，事情八字还没一撇，就没有往外声张。

如今府里知?道?的人不少, 她便没那么多顾忌了。

“这事是真的？”冯大娘听了，头一个站起来，原地打?了个转：“我早就看他们不顺眼了，要真是能抓住他们的错处，撵出去?了才好。”

只怕到时候就不是只撵出去?那么简单了，就像原先的那个董顺家的，撵出去?的时候，可是连带着家都?被抄了个干净。

“不过这都?和咱们没啥大关系，随他们扯皮去?。”

常娘子自打?看清楚裴郎之后，同哥嫂之间的芥蒂少了许多，低迷了两天之后，人就精神了起来。

闫大娘如今把她当成自家人看，见她这样，就说以后有好的，还要再给她说亲。

“可别了，大娘，我实在不想嫁人了。原以为好不容易碰到个真心待我的，谁知?也是个这般的人物。”

闫大娘一拍大腿：“你这话?虽然说的没错，可总不能一辈子不嫁人，以后要是碰到合适的，咱们还是得慢慢看看。”

常娘子摇摇头，倒是一心想要学那学艺了。

“我嫂子说，难得有这么好的东家，让我别把福气给作?没了，好好的跟着学一学才是。”

“你嫂子说的没错，那鱼丸我学会?了之后，回去?还给他们做了吃，都?说好，咱们真是有福气的。”

还有介绍她们来的王小娘子，如今更是能帮着做那面包了，也不知?道?她们两个什么时候能上手?。

这几天，林杏月从府里回来之后，就开始准备起过年要吃的点心来，先做的便是那蛋卷了。

这蛋卷需要用到鸡子、面粉、黄油这些东西，林杏月还做了那抹茶风味的。

上次去?国公府的时候，她还去?找路管事走了一趟，让他帮着牵牵线，和那卖牛乳牛油的都?说说情。

路管事满口答应下?来，说上次徐柏进府的时候，特?地和他说了一声，他也一直记在心里。

林杏月再三谢了他，又问起虎子和路爷爷的情况来。

“虎子整天闹着要出去?找你，这不是天气冷了，我爹才没让，估计等一开春暖和了，那小子就关不住了。”

路管事也是说到做到，知?道?他们是想多用些牛乳、牛油这些东西，特?地说了一声，往他们这边匀了不少出来。

如此一来，最让人发愁的牛乳这些也解决了。

林杏月做蛋卷的时候，自然引来不少人的围观，常娘子挤在最前面，看着林杏月把那鸡子打?发，双眼都?瞪大了：“老?天爷呢，这得搅拌到什么时候。”

这鸡子打?发很是关键，打?发不足的话?，那蛋卷吃起来就不够蓬松酥脆，但是若是打?发过度的话?，蛋卷的口感也会?变得不好，除了重新做之外，没别的法?子。

先前做其他点心的时候，林金兰她们就已经?上手?过，已经?见怪不怪，反而在旁边有些跃跃欲试：“让你们见识见识我打?发得多快。”

林杏月算是个力气大的，可打?发下?来，也觉得胳膊有些酸，顺势就把活儿?交给了林金兰。

她在一旁看着，等打发得差不多之后，便把面粉筛过去?，用翻拌的手?法?搅拌均匀，做抹茶味的便在这时候放些抹茶粉进去?，再把熟芝麻倒进去?。

他们没有特?制的蛋卷机，便用平底锅，把这面糊倒入平底锅上，迅速地转动锅，让面糊均匀地铺在这锅底，等到表面凝固、边缘微微翘起、颜色有些变深的时候，快速地用筷子卷起，放在一旁。

这也是个需要多练习的活儿?，目前小饭馆里只有林杏月能这般熟练，不把蛋卷弄得焦糊，内部也熟透，她便把那些蛋卷全都卷了出来。

随着盘子里堆积的越来越高，像小山一样，那蛋卷也冷却了下?来，其他人就都在旁边迫不及待地等着吃。

“你们端出去?吃吧，一会?儿?也快要开门了。”

众人一听，赶紧伸手?去?拿，拿在手里直接咬下去，酥脆的口感在口腔中弥漫开来，那醇厚浓郁的蛋香味很是诱人，里头放着的糖恰到好处，不会?过度甜蜜，又能给蛋卷增加一分滋味。

尤其是那芝麻的香气和蛋香相互交织，吃在嘴里别提多幸福。

“这抹茶蛋卷也好好吃。”

抹茶蛋卷和普通的蛋卷相比，多了一股特?有的清香，抹茶味道?同样也略微带了些苦涩，那种苦涩却不是让人不能忍受的苦，恰到好处地带着几分回甘，和蛋卷本身的甜相互映衬，在唇齿间形成了一种清新且富有层次的口感。

林杏月越做越熟练，也拿了那抹茶味的尝起来，享受一番之后，想着要是再有那蛋卷机就更方便了。

其实蛋卷机做起来也不难，不过上面同样需要火，放些炭火在上头，到时候再一块吊起来，就能用了。

林杏月还不知?道?这蛋卷买的人会?不会?多，便没有先操之过急地把那蛋卷机做出来。

“老?李头，你这是要去?做什么？”

不远处的一户人家里，几个老?丈正聚在一块儿?斗石，这斗石也不单单就是比试石头的大小和重量，讲究的是瘦、漏、皱、透。

这几个老?丈平日里闲来无事，便常会?聚在一块儿?，一斗就是好半天。

今儿?那老?李头却是斗到一半，突然站了起来，要往外走。

其他的老?丈就拉着他，说他这是知?道?要输了，才急忙走。