第290章(1 / 1)

其他人看见?两个人这般的享受,都夹了?去。

二郎君却没?有夹那羊肉,他看到?了?牛油锅里放着的鸭血。

“这应当就是我们晌午吃的那鸭血粉丝汤里面的东西。”

谢郎君一听,眉头就皱了?起来,这东西一听就上不得台面,如何能在这个锅里同羊肉一块涮。

只是这不是他家,他又?是被请来做客的,也不好直接挑明了?说,只是把筷子?拐了?个弯,又?去夹清汤锅里面的羊肉。

这里头他看了?,除了?羊肉之外,只有一些菜蔬和鲜菌菇之类的。

王郎君也有些犹豫,他们这些世家公子?很?少吃这些下水。

只是他不像谢郎君那样做的太过明显,先问了?二郎君:“方才就一直听着你们提起那什么烤鸭,这鸭血粉丝汤又?是什么?”

他刚才去想那些乱七八糟的东西,根本就没?有往心?里去。

这时候尝了?锅子?,觉得好吃的很?,自然也知道那什么烤鸭,怕也是名不虚传。

“也是那林小娘子?做出来的,要配着南烤鸭吃,里头的鸭血很?鲜的。”

“还?有那鸭肠。”

大郎君补充了?一句,先前?他吃的时候也和那王、谢两个郎君一样,很?是嫌弃的很?,可尝了?一口,就再说不出不好吃的话来。

第72章 第七十二章 鸭血+腐竹

二?郎君也察觉出谢郎君的抵触, 想了想,他就夹了一块鸭血放到了香油碟里。

这鸭血在牛油锅里已经煮得入味,捞出来的时候还冒着腾腾的热气?,他也和那羊肉一样, 先在香油碟里蘸了一下。

王、谢两个郎君一边吃, 眼睛一边盯着二?郎君, 就见他把那包裹着香油的鸭血送到了嘴里,很是享受地品尝了一番。

两个人忍不住就追问:“味道可是如何??”

“这鸭血真的能吃?”

“香, 这鸭血很是细腻嫩滑,在嘴里轻轻的一抿就化开了, 你们且尝尝就是。”

那边的大郎君为了尽地主之谊, 也夹了一块鸭血, 不过这次他却没有放到那香油碟里, 筷子一拐, 就放在了旁边的麻酱碟。

这放到麻酱碟里吃起来的时候, 那芝麻酱的甜香和咸香正好中?和了鸭血表面上带着的辣味,再加上腐乳和韭花的味道,与鸭血相互渗透, 和之前在鸭血粉丝汤里吃到的味道又不一样, 这次是吸足了那牛油汤底的味儿。

“好吃,先前我也同你们一样, 觉得这样的东西怎么能吃!后?头尝了一口, 才发现味道是真不错,你们只管试一试。”

这么一说?,那边的赵郎君可就不客气?了,他本身对?这些什么鸭血、鸭肠并没太过抵触,先前二?郎君带过去?的那些个卤味, 他也是吃的,且那个味道香的他,半夜做梦都会笑醒。

见他们都这样,王、谢两个郎君也不再犹豫,各自伸了筷子,夹了一片鸭血,放到自己中?意的蘸料碟子里。

赵郎君已经大口的吃起来。

昌哥儿见桌上的大人都吃了那鸭血,也不去?问大郎君,左右大郎君也不让他吃,就希冀地看着二?郎君,甜甜的叫了一声:“二?叔。”

二?郎君被这一声二?叔叫得人都化了,怪不得老太太听到昌哥儿说?话的时候,也乐得合不拢嘴。

“二?叔给你夹一片。”

二?郎君伸了筷子,直接给昌哥儿放在了麻酱碟里。

刚才大郎君吃完蘸着麻酱碟的鸭血之后?,二?郎君也跟着试了一个,他觉得用麻酱碟是可以把那鸭血身上带着的麻辣味道消除几分。

昌哥儿眼睛亮亮的,把那鸭血夹起来,放到嘴里,大口大口地吃起来。

只是他之前没有吃过太辣的东西,一放到嘴里,先被那麻辣的口感给席卷了,整个人都呆愣了片刻。

随即那股子麻辣的劲儿一消散,就能尝出来那鸭血的鲜嫩和裹着浓浓麻酱的香味。

又麻又辣又鲜又香,吃得昌哥儿脸都红了,却又舍不得停下来。

再看那边的王、谢两个郎君也好不到哪里去?,两个人是头一次吃鸭血,咬下去?的比昌哥儿还要少,只抿了一小口,唯恐吃到嘴里不好吃,又让二?郎君和大郎君没有面子。

可就那么一小点,也让这两个人瞪大了眼睛,实在想不到这鸭血的味道竟然是这般香。

要是仔细说?,也的确有股子淡淡的铁腥味,可并不浓烈,最?主要的是那牛油锅底的味道和各种?酱料交织在一起的香味。

“要是这样的话,那什么鸭血粉丝汤岂不是也好吃得很?”

“是!里头不仅有鸭血,还有鸭肠,不过我看林小娘子并未给咱们准备那些,也估摸着是怕咱们吃不惯。”

赵郎君吃的鸭血最?多,真心?觉得这个味道不错。

对?那牛油锅底煮出来的各种?东西,里面不管是香薰、豆干还是菜蔬,都是又鲜又辣,各种?蘸料他也都尝了一遍,只吃得嘴唇脸颊都红得不行,却也舍不得停下来。

二?郎君吃到半饱的时候,就故意问赵郎君:“先前不是说?锅子没什么好吃的,如今觉得如何??”

只看赵郎君跟前那些蘸料的碟子都已经吃了七七八八,就知道他吃了多少。

知道二?郎君是在笑他,赵郎君也没觉得不好意思,只嘿嘿地笑了笑:“你们府里的这个厨娘实在是个妙人,不说?那一个个新奇的点子,就是做出来的东西也都是好吃得很。”

谢郎君正在吃那涮豆皮,闻言也只是轻轻点了点头,表示赞同。

这一个小厨娘可不就是有一手好本事,就连他往日不吃的那鸭血都能做到这般美味,更别说?那本来就很对?他胃口的东西了。

就说?这豆皮在汤底里煮过之后?,就变得又柔软又有韧性,带着浓浓的豆香,放到各种?碟子里也是香味不同。

且除了这豆皮,林小娘子还准备了豆腐、豆泡、腐竹等?等?,虽然都是豆制品,可放到锅子里之后?,吃起来味道却大不相同。

王郎君也在吃豆制品,他挑的是腐竹,这腐乳在牛油锅子里煮过之后?,上面裹了一层香辣的红油,入口就是那锅底的香辣。