梨瓷蓦地睁大眼睛,又凭借这几个月和梨瑄斗智斗勇的?经验,此?地无银三百两地摇了摇头,矢口否认,“没有,它只是长得像食盒而已,其实是我的?妆奁。”
谢枕川眸中笑?意更深,只是仍然不为所?动,“我听薛师弟说过,阿瓷的?病还未大好,你若是饿了,不如吃些别的?可好?”
见自己糊弄不过谢枕川,梨瓷也只得暂且歇了这点?心思,“好吧。”
只是她又遇到了新的?困难,“可是吃什?么呢?”
谢枕川问道:“阿瓷想吃什?么?”
“倒不是想吃什?么,”梨瓷摇了摇头,眸中透出娇憨之意,“只是我平日里的?饭食大多是哥哥亲手做的?,也有厨娘,不过厨娘今日也跟着下山去采购食材了,眼下只有绣春陪我。我们都不会做饭,便只能巴巴儿?地等哥哥回来。”
说罢,她托着腮,好奇地问道:“恕瑾哥哥,你会做饭么?”
谢枕川脸上的?笑?意凝固了,怪不得梨瑄那厮执意要梨瓷找个“比他更好的?男子”,原来是早有准备。
他沉默半晌,听见自己咬牙道:“……也略知一二。”
第65章 下厨 他甚至有些惋惜怎的只溅在了手上……
见谢枕川面上神色笃定, 梨瓷看他?的眼神更为崇拜了,也不?给他?反悔的机会?,便转头带他?往后?院的厨房走去。
还未进门,便可见屋外?堆放得整整齐齐的木柴, 谢枕川替她掀开厚重的门帘, 踏入厨房。此地不?过一丈见方?的大?小,却被收拾得干净整洁, 井井有条。
厨房中?间摆着一张长木桌, 上边是案板、刀具和?新鲜的蔬果,靠墙的两排柜架上也摆满了各色厨具, 角落里放着一口水缸, 正对面则是一大?一小两个灶台,小的那个灶台下边柴火烧得正旺,锅里还坐着水,腾腾地冒着热气。
梨瓷甚少来?此,不?由得好奇地围着桌台转了一圈,待她抬头时, 才发?现谢枕川不?知何时已经褪去了那身大?氅,里边是一袭鸦青色流云暗纹的窄袖对襟云锦圆领袍,愈发?衬得他?身姿挺拔如松,修长干练。他?往那里一站,原先还算宽敞的厨房立刻便显得逼仄起来?。
梨瓷乖乖地在桌台旁边的矮凳坐下, 有些费力地将眼前的一颗大?白菜挪到?一旁去, 语气里还透着一丝天真的憧憬, “恕瑾哥哥,我们吃什么呀?”
谢枕川一脸镇定,“阿瓷想吃什么?”
梨瓷还从未品尝过谢枕川亲手做的饭食, 一时竟有些想不?出来?,不?由得转头看向在门外?候着的绣春。
她尚未开口,绣春已觉得头皮一阵发?麻,想起自家少爷第一次为小姐下厨时那不?堪回首的场景。这位谢大?人?此刻看起来?倒是从容不?迫的,可真正操起刀来?,多半也不?会?好到?哪儿去。。
绣春微微俯身,低声劝道:“小姐,谢大?人?是贵客,哪有让客人?动手下厨的道理,要?不?咱们还是等少爷他?们回来?吧,算算时辰,想必也快到?了。”
梨瓷摇摇头,她不?想等了,而且她在方?泽院吃过那么多好吃的,对谢枕川的厨艺不?止是有信心,甚至还满怀期待。
见小姐执迷不?悟,绣春连忙寻了个借口,“小姐,奴婢想起还有些活儿没做完,得赶紧去呢。”说罢便逃也似的离开了后?院。
虽说绣春并未给出什么有用的建议,但经她这么一提醒,梨瓷倒是想起梨瑄原先和?自己玩过的游戏。
哥哥那里有一本食单,自己若是不?知道吃什么了,就随口说几个数字,他?再对着总目去做。她记得清清楚楚,那本食单就放在厨房的柜架里。
这面柜架上放的是大?小不?一的竹筛、铜盆、碗碟,还有些不?知盛着什么的瓶瓶罐罐,那本食单则被搁在了最上层。
若是半年以前,梨瓷断是拿不?到?的,可她仗着自己如今长高了些许,柜架的最高层似乎也伸手可及了,她便走到?那柜架面前,踮起脚尖,伸手去拿。
谢枕川此刻也未闲着,正不?露痕迹地打量着厨房里的一应物件。
他?虽未曾亲自下过庖厨,好在平日里杂学兼收,涉猎颇广,对吃食也有几分研究,乍然进了厨房,也不?至于?两眼一抹黑。
谢枕川将厨房环视一周,至少能将案板旁的刀具能看明白,尖的用来?剃骨,薄的用来?去皮,使用痕迹最多的那把应是用来?切菜的,又重又钝的那把则可斩碎大?骨。
他?正要?看那柜架上摆了些什么东西,便瞧见了梨瓷正踮着脚,伸手去够上面的一本书册,她的手指堪堪摸到?最高的那一层木板上,离那书册还有一点距离。
他?看得有趣,便朝前走了两步,厨房狭小,他?正好站在梨瓷身后?的位置,已经看清了那是一本食单。
梨瓷也不?气馁,又往上跳了一下,再次伸手去够,这回食单倒是摸着了,可还是没能拿下来?,落地之时,她的手不?小心碰到?了一旁的碗碟,柜架边缘的那只青玉窄底碗摇晃不?止,眼看着就要?掉落下来?,直直砸向梨瓷的脑袋
她看得连眼睛都忘了眨,只来?得及意识到? “自己马上就要?被砸到?了”,好在千钧一发?之际,凌空伸出一只修长有力的手,稳稳地握住了青玉窄底碗的碗沿。
谢枕川将碗握在手中?,似是垂眸端详了一番,便听?得比那青玉更清透的声音道:“的确是难得的塔青,阿瓷想用这只碗?”
梨瓷原本还感觉有些丢脸,见他?语气轻且淡,似未察觉自己的冒失,便忙不?迭地点了点头。
谢枕川唇角微微勾起,将那青玉窄底碗轻轻放在案板之上,又信手将那本食单取来?,递到?梨瓷手里,玩笑道:“客官可想好了要?点些什么吃食?”
梨瓷煞有介事地点了点头,却并未翻开食单,径直递还给他?,自己则大?手一挥,说出一串数来?,“先要?这本食单上的第十?道菜。”
谢枕川循着总目看过去,配合地报出菜名,“青菜。”
这道菜算得上简单,何况他?方?才略翻了翻,这本食单应是梨瑄自用的,里边不?仅有菜谱,还作了笔记,连糖油酱醋的摆放位置都有记载,有这本食单在手,下厨应当是不?愁了。
梨瓷听?见是“青菜”,立刻蹙起眉来?,“那再要第三十一道菜。”
“蘑菇煨鸡?”
谢枕川又看了看笔记,这个也不?难。
梨瓷眼睛弯弯的,又点了第三道,“最后还要第三十六道菜。”
谢枕川看向第三十六行,上边却是一道墨痕,看不?清字迹,再翻到?对应的位置,这才知晓。
“棱不?颠。”
“哇,”梨瓷不?由得惊叹自己今日的好运气,“恕瑾哥哥怎的知道我想吃棱不?颠,这道菜我许久未曾吃过了。”
……那是因为菜谱旁还有一行梨瑄亲手所书的小字,“太难,不?做。”
谢枕川有心要?与梨瑄较出高下,自然不?会?与他?同流合污,但看着梨瓷那双单纯好骗的眼睛,便暂未拆穿梨瑄的“恶行”。
虽然心道此菜应当不?简单,他?面上却不?动声色,微微笑道:“悉听?尊便。”
谢枕川将菜谱内容默记在心,先着手做那道青菜。
菜谱里并未言明是何种青菜,只说要?择嫩者与笋同炒。