赵郎君在那桌子?跟前?已经?惊讶得不知说什么，这桌子?上放着许多小碟子?，里面各种原汁原味的调料都放了?出来，谢青挨着挨着给他们介绍。

“几位郎君，这些是醋、胡椒、蒜泥、姜末、糖、芝麻酱、香油、韭花、豆腐乳，吃不同的涮锅子?的时候，要配不同的酱菜碟，或者是有自儿个喜欢的，也能配在一起吃。”

赵郎君看到?有他喜欢吃的豆腐乳，就拉了?王、谢两个郎君过来看。

“这东西就是先前?我说的，配着炊饼就能吃下一大碗。”

那边谢郎君听了?谢青刚才说的，有些好奇地问：“这么多个碟子?，可是要怎么把它们放在一起吃？”

“林小娘子?说了?，要是郎君们爱吃羊肉，就配些咸香甜的碟子?，能突出肉的鲜味；要是想涮那鱼虾，就要配些酸辣的，能把那海鲜的腥膻味去掉；吃素又?不同，要用着姜、韭菜花、糖醋、葱花放在一起，不会遮掩菜蔬本身的清甜。”

王郎君指了?那芝麻酱问：“这是什么时候要用的？”

“林小娘子?说今儿咱们吃锅子?的时候就能用，平日里也可以用来凉拌菜，再放些姜蒜、豆腐乳、韭菜花等调料，配着羊肉吃，那是香的很?。”

“那这边的芝麻香油呢？”

“这就是那油碟，里面要多放些蒜泥、芫荽、葱花等等，咱们吃菌菇类的时候可以配着用，能把那香薰衬得格外鲜美?。”

谢青光记这些都费了?他老?大的功夫，可他说完也是颇有成就感?。

那边的赵郎君已经?动手自己调配起来，二郎君就问他：“你是要吃什么酱料碟子?？”

“自然是一样来一个，都要配着吃一吃，才知道到?底是哪个好吃。”

一旁的昌哥儿听到?了?，也觉得这样甚有道理，可惜他人比较小，桌子?很?是高，刚才仰着头听了?一番还?不觉得，如今要自个儿调，可不就抓瞎了?。

跟着的小厮都在亭子?外面站着，他先往问学那边看了?一眼。

问学和他身边的那小厮两个人都没?敢过来，昌哥儿想了?想，只能又?迈着小短腿回去找大郎君。

大郎君故意板着脸：“这时候想起我来，先前?还?对?我一副爱搭不理的样子?。”

二郎君看到?大郎君和昌哥儿在那里互相拉扯，只觉得有意思?，眼里就带了?几分羡慕。

王郎君把二郎君的眼神尽收眼底，颇有些同情的拍了?拍他的肩头。

二郎君早就顾不了?那么许多，把调好的碟子?一一地摆放在跟前?，那桌子?很?快就被放得满满当当。

谢青看见?锅体已经?冒起了?泡，想着林小娘子?说的，就要把那羊肉等东西一并放进去。

只是不知道两个锅底郎君们都爱吃哪些，也就一边各放了?一点。

几个人看着那羊肉在里面翻转，没?多大会儿，就见?那羊肉变了?颜色，由最初那粉嫩透明的样子?变成了?浅褐色，肉片也都蜷缩起来。

知道这就是好了?，也不用小厮动手，一个个的都伸了?筷子?去夹。

二郎君就坐在昌哥儿旁边，想起他刚才鼓着脸生气的表情，笑着也给他夹了?一筷子?。

昌哥儿立刻就喜欢上这二叔，朝他露了?个笑，很?快又?低下了?头，把羊肉放到?了?自个儿的酱料碟里。

只不过每一样酱料他都放了?不少，一时不知道该吃哪个，就斜了?眼去看旁边的人。

大郎君和赵郎君他们都听了?谢青的话，把这羊肉放到?了?芝麻酱碟里。

那芝麻酱也不知道是怎么调出来的，里面放了?韭花、油炸黄豆和豆腐乳之后，味道就格外的鲜。

羊肉放进去之后，立刻就被那浓浓的芝麻酱包裹着。放到?嘴里，先尝到?的是那芝麻酱浓稠顺滑的口感?，非常的醇厚。

等舌尖咬上那鲜嫩多汁的羊肉时，立刻感?受到?了?那羊肉的鲜香。

再接着就是韭菜花的咸香、豆腐乳的咸鲜在嘴里依次的绽放，只吃了?一口，一个个的都不住的点头。

赵郎君吃的是最快，转眼间，他嘴边就因着吃的太着急而?沾了?些芝麻酱，也顾不得擦，又?赶紧去夹下一个。

嘴里还?含糊不清地说着：“这也太好吃了?些。”

赵郎君先前?只以为这锅子?没?什么好吃的，可他先前?夹的是那清汤锅的汤底，很?清淡，羊肉也是原汁原味的，就是平时吃着有些腻歪的羊肉，这时候也觉得很?是鲜嫩。

他的目光就不由自主?地落在了?那牛油锅底上，这牛油锅底开了?之后，咕嘟咕嘟的冒着强烈的香味，上面还?飘着那胡椒、茱萸等香料，里面的羊肉也被那茱萸本身熬煮出来的红色包裹着，看着就诱人的很?。

二话不说，赵郎君就夹了?那牛油锅底的羊肉，放到?自个儿碗里，这次他没?有选择那芝麻酱料碟，而?是听了?谢青说的，选了?那香油碟。

羊肉在这牛油锅里煮过之后，本身表面上就裹着一层红润润的油，再往那香油底儿里一放，那香油立刻就挂在了?那油花的肉片上。

赵郎君先咽了?个口水，迫不及待的就把这肉片送到?了?嘴里。

入口先是尝到?了?那香油本身的芝麻香气，再然后就是那牛油熬煮出来的醇厚香辣，以及那胡椒带来的麻感?，还?没?来得及仔细的品尝，这个时候羊肉的鲜嫩多汁又?在唇齿间迸发开来。

“香，太香了?。”

赵郎君吃的都说不清话。

想他自诩吃遍汴京，就是街头市井也不是没?吃过，什么时候像今天这样失态过！

实在是这锅子?特地美?味了?。

那边的大郎君看见?赵郎君吃着牛油火锅这样的香，也伸了?筷子?想要夹。

一旁的昌哥儿看见?冒着热气的锅子?，再看赵郎君吃的那样香的样子?，心?痒痒了?起来，拉拉大郎君的袖子?。

大郎君这次没?再逗昌哥儿，他顾不上来，恨不得现在就把那牛油锅的羊肉片尝一尝，和那香油碟儿放在一块儿到?底是个什么味儿，让赵郎君吃的头也不抬，话也顾不得说。

“这你不能吃，回头要辣的嘴疼。”

昌哥儿被敷衍了?这么一句，眼见?着大郎君夹了?那红润润的羊肉片，放到?锅底里，在香油碟里蘸上一番之后，就立刻的放到?嘴里吃。

碟子?里面的蒜泥的辛香和醇厚的香油相互交融，把那羊肉的油腻感?减轻了?几分，吃到?嘴里的每一口都能感?受到?新鲜鲜嫩，越嚼越香。