郝大姐去掉薄薄的蒜皮儿，把新剥出来的大蒜放到碗里：“我没吃，碰上鱼塘分鱼，我也只要鱼不要其他的东西。”

花芽在案板前切着姜片，跟郝大姐说：“那我可真谢谢你，每年黄鳝都不够分。这玩意我最喜欢吃了。特别是用荤油爆炒，白肉带着脆，放上多多的葱姜蒜，香的不行不行的。”

周文芳笑着说：“今天郝大姐吃完，等到秋收起塘，怕是黄鳝更不够分咯。”

郝大姐觉得她俩说的有些夸张，这东西看的吓人，吃起来也就那样吧。

等到花芽把切成段的黄鳝倒进铁锅里，锅铲拌着白烟扒拉了几下，又往上面浇了两勺绍兴黄酒，郝大姐不行了。

她伸手扇着锅里飘出来的香味，惊诧地看着花芽细细的小手腕，端着大铁锅开始颠勺。随着她的动作，锅里浓郁的香味飘到屋外。

在院子里收拾完的谢伟民和郝二姐先一步进到屋里。

郝二姐看郝大姐兴致勃勃地端着两个大盘子放在饭桌上，瞅了一眼说：“怎么变成菜就没那么吓人了。”

周文芳也端着一盘鳝鱼过来说：“那是小花做的香，我家老谢中午估摸能下去三碗大米饭。”

花芽做了道生呛的鳝鱼段，又做了一道酱焖的鳝鱼段。今天鳝鱼多，她做了四盘，在家里开起了鳝鱼宴席。

酱焖的鳝鱼段先过了一遍油，骨头都是酥的，吃到嘴里入口即化。

“你们俩家人合起伙来吃什么好东西呢？”高婶子手里拿着三食堂打来的饭菜，路过前面，香味特意没进家门，绕到小花家。

顾听澜用水管冲着院子地面，见高婶子来了，把掖着的大门打开说：“老谢从农场弄来一桶大黄鳝，小花给炒了。”

他瞅见高婶子提着的饭盒，笑着说：“来得早不如来得巧，正好别回去吃了。”

高婶子开着玩笑说：“行，那我先把饭盒给你阮叔送去。”

顾听澜忙说：“别介，我去喊阮叔过来吃饭。你就别跑一趟，进到屋里先喝口水。”

高婶子拍拍他的肩膀，顺着厨房飘着的香味进到屋里去了。

好巧不巧，方圆带着奶香大花卷过来，在院子里喊了顾听澜一句。顾听澜正好要去找阮旅，见她来了，招呼她往屋里坐。

方圆看着到饭点了，她还着急回去做饭，就说：“不了，正好今天坐了花卷，趁热给你们送过来。你们也吃饭吧，我先走了。”

花芽从厨房窗户里探出头喊道：“嫂子姐，留步啊！”

方圆一下笑了：“瞧你说话的腔调，还没上北大呢，自己先成才子了。”

“你等我一下。”

花芽笑嘻嘻地从窗户里递出两碗鳝鱼，生爆和酱焖一样一大碗说：“你和我大哥爱吃这个，赶紧拿回去趁热吃。”

“真香啊。”方圆接到手里，嘴上说着：“瞧瞧，整的我像是打秋风的来了。”

花芽笑着说：“那可不是么，拿几个花卷，换了两大碗黄鳝，多挣的买卖啊。你还不快点端着碗跑掉，不然我就抢回来了。”

“油嘴滑舌的。”方圆被她这么一闹，没觉得不好意思，端着碗说：“晚些我把碗给你送过来。”

花芽说：“不着急，我家碗老多了。”

顾听澜跟方圆一起出门，他顺路去喊阮旅过来吃饭。方圆从小洋楼这边出来，先后遇到几位家属。

“方姐端着什么东西呢？”

“是去见小花姐了吧。”

方圆也不藏着掖着，把碗里的黄鳝给她们看。

不过也仅仅是给她们看一眼，想吃就免了。拢共她也就一样一碗。

“哎呀妈呀，色香味都有了。本来我想着随便凑合一口得了，看你端的鳝鱼我口水都要馋下来了。”

“这个鳝鱼是怎么做的？闻起来一点土腥气没有？”

王梨花正巧也往家里走，准备做饭：“现在就有鳝鱼啦？我还等着起塘让我家那口子去抓呢。哎哟，真肥，不行了，不行了，我不能再看，再看我就要抢你的碗了。”

她往前面走了两步，没忍住回头问：“怎么想着这么早就开始做黄鳝？这个颜色光是看就知道好吃。快走，我都要被馋死了。”

方圆跟她笑着说：“都是小花做的，我过去送东西正好端了两碗回来。你们要是想学，回头问问她是怎么做的，我倒是真不会做。”

王梨花知道花芽的手艺好：“我还以为她就是做土豆丝好吃，看来是我小看她了。回头我也赶着饭点过去找她唠唠嗑，不管寒不寒碜，先混一口好吃的再说。”

其他路过的家属也都嘻嘻哈哈的笑着说：“她家里老是有好香的菜味传出来，只要飘香远的，必定是小花亲自下厨的。”

王梨花说：“这可就说对了。她当年在援建跨海大桥的时候，一锅油渣土豆丝，差点让打饭的同志们打起来。全都早早地过去排队，我就在她边上打菜，我面前哪怕是荤菜，都没见有几个人过来，都想吃她做的土豆丝。”

方圆见有的新家属半信半疑，她也没必要非要让人相信，反正隔三差五小洋楼那边飘来的香味骗不了人。

方圆跟她们说了几句，然后端着碗一路飘着香味往家里去。

小洋楼。

郝大姐和郝二姐口口声声说着不敢吃“大水蛇”，真吃起来就知道这东西的有多香。

爆炒出来的鳝鱼段带着火爆的香气，焖烂的鳝鱼段，大火收下的浓汁，浇在精米饭上让人一点都舍不得浪费。

花芽吃了一碗半的大米饭，吃完坐在桌子旁边陪着顾听澜。

顾听澜吃饭斯文，不像谢伟民吃起东西狼吞虎咽，但一点没少吃。大家伙不知不觉地把饭桌上的四盘鳝鱼段全部吃完。

谢伟民把盘子剩下的汤浇在白米饭上，就这样又下了半碗饭。

周文芳在边上数着他吃下三碗半的饭，心想着说什么也要把家里的粮票送过来些。

别家里不开火，光到人家家里吃了个溜干溜净的，怪让人不好意思。也就花芽跟她关系好，换到别人家里没几个乐意这么吃的。