至于小厮嘴里的凉菜红油云丝，其实就是凉拌豆腐丝。

“之前在常平镇没见过豆腐皮豆腐丝这类东西，还以为是阿孜做出来的新鲜吃食，没想着原来平乡镇这边早就有了。”胡晴儿感慨：“所以说是咱们孤陋寡闻见识差了，只有出来见过世面了才知道。”

“以后咱们肯定能多走走多看看。”江孜笑着给胡晴儿夹了些红油云丝：“晴儿姐姐你尝尝，味道很不错的。”

裹着一层红油的豆腐丝吃起来一点也不觉得油腻反倒是很香，一点点辣，更多的是酸，但是酸得恰到好处，很是爽口。

吃过午膳，众人依旧是兵分三路，江谌和胡晴儿带四人整理了一批货物去码头摆摊，其余人闲逛寻找本地特产，江孜和肖茹还有白策一起去看铺子。

铺子的位置就在齐叶刚买下的铺子隔壁，铺子的房东姓李，越河街上有一半的铺子都是这位李老板的，是真正的包租公。

“江姑娘，若是家中变故，需要用钱，我这两间铺子也不会卖的。”李老板说话直接，指了指已经在装潢的清风茶楼：“齐公子作保，我便多等了一日，将这铺子留了下来，价格方面也与齐公子说过的，五百六十两，不做二价。”

“行，没问题。”江孜完全没有讨价还价，直接答应，白策拿出银票，李老板显然是很满意的，当即就道：“行，趁着现在时间还早，咱们先去镇长府宅将房契变更了。”

售卖宅子商铺，房契变更需要去衙门办理，镇上没有官衙，所有相关事项都要前往镇长府宅，等房主之名改为江孜并且盖完红印这房契便算成了。

李老板是原房主，房契变更他必须在场的，江孜倒是不需要亲自过去，就由着白策跟着一起前往镇长府宅。

江孜和肖茹留在新买的铺子里，她已经逛了一圈，两层的铺子，原本是丝绸店，里面原本的东西全部搬走，空荡荡的。

后院有三间卧房和一间厨房一间库房，厨房并不大，没有地窖，院中有水井。

需要改进的不多，主要是后院，库房得改扩建厨房，挖一个地窖充做仓库，三间卧房布局全部调整，改为两间小卧房与一间大通铺。

整体来说，五百六十两买下这间铺子并不算贵。

等了半个时辰，白策拿着房契回来了，江孜看了一眼，交给白策保管，打算去码头看看，谁料小雨忽至，淅淅沥沥的落在房檐上，肖茹眼角发现了一个卖油纸伞的小摊，跑过去要了两把油纸伞，油纸伞做工还不错，上面的图样很漂亮，价格也不算贵。

“这油纸伞的伞面比哥哥在常平镇收的更精致些。”江孜仔细看了看肖茹手上的油纸伞，画的是园林花景图，百花绽放，彩蝶飞舞。

“对呀，卖的价格也差不多。”肖茹点头，撑着伞和江孜一起来到摊位前，摊主是个十八九岁的姑娘，看起来温温柔柔的。

“这位姐姐，这油纸伞是你自家做的吗？这伞面画的得很漂亮。”江孜伸手去看摊位上其他的油纸伞，每一柄油纸伞的伞面都是不同的图样。

“对，是自家做的，这伞面也是我自己画的。”摊主说话时跟她温柔的模样十分相近，轻柔极了。

“姐姐可真厉害，画得真好。”江孜甜甜的夸奖，又问：“那姐姐家的油纸伞多吗？我哥哥是跑商的，我随他第一次来平乡镇，我觉得你这油纸伞很好，想多收一些带去别处。”

“有的有的。”摊主闻言，笑意更深了些：“平乡镇的夏日雨多，跟今天一样，明明是晴天，突然就会下雨，家里特地多做了些油纸伞，估摸着还能有二十多柄呢。”

545、平乡夜市（一）

就像江谌会在看到觉得合适的食材之类的东西会直接给江孜定下来，江孜也是毫不犹豫的要了这些油纸伞。

“我们住在福源客栈，你送三十柄油纸伞过去，客栈有人，你找姓江的就行了。”江孜给了一百文钱做定金便走了。

夏日的雨真是来得快，去得也快，就在江孜纠结下雨了还要不要去码头的时候，雨停了，再次阳光灿烂。

平乡镇的码头比起常平镇等地的显得要小许多，但也是极其热闹的，沿路叫卖声不断，江孜一路逛着一路找江谌等人他们倒是好找，几个大老爷们都是一米八的高壮个子，看着就不好惹，或许是下午才来的，摆摊的位置并不好，但是人来人往的，摊位上围绕的人也不少。

江谌和商队两人都正忙着给围过来的客人介绍摊位的东西，还有一人在整理货物，而胡晴儿和另一个商队成员并不在。

“哥，晴儿姐姐呢？”江孜凑过去问，肖茹自发的开始帮忙招待客人了，摊位上的东西除了母做好的手帕、荷包和头花，还是以加工坊的东西为准柿饼、腐竹、芝麻花生酥糖、红薯片、辣片、五香薯片、辣味薯片、各种水果糖水罐头等。

加工坊的这些吃食几乎是每样都带了一两百斤，沿路这些都要慢慢清空，然后采购些当地的特色物件带去其他地区售卖，至于并没有摆出来说买的方便面酸辣粉其实是带得最多的，但是这两样算是热销产品，那是预备着带到广川郡去卖个高价的。

“她带着大强去逛集市了，看有什么东西可以带走的。”江谌有了肖茹帮忙，总算是得空歇了一下，刚灌了一大口水，招待客人的大虎就带了一个中年男人过来了：“谌哥，这位邱老板想要定一批柿饼。”

江孜自觉地让开位置，江谌应了一声，领着那人去摊位后面的空地去商谈了。

江谌的商队如今是有六辆马车的，规模不小，货品种类非常繁杂但是除了个别用来主要售卖的货品比如酸辣粉和方便面，其余的东西都不多，预备着沿路要去的八个镇县，每个地方每样货物拿出来售卖的数量不多，最多二十斤，那么如果遇上了想要大批量收货的商人该怎么办呢？

这个时候，江谌的江家商行自然是派上用场了。

跑商路途遥远，单一的货物带得太多担心卖不完，货物品种多了数量减少担心不够卖，

江谌也是在选择货品上发愁了许久，等到和胡晴儿商议过后便有了主意，其中还有江孜不少建议最终的结果就是江家商行的出现。

选择多种货物品种，携带适当的数量，若是有人想要大批量采购，就与之沟通让其前往江家商行订货，商行会派人送货到指定位置。

等到日后江家商行的铺子在大华朝各地开立，江谌的商队就不需要自己出远门去摆摊，只需要寻找合适的货源合作，批量订货，然后通过商行大批量出货，商行从中赚取一定差价，并且若是需要送货上门的，还可以再收取一笔送货费。

这样能帮着许多解决供货方销货的难题，从中能赚取的差价也绝对不低。

更何况，积少成多，量多价高。

对江孜来说也是有好处的，她主要经营的依旧是食肆，食肆除了从加工坊拿货，闲暇的时候也都会自己做些半成品囤积起来，大大减少了加工坊的出货量，加工坊囤货充足，就算是和于家杂货铺、清风茶楼以及乔家酒楼合作，出货量其实也是有限的。

眼下江谌开个商行，江孜充当供货方，商行帮忙销售，省心省力，很是符合江孜的需求。

围绕在摊位上的客人不少，江孜干脆也上前帮忙，散客直接售卖，有意向大批量采购的带去给江谌商讨，商讨的人多了起来，原本还企图与江谌讨价还价的立刻下定决定采购，等江谌写了字条盖了印章，便兴冲冲的离开。

江谌的生意看起来很不错。

或许加工坊可以适当增加些人手了？

正思索着，胡晴儿背着竹筐回来了，她身后的大强更是背上背着个竹筐，手上还提着两大麻袋。

那样子简直是让人叹为观止。

力气真大啊！

两人将东西放下，大强立刻就去摊位上帮忙，江孜凑过去翻看竹筐，胡晴儿有些兴奋：“我添了不少东西。”

雕花笔架和笔筒数套，做工很精致。

香膏、澡豆装在精美的小圆盒里，隔着圆盒都能闻到淡淡的清香。