姜如意说到这?里, 又?惋惜起本朝还没引进花生来。

不然的话，这?螺蛳配上油炸花生米，再凉拌一道猪耳朵，里面多加上些醋和蒜泥，若是哪日没胃口了?不想吃饭，别看这?三样都不是硬菜，但绝对是下饭利器。

阿芍听着姜如意的话，若说刚才?还对那螺蛳有些犹豫，此时已经吸着口水，在心里面期待起来。

那小贩收了?姜如意付的定?钱，行动十分麻利，到第二日一早，姜如意打开食店的门?，就见那小贩正提着一竹篓螺蛳，等在食店门?口。

姜如意惊讶的问?道：“这?么快就送来了?？”

小贩看着姜如意惊喜的表情，笑着问?了?声好?，然后?说道：“这?一篓里都是姜小娘子?要的螺蛳，昨日一回去，某就请同村人和孩童们下田去摸，夜里放在清水里吐了?一夜的泥沙，今早便立刻送了?来。小娘子?看看这?些够不够？”

姜如意看一眼那沉甸甸的竹篓，连忙点点头：“够，多谢各位郎君和小郎君们帮忙。”

这?小贩听姜如意道谢，连忙摆摆手说不用?，姜小娘子?无需这?么客气。

姜如意付了?银钱，然后?就让阿远提着那竹篓，心情甚好?的朝厨房里走去。

阿芍昨日已经听姜如意说了?螺蛳的吃法，今日一见到这?么一大篓，一脸期待的跟着进了?厨房里。

齐飞正在厨房里清点今日要用?的食材，见阿远提着那竹篓进来，朝里面看了?看，然后?又?纳闷的指了?指问?道：“小娘子?买这?么多这?个，都是打算自己吃的？”

姜如意见齐飞一副退避三舍的模样，先笑笑朝他说道：“咱们几个先吃，若是有剩余的，可以当做时令菜，卖给?今日来吃饭的客人。”

如今姜记除了?小竹册子?上的菜品之外，隔三差五也会推出些时令吃食，比如前两日那干炸茱萸段，再比如今日这?不常有的螺狮。

对于这?些偶然出现?的零嘴或者吃食，食客们不仅接受良好?，甚至还出奇的喜欢。

每次恰好?碰上姜记卖这?些时令菜，吃到的食客总要出去炫耀一番，没吃到的客人们听了?，往往一阵懊悔的捶胸顿足。

等见到姜如意，便忍不住埋怨道：“某昨日怎么就偏偏有事，没来食店中吃饭呢？”

“姜小娘子?那时令菜，若是多卖两日就好?了?，昨日吃过一回，实在是没吃过瘾，反倒将腹中的馋虫给?勾出来了?。”

姜如意听着食客们的抱怨声，很是无奈的笑笑，满脸歉意的回答道：“实在不是因着别的，而是这?食材的确不好?得。”

客人们知道姜小娘子?说的是实话，抱怨归抱怨，但是都体谅的点点头，从心里面发誓，若是下次再遇上姜记卖时令菜，一定?要多点两份，一次吃个过瘾。

因着这?件事，姜如意惊讶的发现?，最近来食店里的熟客们，来的越发勤了?些。而且进门?第一句话就是问?阿芍，今日有没有时令菜卖。

厨房里，姜如意一边给?齐飞说着话，一边让阿远和阿山，将竹篓里的螺蛳分别倒进两个大盆里，先用?水冲洗两遍，然后?加了?香油，开始吐沙。

那卖鱼虾的小贩收了?银钱，办事确实仔细，因着昨夜提前吐了?一夜的泥沙，所?以今日的泥沙便不多。

姜如意惦记着螺蛳的味道，所?以盛了?两小盆出来，打算一盆用?蒜蓉炒，另一盆则做成?酱爆螺蛳。

见姜如意在菜板上哒哒哒切着蒜末，又?准备了茱萸段、清酱汁、甜面酱和八角、香叶等香料，不止阿芍，连齐飞都好奇的凑过来看看。

姜如意看着齐飞那好?奇的表情，忍不住纳闷的问道：“你不是不爱吃这个？”

看他刚才那副躲都来不及的样子?，分明不爱吃这?螺蛳，这?会儿怎么又?突然感兴趣了?？

齐飞朝姜如意摇摇头：“不是不爱吃，只不过以前在匪寨，那些山匪都是用?白水煮着吃，味道实在是……小娘子?这?是打算爆炒？”

姜如意听了?齐飞的话，脸上露出一言难尽的表情，很是同情的看了?他一眼。

这?螺蛳生活在泥沙当中，需要加姜加酒才?能掩盖住腥味，若只用?白水煮，那味道光想想就让人皱眉。

姜如意拍拍齐飞的肩膀，安慰道：“放心，今日一定?让你吃到好?吃的酱爆螺蛳。”

等准备好?姜蒜和香料，姜如意起锅烧了?油，先将香料倒进锅里面爆香，然后?把小盆里的螺蛳倒了?进去，又?舀入一大勺酱，锅铲同螺蛳发出清脆的碰撞声，将这?一锅螺蛳略翻炒几下，然后?又?沿锅边淋入一大勺酒。

随着“滋啦”一阵声响，锅里冒出白色的雾气，一股酒香混合着酱香自锅中散发了?出来，那螺蛳壳子?已经洗的十分干净，此时上面裹上一层油汪汪的酱汁，齐飞和阿芍站在一旁，忍不住齐齐咽了?口口水。

阿芍吸了?吸鼻子?感叹道：“真香。”

齐飞也很是认同的点点头，显然那白水煮螺蛳的味道，已经被他忘在了?脑后?。

姜如意将这?酱爆螺狮自锅中盛出来，又?重新起锅炒那蒜蓉的。一时间?，厨房里的酱香混合着蒜蓉的浓香，让人馋的嘴里不住分泌出口水来。

等姜如意将这?两大盘炒好?的螺蛳盛出来摆在桌上，阿芍四人闻着那浓郁的香气，不住的吸着口水，一时间?竟然不知道先吃哪盘才?好?。

姜如意洗干净手，转身走到桌子?旁边，看着四人这?副左右为难的模样，疑惑的眨眨眼睛：“还愣着干什么？吃吧。”

“哎。”

还是阿芍先反应了?过来，她从一旁拿起准备好?的竹签子?，按照小娘子?教她的方法，先将壳盖挑开，从里面挑出螺肉来，放进嘴里面。

一股浓香的酱汁瞬间?弥漫进嘴里，螺蛳肉鲜嫩肥美，因为包裹着浓郁的汁水，所?以稍微有点烫舌头，却更体现?出螺蛳的美味来。

阿芍呼了?两口热气，重重的点点头：“真好?吃。”

再看齐飞、阿远和阿山三人，已经一边吃着螺蛳，一边时不时嘬着手指上的酱汁，吃的连头都不抬。

姜如意吃相还算优雅，忍着没有嘬手指，不过也时不时舔一下嘴唇上的汁子?。

几人面前，很快就堆起一小堆螺蛳壳。

当裴昭踏入食店的时候，就看到姜如意几人吃螺蛳的样子?。

几人面前摆着两大盘螺蛳，手中皆拿着一根小竹签子?，也不用?筷子?，直接从盘子?里拿起螺蛳，用?那竹签子?一挑，将里面那肥美的螺蛳肉放进嘴里。

姜如意脸上带着笑意，一边吃着，还一边同身边几人说着什么，她嘴唇上沾了?酱汁，油亮亮的，再看其余几个人，都是一副吃了?满嘴满手的模样，却都顾不上擦。

裴昭看着姜如意那明媚的笑容，不由自主?的多看了?几眼，唇角无声朝上翘了?起来。

姜如意听到阿芍的提醒，转头朝门?口看过来，她惊讶的叫了?一声：“裴少尹？”

见他含笑站在门?口，这?个时间?不像是来吃饭的，姜如意请他稍等自己一会儿，转身进厨房里洗干净手，然后?重新走了?回来。