早膳是特地去食肆吃的，是肉末花卷加入葱花、腌制的肉馅等抹在面团上，卷成螺旋状后蒸制而成，口感松软，带着淡淡的肉香与葱香，咸香可口，再配上一碗咸豆浆，味道真心不错。

肖茹和江孜吃的不一样，她要了葱油拌面，说是许芷晴做的，江孜想起她昨天做得不成功的葱油鸡和后面成功做出来的葱油，从肖茹碗里夹了一筷子葱油面，满满的葱油香，比起昨晚的葱油鸡不知道好吃了多少。

吃饱就出发了，到新安县的时候才不过十一点，直接就奔着于晓静的杂货铺去了，只是她并不在，铺子里只有一个账房和小厮，也都认得江孜，毕竟都是在江家庄子培训的。

“江姑娘，我家姑娘昨儿还提起你，说你今天肯定得到了。”负责管账的叫翁海，三十岁出头，笑起来很是精明的样子：“姑娘说她先回常平镇等你了。”

“行，也没什么事，我就过来看看。”江孜点头，随意逛了逛就离开了，这家杂货铺与于晓静其他的几间铺子装饰得都差不多，就是多了不少江孜眼熟的东西，都是江谌沿途带回来的，于晓静的动作是真快，就已经往铺子里放了，刚刚就瞧见有人选的东西就就是。

“姑娘，咱们找间客栈住下？还是赶路回常平镇，从新安县到常平镇最快也要三个时辰呢。”肖茹跟在江孜身旁问，江孜有些犹豫，原本是想在新安县歇一天，可现在还早，晚膳时间应该能到的。

“你饿不饿？你若是不饿，咱们就继续赶路，还记得那会路上的那间茶棚吗？到时候在那里休息，吃些东西？”江孜询问，肖茹摆摆手：“坐在车上都没挪动过，一点都不饿呢。”

“那就继续赶路吧。”江孜做出决定，几人又坐上了马车。

她还记得路边的那间茶棚，凉茶很好喝，肉包子不行，但是白面馒头十分松软，抹上肉酱吃起来很不错。

坐在马车上，江孜接过肖茹递过来的酸梅汤道：“咱们就去那间茶棚，要壶凉茶，要些白面馒头，抹上肉酱吃，应付一下，回到常平镇，叫林姨再给咱们做些好吃的。”

“好呀好呀，咱们出去也有十来天了，我可想我阿娘了。”肖茹笑眯眯的，又往车外看了一眼，小声道：“我看白叔也急着回去呢。”

“你敢不敢大些声说？”江孜有些好笑，但是转念一想，又道：“咱们回去或许可以办喜事热闹一下。”

林荷与白策都已经戳破最后一层窗户纸了，又不是十几二十岁的小姑娘小少年了，就赶紧把婚事办了，多好。

“那肯定好呀。”肖茹对即将成为自己继父的白策一点也不反感，看起来甚至十分高兴他与她娘在一起，白策就在车厢外，江孜也没多说什么了，但是这件事确实是可以提上日程的。

走了半个多时辰，就到了之前的遇到过的茶棚，今日没遇见那个很是活泼的小姑娘，只有老翁一人，肖茹好奇询问才知道，小姑娘竟然嫁人了。

“这也没多久啊，她就嫁人啦？我看她比我还小呢！”肖茹实在是惊讶，老翁却是笑着摇头：“我家那孙女，年岁可不小咯，上月便已经满了十七岁，已经留她在家够久了。”

“十七岁？那可真是显小啊。”江孜也忍不住惊叹一声，真正的童颜啊，瞧着像才十三四岁，老翁乐呵呵的，就在她们面前开始夸自家懂事的孙女，江孜和肖茹很配合老人家，拿出香菇肉酱抹在馒头上吃着，时不时喝一口凉茶，见老翁对她们的香菇肉酱挺感兴趣的，肖茹感觉掰了一块馒头给他。

“哎哟，你们这酱做得可真香啊，价格可不便宜吧？”老翁尝了一口就不肯再吃了，江孜解释：“这是自家做的。”

"“我们姑娘厨艺很好的。”肖茹很是得意，老翁点头也是夸奖：“这是姑娘做的？没想到啊，姑娘瞧着年纪不大，厨艺这般好。”

这一聊，就说起老翁家做的肉包子，这次虽然没要，但是这肉包子的优缺点她还记得很清楚肉馅新鲜味道不错，但是和面包包子的人手艺不太好，导致做出来的肉包子面皮很厚。

江孜将自己包包子的方法教给老翁，最后走的时候硬是没肯收他们的钱。

马车继续往前走，江孜突然就想起来了，很是无奈：“所以那位姑娘都十七岁了，她当时怎么就能叫我姐姐叫得那么顺口？”

“姑娘，那小姐姐长得比我还显小，她当时要是叫你一声妹妹，你会这么想？再说了，做生意就得嘴甜呀，叫声姐姐而已嘛。”肖茹将江孜看了一半的话本递过去，两个人就没再讨论这个事，各自看书去了。"

580、凉皮

回到常平镇时已是戌时一刻，夏日天黑得晚，瞧着天色倒还有些明亮，但实在是坐久了累得很，几人干脆直接回了江宅，没成想江母和江谌都在。

“娘，哥哥，你们都在呀。”江孜惊讶，快步走去，坐在江母身旁撒娇，语调都软了几分：“阿娘，我可想你了。”

“想我也不知道随你哥早几日回来。”江母抓着她的手上下打量了一番：“还行，倒是没瘦，怎么这么晚回来了？”

“想着在新安县没什么事，下午便直接赶路回来了。”江孜解释一句，又道：“阿茹，你去厨房让做点简单的吃食过来，这一天都没怎么正经吃过呢。”

"“新安县离常平镇可不近，也不差这半天时间，你还不如在那好好休息，明儿一早再赶路。”江谌抬手往江孜胳膊上拍了一巴掌：“也不怕夜里不安全。”

江孜笑，反手挽住江母的胳膊撒娇：“哎呀，我这不是想早些回来见阿娘嘛，现在天黑得晚，白叔在也安全，赶赶路就到了，住家里总比住客栈舒服嘛。”"

“就你有理。”江母没好气的瞪她一眼，但到底是高兴的。

说是要随意简单做些吃食，便端来了由面粉制成的凉皮和在井水中冰镇过的西瓜汁。

里面放了面筋、黄瓜丝、豆芽和炸的金黄酥脆的花生米，拌上料汁便可以吃了，麻烦的仅在于现做的凉皮和现炸的花生米。

凉皮本身柔韧爽滑，夹起时凉皮夹杂着配菜一起放入嘴里，黄瓜丝清新爽口，豆芽鲜嫩多汁，香辣的红油辣味醇厚，适量米醋带来的一点点酸恰到好处的中和了辣味，增添了清爽的滋味，还有蒜香、芝麻香以及金黄酥脆的花生米，吃起来嘎吱作响，还带来了花生特有的浓郁香气。

面筋也是好吃的，吸足了料汁，甚至比凉皮更加入味。

江孜喜辣，她的这份凉皮辣油就放得多些，吃起来又香又辣，大晚上的倒是让她辣出一身热汗，这时候喝一口冰镇的西瓜汁，真是舒坦极了。

“瞧瞧你都辣成什么样了。”江母抽出方巾给江孜擦了擦额头上的细汗，江孜喝着西瓜汁笑：“还好，不是太辣，是太热了。”

“吃饱在院子里歇会凉再去洗漱，屋子里的地面让人给你撒点井水降降温，夜里再放两盆井水，就会凉爽些。”江母嘱咐：“你还是少吃些凉的，下次来例假肚子难受你就有得后悔了。”

江母的关心，江孜收到了。

但是大夏天不吃凉的，那可受不住。

在院子里和江母坐在一起乘凉闲聊，说的多事这一路上的所见所闻，江孜顺带着提了一嘴：“过段时间等把食肆的账目理清了，咱们就去锦绣县赏花吧。”

“你这在家屁股都还没做热乎呢，又想着出去了。”江母是真的有些无奈，江孜可不认：“哪有，我是想带着阿娘你出去玩一玩嘛，咱们现在日子好过了，也得享受生活嘛，成天待在这小镇小县里多无聊呢。”

“贪玩。”江母两个字总结。

“哎呀，不管不管，反正等我和阿茹将这两个月的账目核对好，就去锦绣县赏花，到时候也叫上于婶，刚好给娘你做个伴嘛。”江孜才不管江母说什么，站起来：“我去泡个澡解解乏，今天能睡个好觉了，明天可别叫我，我要睡到自然醒。”

在外面哪里能真正睡得好，早上要么早起赶路要么早起逛集市，偶尔闲下来，住在客栈，怎么也没有家里舒服。

“不吵你，随你睡。”江母笑着应下，江孜便回了屋，肖茹叫人一起给江孜准备了热水，浴桶里撒了些干花瓣，已经泡软泡开，散发出淡淡的花香。

“阿茹，你也去洗漱，今晚好好休息，不用管我了。”江孜将头发高高挽起，踏入浴桶，水温刚好，温温热热的，热气蒸腾，舒服极了。

“好，那姑娘你若是有事就叫我。”肖茹知道江孜不喜欢在沐浴的时候有旁人在，将一应物件摆放好就出去了，江孜也没泡多久，用皂角将身上搓洗得干干净净的便回房间躺下了。

自己的床软绵舒服，房间摆了两盆井水，地上也撒了水降温，虽然作用也不大，窗户半敞开，薄薄的夏被只盖在小肚子上，江孜摇着蒲扇打着哈欠，什么时候睡着的都不知道。

醒来的时候，天色已经大亮了。