林阅棠用白醋跟面粉将牛百叶洗干净，反复几?次后，最后一遍将牛百叶用清水洗干净，切成条状，放姜片焯水，二十秒左右就?捞出来冷水反复过了几?遍，锅里有青红辣椒，加上?林阅棠自己腌制的泡椒还有姜蒜一起爆香，加入盐、耗油、生抽，还有老?抽一起调味调色，在香味最浓烈时候加入牛百叶迅速翻炒。

姜葱牛百叶的香气霸道地弥漫出来，姜葱香跟油香跟一把勾子一样，馋得外边三?人都在疯狂流口水，意识都有些模糊了，满脑子就?是怎么能这么香呢！

一早上?跑来跑去各种爬上?爬下?挂国旗，还有挂国庆中秋的横幅，人本来就?很?累了，浓烈的香味让饥饿感更加剧烈，冯姐感觉自己都快要饿晕过去了，她眼巴巴看着?锅里边的炒牛百叶，恨不得自己能跳到锅里边大吃特吃。

安早从外边进来，迎面就?给香迷糊了，她看着?厨房里边林老?板还在炒菜，连忙松口气，幸好是赶上?了。

小陈给大家介绍一下?安早：“这位是安早安小姐，她的网名是安早早，也是第一个?在网络上?发布小饭馆的美食主播，也给我们东城宣传了一波。”

柳主任点点头?，笑着?说：“谢谢你啊安小姐。”

安早笑着?说：“叫我安早就?可以了，其实我的功劳很?小，主要是林老?板，因为她的手艺好，所以我才能火，东城才能火。”

柳主任很?庆幸安早来了，她可以跟安早聊聊天?，让自己的注意力稍微转移一点，不然她真?怕自己会被馋哭：“这个?确实。”

冯姐也感慨：“现在网络真?是发达了，年轻人拿手机拍拍拍，发到网络上?，其他城市的人就?能知道我们这有一家那么好吃的店，真?神奇啊。”

柳主任：“可不是嘛，以前哪里需要搞什么公众号、什么短视频宣传，我们都是在电视上?投广告的。”

云雅在厨房帮忙打?下?手，时不时看一眼外边，她发现外边的人表面上?在聊天?，但眼神总是暗戳戳往里边看，显然她们的主要注意力都在老?板做的饭菜上?。

林阅棠在沸水里加油跟盐，把豆角过一遍断生，虾酱用水跟油，还有一点白糖调开，豆角跟蒜下?锅爆炒时就?一边淋上?虾酱，炒到收汁就?盛出来了。

林阅棠看着?每道菜都在收尾的步骤了，就?跟云雅说：“你拿几?个?碗先把米饭给添了端上?桌吧。”

“好的。”云雅将碗拿出来。

大家一看端饭了，这个?信号出来就?说明菜马上?要好了，每个?人脸上?都露出笑容。

冯姐闻着?这个?米饭的香味：“林老?板煮的米饭都要比其他饭店的米饭香很?多?。”就?算没有菜，她单单就?吃这个?米饭也很?不错。

小陈看见林阅棠将炒好的菜心盛到碟子里，连忙起身?要去帮忙，云雅觉得她付了钱，是客人，就?说：“你坐着?吧，你是客人，我来就?好。”

小陈才不在意这个?，她真?的已经被馋疯了：“没事，我只想快点吃上?饭，咱们两双手，肯定比你一人一双手要快。”

“还有我还有我。”安早也站起身?子。

几?个?人一起，眨眼的功夫就?把菜全部都端上?来。

姜葱牛百叶还冒着?烟，香味极盛，泛着?油亮纷杂的光泽；虾酱豆角也是油汪汪的，豆角的外皮被炒得皱起细密的褶皱，带着?酱色的油亮就?覆在上?面，看着?极为诱人；鸭块躺在酱色汤汁里，中间夹杂着?软下?去紫苏叶，无论是紫苏叶还是鸭块都完全浸成了深褐的诱人卖相。

沙茶牛肉煲刚刚从灶台上?拿起来，下?边垫着?一个?竹垫，这才把咕噜噜冒着?泡的牛肉煲放上?去，醇厚浓烈的沙茶酱里夹杂着?肉香味，还有一点支竹的豆香味，三?者混在一起实在是让人食欲大动，还有这蒸鲈鱼看着?就?又漂亮又好吃，蒜蓉炒菜心也散发着?咸香清甜的气味。

“大家都饿坏了吧，赶紧吃吧。”

林老?板的话音一落，大家立刻动起筷子，冯姐率先夹起面前的紫苏焖鸭，鸭肉不膻不柴，酱汁都渗进里边了，牙齿一咬，那香味就?直直地冒出来，将舌头?烫了一下?，但却完全不舍得停下?来动作。

冯姐继续吃着?，她从下?边的肉往上?吃，吃到鸭皮的地方，还有薄薄脂肪溢出来的那股油脂味，纯香而不腻：“没错，就?是这个?味道，它在煮的时候就?把我给馋死了……这个?酱汁可真?香啊，肉也很?香，林老?板，你做的鸭子怎么一点腥味都没有，我自己弄的鸭子味道特别腥，对?了林老?板，有没有勺子啊？”

冯姐嘴上?问归问，好奇归好奇，但是她的注意力完全放在焖鸭上?面，吃得津津有味，整个

?人几?乎是陶醉其中。

林阅棠看她这个?神情，笑着?摇摇头?，知道冯姐这个?样子应该是听不进话，她拿来六个?勺子，还有几?把公勺放在每一道菜旁边，要是冯姐吃完之后还想要知道鸭子去腥的办法，到时候再告诉她吧。

安早吃的也是焖鸭，鸭肉表面裹着?枣红色的、混着?鸭油荤香的汤汁，好吃得很?。

她吃完一块鸭肉，又夹起鸭头?，啃得津津有味，甚至把鸭子的长嘴巴都给啃碎了，她还很?喜欢沙茶牛肉煲里黄黄的，像是腐竹一样的豆制品：“林老?板，这个?是腐竹吗？是你自己做的吗？好好吃啊！”

“这是支竹，也算是腐竹的一种，是我自己弄的。”之前做烧肉的时候弄了不少支竹，支竹晾干之后可以保存很?久，想吃的话炸一炸，用来打?火锅，或者焖东西的时候放一些都很?好吃，因为炸过腐竹有股焦热的豆香味，而且很?能吸汁，吃起来特别香。

林阅棠也很?喜欢吃，

沙茶牛肉煲里的牛肉又滑又嫩，还有里边的支竹里边全是汤汁，夹起来能明显感觉到重量，吃着?焦酥中带着?绵软，一口咬下?去，里头?滚热的酱汁全部溢出来，安早用勺子舀一点沙茶牛肉跟支竹还有底下?的汤汁到自己的碗里，酱汁的味道咸甜辣一层叠着?一层，最后一层是牛肉的奶香跟支竹的豆香味，淋在米饭里超级无敌下?饭。

柳主任夹起虾酱豆角，这豆角在其他菜色的对?比下?显得不太起眼的样子，但味道一点都不逊色，豆角的青涩气已经被虾酱完全覆盖住了，豆角里头?全部都是虾酱的咸香鲜气，咀嚼到最后，又溢出豆角的清甜。

柳主任连续夹了好几?筷子：“好久没有吃虾酱豆角，这可真?香啊，等晚上?我也要买一瓶虾酱放在家里。”

安早在得到大家同意后，拍了几?张饭菜的照片，拍完她就?迅速把相机塞回包里边，继续大吃特吃：“这个?时候我居然还记得拍照，我真?是一个?非常敬业的美食博主。”她真?是太幸运，能跟大家一起吃这一顿饭，她这次来东城太太太值啦！

小陈听到这句话，笑了笑，可不是嘛，安早还记得拍照，而她所有心思都在饭菜上?面。

这个?牛百叶超级无敌下?饭，牛百叶脆脆的，她用筷子去夹的时候，甚至还在筷子上?面抖动，林老?板把牛百叶切成条，所以轻易就?能夹起一大嘴，一口气全部塞进嘴巴里。

牛百叶这种东西很?容易熟，要是煮的时候太久了，口感肯定就?会变得硬邦邦的，但不知道林老?板是怎么做到的，牛百叶很?入味，但又很?脆嫩，吃起来一点都不费牙，反而跟烫火锅时候烫一会儿就?夹上?来的牛百叶一样很?有弹劲。

她现在满嘴巴全都是牛百叶，好像中间还藏着?一颗泡椒，那个?泡椒也好香啊，咬开之后，满嘴都是酸辣油香，麻麻呀，这也太爽太好吃了吧。

还有这个?紫苏焖鸭真?是绝了，紫苏的香味已经完全融入鸭肉里，鸭肉没有一点异味，就?纯香，连鸭骨头?都是香的，牙齿稍微一用力，就?能把整块鸭肉从骨头?上?边扯下?来，用牙齿慢慢咀嚼，酱香跟肉香就?在你嘴巴里翻来覆去。

沙茶牛肉煲就?更不用说了，牛肉嫩得很?，那个?沙茶味又特别浓郁醉人，把牛肉跟支竹一起夹上?来放进嘴巴里，深褐色的酱汁就?在嘴里化开，牛肉滑滑的，肉味跟沙茶酱香交织，一咬到支竹，嘴里就?多?出一点酱汁，越吃香味越浓，小陈吃得根本不舍得停下?来。

直到听见柳主任夸虾酱焖豆角，她的筷子才改变方向，试了试虾酱焖豆角，这个?也好香啊。

其实不久前她妈妈才做过这道菜，虽然妈妈做的也很?好吃，但跟林老?板这种专业的大厨还是没法比的。

还有炒菜心这种再常见不过的家常菜，林老?板炒出来的口感就?是不太一样的，她严重怀疑油锅的温度，还有盐巴，甚至蒜蓉的分量林老?板都在心里计算过的，所以炒出来才那么香。

蒸鲈鱼也是鲜甜又美味。

云雅平时是不爱吃鱼的，但她很?喜欢吃林阅棠做的鱼，这个?蒸鲈鱼她吃得最多?，肉质紧致清甜，怎么吃都吃不腻。

冯姐又夹起一块鸭肉，她真?是太喜欢吃这个?焖鸭，她甚至觉得自己可以扫光一整个?砂锅里的鸭肉。

“林老?板，以后店里能不能卖这个?紫苏鸭肉啊？”

“还有这个?沙茶牛肉煲呢？”柳主任也连忙问。