顿了顿，她又道：“你说我每个月给他的月钱不少了吧？好几两银子呢，他待了四五个月，还能买不起一个银簪子吗？非要送我一个亲手刻的，刻得还那么丑，我可不敢带出去，我娘看到铁定得追着我屁股后面问。”

“其实我真没什么想法，他走就走呗，回不回来的我也管不着，他本来也不过是杂货铺里的一个账房而已，如果我有遇上更好的，我干嘛要等一个不知道什么时候才能回来的？不将就就行了。”

她长篇大论的说个不停，江孜就听着。

因为很显然，于晓静只是想倾诉而已。

她不需要江孜给她什么意见。

她心里早就有数有打算了。

“对了，你是不知道我娘有多离谱，她到底是有多觉得我嫁不出去啊？”话题一转，于晓静满脸无奈和无语：“她竟然去找村长爷爷问咱们村里有哪户人家亲戚里有合适年纪的，让帮忙打听打听，她可真是……好几个媒婆还不够她霍霍呢？”

“于婶不至于吧？”江孜听笑了，于晓静摆摆手，叹气：“真的，我是怕她了，我爹拦了两次还被我娘给训了一顿，正好要给你的那两家新食肆装潢修建，最紧干脆连家都不回了，直接睡铺子里了。”

“你让你娘先给晓毅哥找个媳妇呀，晓毅哥可比你大，你怎么着的在家多留两年也是可以的。”江孜给于晓静出主意。

毕竟，死道友不死贫道嘛。

588、江母下厨

关于林旭，两人并没有再深入聊什么，夜里也是很热的，两人各自摇着蒲扇，也不知道是什么时候睡着的。

江孜是被于晓静吵醒的，她睡在里面，从里面爬出去也不好好爬，非要半个身子压在江孜身上，睡梦中还以为是被座大山给镇压了，一睁眼就对上于晓静笑眯眯的傻样，抬手就是一巴掌。

姐妹两个在床上闹腾了一会，一大早的闹得出了一身汗才乖乖起来去洗漱。

早膳是江母做的，江母现在不操心家里的生计，平日里带着小绣坊的人做做活计，没事的时候也会去下厨，算是给自己找点事情做打发打发时间，毕竟绣活做多了确实伤眼睛。

头天晚上的茶叶蛋，浸泡了一夜已经染成了深褐色，嫩黄中带着菠菜微绿的菠菜鸡蛋饼以及一碗香浓的小米粥。

“江姨做的早餐瞧着就色香味俱全，肯定好吃。”于晓静坐下就夸，该说不说的，这家伙嘴甜，能不讨喜吗？

江谌没回来，饭桌上就江母和江孜、于晓静三个人，江孜坐下就拿了个茶叶蛋，趁热剥壳，浸泡时随意敲碎的蛋壳使得茶叶蛋蛋白表面留下一道道深褐色的痕迹，剥好就直接咬了一口，茶叶蛋味道不会过咸，带着淡淡的茶香，蛋白香浓细腻，蛋黄入味，味道恰到好处。

江母端着粥喝着，被于晓静逗得直笑，给她夹了块菠菜鸡蛋饼，于晓静吃完又夸：“江姨，这个菠菜鸡蛋饼真好吃，软软嫩嫩的，菠菜香味和鸡蛋的香味都足足的，味道刚刚好。”

“你可真是个夸夸小能手。”江孜调侃，喝了粥也开启夸夸模式：“阿娘，今天的小米粥熬得也很好呀，浓稠香滑，一点点糖不会太甜，但是让小米的香更突出了些。”

“行了行了，你们两个啊，就是嘴甜。”江母笑着给两人又夹了快菠菜鸡蛋饼：“多吃些，今天是不是要去清河县？晚上回来吗？”

“不一定，我去店里看看。阿茹跟乔家和叶家结账，估摸着是要住一晚的，然后还得去趟石原镇，最晚三天肯定能回常平镇。”江孜同江母说了自己的计划，于晓静补了一句：“我就不去了，月初的时候，这几家铺子我都巡视过了，我就去常平镇待着。”

不想待在方山村就是为了避开她娘，这一点于晓静就不说了，但是江母还是知道的，她笑着：“你娘最近开始忙着给你二哥相看，你别老躲在外头不回来，你爹也还没回来，你多回来陪陪你娘。”

“哎呀，江姨，你平时也一个人嘛，你就和我娘做做伴，我忙呢。”于晓静摆手：“空了我肯定回来的。”

江母只是笑着摇摇头，没在多说什么。

吃过早膳，于晓静就蹭上了江孜的马车一起去常平镇，肖茹这几天看账看得头昏眼花的， 这会还感觉脑袋涨涨得，靠在车厢边上打着瞌睡，江孜知道她这几天累着了，拒绝了于晓静玩牌的请求，安静的翻看着话本，路途不远，半个时辰就到了。

食肆的早膳时间已经过半，大堂的人不多，于晓静直接就去了杂货铺，江孜依旧从后门进了食肆，直接去厨房看今天有什么食材。

首先就看到一大盆正在泡发的冬笋干，旁边有个帮厨坐在小马扎上给办理去壳，江孜走过去问：“今天要做笋干板栗烧肉？”

“姑娘来了，是要做笋干板栗烧肉，今天还有人送了些黄桃和吗芒果过来，可甜了。”帮厨仰头回话，继续道：“林姨今早的早膳就做了黄桃薄饼和芒果薄饼，配着香甜的银耳羹，卖得很不错，知道姑娘你会来，特地还留了两份温在灶台上呢。”

“一会给私塾那边送饭的时候带上，我去私塾那边吃午膳。”

除了笋干板栗烧肉，还有香辣小鱼条、红烧猪蹄、凉拌鸡丝、虎皮青椒、酸辣藕丁、干煸四季豆、凉拌茄子。

汤则是清炖羊肉汤和山药肉片汤。

江孜将带到私塾的菜式定好，傅老爷子年纪大了不能吃过于辛辣的，傅怀瑾又是个嘴挑的，加上江孜和江源也就四个人，两荤两素再加个汤足够了，就要笋干板栗烧肉、凉拌鸡丝、酸辣藕丁、干煸四季豆和山药肉片汤。

林荷的清炖羊肉汤放了不少的中草药，不腥不膻，但是江孜还是不喜欢，她还是更喜欢浓油赤酱的羊肉，这样清淡偏原味的羊肉汤总觉得有股子挥之不去的腥膻味，其实是没有的，但是她就有这种感觉。

至于芒果薄饼和黄桃薄饼，就带过去给江源当下午茶好了，小家伙们肯定喜欢吃这种甜甜果香的食物。

在私塾吃过午饭，江孜都没休息，直接就出发了，靠在车厢上歇了个午觉，之前出远门嫌坐久了难受，江孜特地找人定做了好几个大大的靠枕，这会也派上用场了，虽说肯定是没有躺在床上舒服，但是好歹也比什么也没有强得多。

马车直接去了食肆，江孜和肖茹进去了，白策则一个人赶着马车离开了江母找他问过他和林荷的事情，他又与林荷商议过了，两人决定在方山村的庄子上办个简单的婚礼，就定在这个月月底，正好来县里，白策要去采办一些婚礼上所需的东西。

肖茹也不反对，要不是她还要去跟乔家叶家对账结算，她铁定是要跟着一起去的。

这会刚到申时，肖茹整理好账本就出去了，江孜则去后厨逛了一圈，后厨正在准备晚膳，没有炒菜，是简单的砂锅泡面，配菜自己选，根据选的荤素来算价格，方便又快捷。

“姑娘，你可算回来了。”何军上前打招呼，还是那副乐呵呵的样子，江孜忍不住打量他：“何叔，你是不是又胖了些？你可得减减肥了，人太胖，身体就会出现各种问题的，对身体不好。”

何军摸着自己圆滚滚的大肚子，无奈的笑：“哎呀，最近是胖了些，小六子那家伙这些天也盯着说让我减肥呢，会注意的会注意的。”

做厨师瘦的其实真的很少，在江家食肆后厨工作的人多多少少的都胖了些，因为炒菜的时候总会习惯的试吃咸淡，平时饭量再大些，那就真的容易胖了。

589、榴莲排骨汤

江孜和何军聊了会，主要是聊食肆最近生意状况，很快就提起了前几日送来的榴莲。

“姑娘，你让人送过来的那种海外的果子味道怎么那么奇怪，你确定是能拿来做吃食的？”何军的表情很是嫌弃，江孜对于这一套解释流程非常熟练了，顺便说了用榴莲果肉碾成果泥做薄饼的做法，让何军照着做，又嘱咐了一句：“榴莲果核还跟榴莲壳留下，我一会来炖个榴莲排骨汤。“

“对了，榴莲果肉给我留一小块，拳头大小的就行了。”江孜又补充了一句，何军应下，招呼人去拿榴莲，她则自己坐在院子喝了杯凉茶，等赵六来叫她，才慢悠悠的起身去了厨房。

何军和赵六只拿来一个榴莲，里面榴莲肉很饱满，个头很足，留了拳头大小的一块给江孜，其余的已经碾成果泥，和好的面团已经在醒面了，榴莲壳就放在旁边，两人都在灶台旁等着江孜了。

江孜将排骨交给赵六：“拿去焯水，冷水下锅，当写生姜片和米酒，记得把浮沫撇干净。”

说罢，她就拿起榴莲壳，去掉外壳，小心翼翼的将里面的白色内芯刨出来，切成小块洗净备用，旁边的何军学着江孜的样子，将剩余的榴莲壳都处理好了。

“将排骨、榴莲白芯、榴莲肉、姜片和几颗红枣一起下锅，适量清水大火烧开换小火慢炖，炖上半个时辰就可以了。”江孜一边说着，一边将所需的所有食材依次放入砂锅里，最后又补充了一句：“中途的时候记得用勺子搅拌一下，防止粘锅，以后榴莲炖汤的时候，可以把排骨换成猪骨或者鸡，出锅前加适量盐调味就可以了。”