多一个人?就是多双筷子的事情，林阅棠是没意见的：“你得问问小陈。”

小陈认出安早，知道她也为宣传东城出过力，自然是欢迎：“可以?啊，我们一起吃吧，我先去?忙，一点?后再过来?。”

小陈离开后，安早把最后一口冰芝麻糊喝完，冰镇过的芝麻糊又甜又冰又滑又爽，非常适合夏天喝，黑芝麻糊的钱是早上给过的，安早这次给的是中午饭的钱。

林阅棠听到一千块的到账还以?为自己耳朵出问题了，她探出头来?：“你这也给太多了。”

“不多不多，”安早笑着讲，“林老板，我实话跟你说吧，我靠着你家的美食涨了不少粉丝跟热度，从?一个小UP变成一个中UP了，怎么样，我厉害吧！”

林阅棠笑着点?点?头，夸赞她：“超厉害，那你加油，争取变成大UP。”

“好！”中午饭还没吃上，但这个鸡汤安早先喝了。

74 紫苏焖鸭＋沙茶牛肉煲＋姜葱爆炒……

这时, 陈大爷从外边走进来：“小棠，给我来一只乳鸽。”

“好的。”林阅棠走回厨房，将一只彻底渗透了腌料的脆皮乳鸽放到热好的油锅里炸香。

安早看着?那脆皮乳鸽在冒着?细泡的油锅里逐渐变红的色泽, 她也是馋得不行，好想要吃一只, 但是想到中午要吃林老?板做的大餐, 她硬生生忍住了。

脆皮乳鸽明天?还可以继续来吃，今天?的肚子，她一定要留给大餐！

苏月今天?一大早就?跟维修的师傅约好时间，让师傅把她家里炸得一片狼藉的厨房给收拾收拾，玻璃面的灶台也杂碎一大块, 师傅把灶台给拆下?来, 问道：“你下?次买那种不锈钢的，那种安全, 这种玻璃的炸了碎片飞出来很?容易刺到眼睛。”

下?次？没有下?次了，家里的厨房以后都没有用处了。

除了因为高压锅炸了的原因外, 还有就?是她跟男朋友都已经决定好, 以后就?去小饭馆吃饭, 反正离得也不远，又美味又好吃，这不比自己冒着?生命危险进厨房强啊？！

送走师傅后, 苏月一看时间, 催促道：“小饭馆开门啦, 你去不去？你不去的话我自己去啦。”

杨正从房间走出来：“来啦来啦。”

两人来到小饭馆，杨正震惊看一眼时间：“不是，她们不是十一点营业吗，这才开门多?久, 位置就?坐满了？”太吓人了，如果不是他尝过小饭馆的饭菜，知道老?板的手艺确实顶呱呱，他都要怀疑这是不是跟那些雇水军排队的奶茶店一个?套路。

因为客人们都刚来的，一时半会也空不出位置，两人还是打?包回去吃。

这次苏月还买了米饭。

今天?还是把所有菜都点一遍，回到家里，苏月打?开米饭盖子，一股米饭独有的清香味道迎面而来，米饭还十分热，她都不敢靠太近去闻，用筷子从中间翻一翻，翻出一个?洞口散热，再夹起一块扣肉放在这个?洞口里，扣肉咸香的酱汁就?会染到米饭上?，她用筷子夹起这一块米饭跟肉，一口气全部塞进嘴巴里边，难以言喻的满足感瞬间弥漫全身?。

苏月幸福地说：“这个?米饭好香啊，早知道我们昨天?也点小饭馆的饭啦，都怪你，非要说什么必须尝一尝你第一次做的白米饭。”

如果说昨天?的午饭因为有小饭馆的菜所以体?验感是一百分，那么今天?的体?验感就?是两百分。

小饭馆的饭加上?小饭馆的菜，完全就?是绝杀啊。

苏月平时一个?饭量很?少的人，眨眼的功夫配着?几?块梅菜扣肉就?已经干掉半碗米饭，她又伸筷子夹起咸菜跟肉片，咸菜吃进嘴巴里脆得能听见咔擦声，肉片又大又滑，吃完再来一块蒜香排骨。

杨正也后悔啊，就?他昨天?煮的那个?垃圾米饭，哪里配得上?这些菜啊，糟蹋了，实在是糟蹋了。

中午的太阳散发着?强烈的热度，临近中秋的东城还是晒得不行。

小饭馆里还有顾客在用餐，但食材已经全部卖空了，林阅棠便摘下?围裙，跟云雅说一声，自己先去菜市场买菜准备做中午的餐。

林阅棠来的路上?就?已经想好菜单，她打?算做姜葱炒牛百叶、虾酱豆角、紫苏焖鸭、还有一道请客必备的蒸鲈鱼，炒青菜，现在牛肉便宜，所以再来个?沙茶牛肉煲，中午一共六个?人吃饭，每道菜的分量都准备多?一点，也足够吃了。

她天?天?来菜市场，对?于每个?食材的价格都非常了解，这样算下?来，她这次还能赚不少呢。

做牛肉煲用牛里脊这个?部位比较好，口感足够嫩滑，久煮也不容易干柴，林阅棠拿了两块牛里脊，又要了些牛百叶。

牛肉摊的老?板也是老?熟人了，就?说：“林老?板，你买那么多?，要请客吗？几?个?人吃啊？”

林阅棠笑着?点头?：“有人请我做饭，一共六个?人吃。”

牛肉摊老?板唉哟一声：“那这会不会太多?了？”

林阅棠说：“应该不会吧，她们干了一早上?活，肯定很?消耗体?力，能吃完的。”

牛肉摊老?板把称好的牛肉跟牛百叶装在袋子里，又另外拿了一个?袋子套着?：“不过林老?板你的手艺那么好，平时不爱吃饭的人尝到你做的菜，都能多?吃两碗饭呢。”他之前吃过林老?板做的牛肉丸，一点都不输他做了三?十多?年牛肉丸的堂

伯，甚至还要更胜一筹。

林阅棠笑着?接过牛肉，转身?到对?面的菜摊选葱姜，正好这家店也有卖豆角跟紫苏，而且也挺新鲜的，豆角非常脆嫩，紫苏的香味也很?浓，所以也一起在这里买了，顺便挑了一把菜心。

从海鲜区买好鲈鱼后，林阅棠走进干货店，从货架上?拿一瓶虾酱。

食材全部买齐，林阅棠回到店里时，客人也都吃完了，云雅正在洗碗，她手脚麻利，洗得又快又干净。

林阅棠先把牛里脊切成一片片，加入沙茶酱、蒜泥、白糖、生抽等调味料腌制，把水跟淀粉抓进肉里，最后再封上?食用油，又跟差不多?的材料调制出一份味道相同的料汁放在一边备用。

林阅棠把鸭子洗一遍，她选的鸭子皮下脂肪轻薄，吃起来不油腻，完全清理干净就?砍成块。

干锅烧到发热，什么都不放，就?把鸭肉放下?去炒香，一边炒，一边淋白酒，慢慢炒到鸭子里边的水分炒干，外皮逐渐变得微焦，鸭油渗透出来，再放入姜片、大块的蒜头、还有三?分之一的紫苏下?去，将鸭子炒出紫苏香味，加入生抽盐巴糖等调味，炒香加入热水，烧开之后转到砂锅里边满满焖煮。

这时候，小陈她们也来了，今天?把整个?社区都走了一遍，三?人累得双脚发麻，冯姐作为采购平时不用干这些，今天?实在是缺人才来顶上?。

她气喘吁吁地揉着?腿，小陈走进厨房：“林老?板，有没有什么需要我帮忙的，哇，有豆角啊，豆角拿给我来摘吧，我其他不行，摘豆角还是可以当。”

“行，那就?麻烦你了。”林阅棠把豆角拿给她，又另外递过去一个?小篮子，等下?把装着?豆角的篮子放到水龙头?底下?方便冲洗。

小陈走出去外边摘豆角，这只需要用到手，其他人也过来帮忙，小陈说：“我看到厨房里边有牛肉，还有鱼，砂锅里不知道还有什么在焖着?，反正味道挺香的，中午肯定特别丰盛。”

“我这肚子饿得咕噜咕噜叫，我觉得我都能吃下?三?碗饭，”说到这里，冯姐扬声道，“林老?板，麻烦你多?煮点米饭。”

“好。”林阅棠知道她们都饿，早就?多?下?了米。

她把鲈鱼处理好放到锅里边去蒸，重新拿出一个?砂锅，将砂锅烧到微微冒出细烟的程度，再把姜蒜洋葱放下?去，接着?铺上?一层炸过的支竹，牛肉铺在支竹上?面，淋上?料汁焖煮。