小卿宝她们折好豆角后,林阅棠就拿过来下锅开炒,她没有加肉,只是放一点?炸猪油剩下来猪油渣跟猪油一起去?炒,略微皱巴巴的?豆角浮着一层亮晶晶油汪汪的?酱油薄光,蒜油酱香味十足。

小卿宝一口梅菜肉饼煲仔饭,一口炒豆角,尤其是里边的?猪猪薯片她更是吃得美滋滋,那小嘴巴就没有停下来过,脸颊鼓鼓的?样子看起来超级萌。

梁橙橙嘴边粘着一颗米饭,她一筷子夹着好几根豆角,一次性全部塞进嘴巴里,咔擦几声清脆的?咀嚼之后,她感受到豆角的?清甜绵软:“小棠姐,你做的?梅菜肉饼真的?好香,还有这个炒豆角比我外婆做得好吃多了。”

“是啊,我好喜欢这个豆角,”云雅嗯嗯两声赞同?,然后就埋头干饭,这炒豆角一点?都不老真的?特别?棒,炒得软中带脆,一点?豆腥味都没有,全是香味,老板真是太?厉害了,连个炒豆角都能弄得那么香。

林阅棠看着她们吃饭的?样子,也?觉得食欲大开,多吃了几筷子炒豆角。

她们把炒豆角还有煲仔饭全部都吃干净了,梁橙橙甚至连碟子里掉出来的?那颗豆粒都没放过,虽然小,但是香啊。

吃完之后,大家又帮忙收拾碗筷,云雅跟梁橙橙离开时拿着两袋垃圾走,林阅棠正想要关门,一辆车停在门口,有人走下来,然后跟她礼貌地做自我介绍:“你好,我是东城旅游的?工作?人员,你就是小饭馆的?老板吧,经常在网上刷到有网友推荐小饭馆很好吃,没想到老板那么年轻。”

林阅棠看过她的?证件,问道?:“我是,请问有什么事?吗?”

工作?人员说明来意:“我们想拍摄一个东城宣传片,因为林氏小饭馆特别?火,所以想要邀请你参加,一起出镜。”

林阅棠听完之后便问:“是要拍摄我做饭的?内容吗?”

工作?人员露出笑容:“对,不过为了更契合宣传片会指定主题,我们想让你做双皮奶跟盲公饼,因为要从早晨开始拍摄,所以需要占用你营业时间,不过你放心?,我会给你申请补偿的?。”

林阅棠在东城住得很舒服,这座城市繁华之中又带着一点?舒适的?慢节奏,她也?很喜欢这里,所以愿意出一份力:“可以,不过盲公饼里边的?肉最少要腌制的?七天,你们时间上来得及吗?”

工作?人员:“最少七天是吧,那就是三十号,没问题,对了,你还需要什么材料都跟我说一下吧,我让同?事?帮你准备。”

林阅棠把需要的?材料跟她讲了。

“好,那我就不打扰了。”工作?人员全记下来后,便笑着挥手离开。

林阅棠带着小卿宝上楼休息,手机微信震动,是幼儿园老师发来的?消息,说小卿宝被分到中一班,让她在九月一号的?七点?半到八点?五十分这段时间带小卿宝来幼儿园。

虽然开学忘记把孩子送去?学校这种事?情应该不会发生?的?,但为了以防万一,林阅棠还是特意调好闹钟。

到下午,她到菜市场拿牛肉,紧接着来到猪肉档,把自己昨天预定的?猪骨也?拿了,这些猪骨是猪肋排中段的?位置,肥瘦均匀,骨肉适中。

拿好了猪骨,林阅棠又挑了些猪脊膘,这个部位全是肥肉,平时除了炸猪油,很少人会买这里。

她挑选几块干净细腻的?猪脊膘扔到称上边让老板看看要多少钱,付款之后一起放在拉车上。

回到家,林阅棠走进厨房,先?把猪骨用盐、五香粉等调味料均匀地抹上每一面?,然后放到冰箱冷藏腌制一晚上。

其中一块猪骨她分开放,特意多下了点?料,两三个小时后便足够入味,放到烤炉里边烤过,将猪骨烤得焦香透干,那层脂肪薄膜的?油脂也?早已渗透进骨缝里,闻着格外香腻诱人。

咸烧骨这样吃也?可以,不过林阅棠想要用来煮粥的?,就把烧骨先?放在一边,将浸泡过的?梅菜捞起来挤干水分,放在砧板上剁得细碎,跟泡软的?大米一起放进砂锅里。

咸烧骨是刚烤出来的?,香味足够,不需要另外煎热,直接加入锅中,这么一个小砂锅的?粥,只需要放一丝老陈皮进去?便够了,大火滚开一段时间再用小火慢慢焖煮。

林阅棠将猪脊膘切成小丁,放在沸水里烫一烫,将外表的?油脂滤一遍,捞出来后沥干水分。

她在柜子里拿出一个小玻璃罐,清洗消毒之后将细砂糖、白酒、一点?盐跟肉丁加进去?充分揉捏,然后放到冰箱里冷藏着,七天之后,等到肥肉丁变得晶莹剔透,就可以用来做盲公饼的?馅料了。

随着时间的?流逝,咸鲜的?粥味从厨房飘散出来,小卿宝的?鼻子跟小狗一样甩摆着,眼睛眯了起来,像是陶醉在香味里了:“好香呀~”

林阅棠故意伸手点?一点?她的?鼻子,小卿宝睁开眼睛,咯咯咯笑着把脸蛋往林阅棠掌心?里蹭。

“走,我们去?喝粥。”林阅棠笑着起身?拉起小卿宝的?小手往饭厅去?。

小卿宝的?手一甩一甩的?,奶呼呼的?语气很激动:“喝粥粥咯!小姨,我要喝这么这么这么多~”她另一只手比划了一个大圈。

“哎呀,这只宝宝好贪心?呀。”林阅棠弯着眼,“那你喝那么那么多,小姨就没得喝了,怎么办呢?”

“那不行不行的?,那小姨会饿肚子的?,”小卿宝连忙着急地摆了摆手,立刻改口道?,“我跟小姨一人一半。”

“谢谢宝宝分我一半。”林阅棠亲了一口小卿宝的?小脸蛋,然后走进厨房。

她掀开锅盖,粥面?还在咕嘟冒着带有浅褐色米油的?泡,白雾裹住咸香腾起,她用勺子搅拌了一下,沉在底下的?咸烧骨便跟浮沉其间的?梅菜碎一起被捞上来。

因为烧骨本身?就有咸味,所以林阅棠只放了一点?点?盐,拌匀之后盛到碗里边。

小卿宝捂住自己的?小脸蛋哇了一声,然后拿起勺子,舀起来超用力地吹了吹热气,就啊呜一口吃掉:“好香啊!”

骨肉的?香味已经融入到粥里边,咸粥绵密可口,吃到最后,小卿宝连碗底的?烧骨都拿出来啃得干干净净:“小姨,这个粥粥有一万个的?一万个的?一万个……”

她说了好长一段一万个,到最后边要没气了,才把最重要的?几个字说出来:“……一万个那么好吃!”

林阅棠笑着拍了拍手:“那要鼓掌哦!”

小卿宝拍得超用力:“鼓掌!”

晚饭吃饱了,林阅棠收拾完厨房,带着小卿宝出门散步消食,就在周围走了一圈,才让她回来坐着看动画片,她也?开始处理牛肉。

次日清晨,林阅棠起床下楼,先?把冰箱里腌好的?咸骨给烤上,然后去?菜市场把今天的?食材买好,处理完,再把烧骨梅菜还有大米一起熬煮。

云雅来上班闻见梅菜粥的?香味,她猛地吸了一口香味,情不自禁地舔舔了舔嘴唇:“好香啊。”

林阅棠说:“那我舀一碗给你当早餐?”

“好啊。”云雅觉得林老板实在是太?好了,她以前在网吧上班,那个老板会让她去?收拾满是烟酒味的?桌子,而小饭馆里,一进门就能闻到很幸福的?香味。

林阅棠帮云雅舀一碗滚热的?梅菜粥,然后去?问小卿宝:“宝宝,你早餐想吃什么?炒米粉牛肉面?还是炒粿条,或者是昨天的?粥粥?”

小卿宝立刻说:“小姨,我想要昨天的?粥粥!”那个粥粥可好喝了。

林阅棠便给她也?盛了一碗,小卿宝已经迫不及待踮着脚,伸出两只嫩呼呼的?小手手想要接过来。

林阅棠怕她烫:“我来帮你端出去?,走吧。”

小卿宝大声道?:“谢谢小姨!”