“喜欢啊。”于晓静回答得毫不犹豫：“他那张脸我真的超喜欢的！我能看着他的脸过一辈子！”

“看着他的脸过一辈子？”江孜真想把她的脑袋撬开看看里面到底装了些什么东西，没好气的瞪她：“长得好看就能看着过一辈子？我说的喜欢跟你说的是一回事吗？难不成你还想因为这张脸嫁给他？”

“好像也不是不行，至少那张脸让人觉得赏心悦目，我估计能一辈子看不腻。”于晓静闻言摸了摸下巴，一副可以好好考虑的模样，被江孜狠狠拍了一巴掌：“你再胡说八道我就让于婶揍你！”

“谁胡说八道了。”于晓静揉了揉被拍疼的肩膀。撇撇嘴：“要是嫁一个丑不拉几的人，还不如嫁一个好看的，至少以后娃娃也长得好看呀。”

“你可真是不害臊！”江孜简直要跟她聊不下去了，于晓静根本就是一个完全还没有开窍的脑残颜控。

“哎呀，我说真的。”于晓静说着便开始上下打量着江孜，得出一个结论：“傅怀瑾那个家伙长得其实也不错，你俩以后的娃娃肯定好看！我要当干娘！”

……

“你不想跟你说话了。”江孜扭头就走。

江源已经回私塾去上课了，傅怀瑾又要教学又要复习准备考试，也几乎没时间来找江孜，还别说，几天不见，她也有些想傅怀瑾了。

既然打算去私塾，自然是要给自家阿弟带着好吃的零嘴，最近的橘子多得快吃不完了，江孜干脆领着肖茹一起做橘子软糕。

这几天已经没再下雪了，雪后比下雪时更冷，两人躲在厨房的角落里剥着橘子，灶台里的火烧得正旺，厨房里暖呼呼的，林姨几个正在忙着准备午膳，空气里飘散着各种不同菜式的香味，让人垂涎三尺。

江孜主要负责剥橘子皮，肖茹则拿着江孜剥好的果肉，仔仔细细的将果肉后面的橘络撕掉，这是个细致活，得慢慢来。

一连剥了三十来个橘子，江孜便停下来帮着肖茹一起把果肉后面的橘络撕掉，然后将果肉打成橘子汁，过筛一遍，去掉残渣。

橘子汁里加入适量的白砂糖、玉米淀粉和水搅拌均匀。

然后则是用小火加热肖茹看火最是经验丰富了，她就专心负责盯着火候。

江孜拿着筷子边加热边搅拌，一直搅拌到浓稠状就可以装入方形模具里，冷却后倒扣脱模，切小块，这橘子软糕就好了。

“呀，软软的。”肖茹伸手戳了戳已经被江孜切成小块的裤子软糕。

“尝尝看。”江孜递给肖茹一块，自己也捏了一块塞进嘴里，还没来得及仔细品尝，肖茹就惊呼起来：“姑娘，你真的太厉害了，这橘子软糕做得太好吃了，软软糯糯，酸酸甜甜的。”

“嗯。”江孜点头，问：“学会了？接下来你做？”

“好呀好呀，我来练练手！”肖茹一点也不拒绝。她是很喜欢厨房里的活计，有空就爱跟着在厨房里帮忙，橘子软糕做法简单，她拿着剩余一半的橘子汁开始做起来，江孜站在她旁边，一边剥橘子一边盯着，有什么不对的及时提醒，最后做出来的成品非常成功。

三十来个橘子分成两次，做了大约有五斤橘子软糕，江孜拿走一半，剩余的用陶罐密封装起来。

“阿茹，竹筐里差不多应该还有七八十个橘子，今天下午你就和林姨一起全部做成橘子软糕，然后送到晓静那边去，这东西不能放太久，让她跟买的客人说，最多五天内要吃完。”江孜提着食盒和肖茹说话：“今晚你回一趟方山村，去加工坊那边教他们做橘子软糕，把那边地窖堆积的橘子赶紧消耗掉。”

这个冬天吃了够多的橘子，当初买橘子的时候，果园的主人半卖半送的，他家种的橘子多，难得有人要得多，可不是使劲卖，不然又要坏一堆在地窖里，看着就让人心疼。

江孜到了私塾，先给小家伙们送了橘子软糕，小家伙们如今最喜欢的就是看见江孜，只要江孜来了，就能有各种好吃的，分完只留下了一小部分给傅老爷子送过去。

老爷子年纪大了越发贪嘴，像个孩子一样，也爱吃些甜食，若是拿多了，他肯定没有节制的多吃，最后指不定又得闹牙疼。

441、汤圆

接下来的日子过得平平淡淡的，一晃眼就临近十五。

正月十五是上元节，亦是天官赐福的日子，大华朝的百姓们会在这一天点灯和赏灯，祈求上元天宫降下祥瑞，驱除百病。

这天是难得的大晴天，春天已经在悄然来临。

江孜大早上就在食肆忙活了，和林荷几人在包汤圆，上元节是肯定要吃汤圆的。

“汤圆就做两种口味吧，黑芝麻花生馅的甜味汤圆和肉馅的咸味汤圆。”江孜颇有些恶趣味的提议，她很想知道那些个食客们会不会像喝甜咸口豆浆时那样的开启甜咸党之争。

想必是会的。

她还挺想看这个热闹的。

林荷烧好了热水，做汤圆要揉包裹馅料的糯米团子得用滚烫的热水，加入糯米粉中搅拌揉得光滑，她一边搅拌着面团，一边跟江孜说：“糯米粉容易干，揉好要尽快用，姑娘你赶紧把馅料拌好。”

江孜应了一声，取了一块三肥七瘦的五花肉搅拌成肉馅，锅里倒入浅浅一层猪油，将肉馅煸炒出香味，再往锅里加入提前泡发的香菇和虾米，香菇切成细丁，继续煸炒，最后放入韭菜末、葱末、胡萝卜丁翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉、酱油调味。

“姑娘，你这肉馅好香呀，用来拌面包饺子和包子都可以吧？”肖茹本来是跟在林荷身边帮忙的，闻着香味就凑到了江孜身侧，咽了咽口水：“这样做出来的肉馅咸味汤圆，我能吃好多！”

“糯米做的吃食不能多吃，容易积食，你最多吃五个就行了，咱们包得的汤圆个头都不小。”江孜将肉馅盛出来递给肖茹：“拿过去包汤圆吧。”

“哦，那肉馅咸味汤圆我要吃三个，芝麻花生馅甜味汤圆我要吃两个。”肖茹端着肉馅喜滋滋的走了，这丫头甜咸口都爱，更爱吃肉，所以才选择多吃一个肉馅咸味汤圆。

芝麻花生馅甜味汤圆比肉馅咸味汤圆的做法简单得多，熟黑芝麻和熟花生捣碎成细小的颗粒，加入白糖和一大勺猪油搅拌均匀捏成小圆团，摆放整齐，拿过去就能更好包。

“姑娘，你放了猪油？”肖茹做事总是东张西望，尤其爱盯着江孜，一点儿小动作也没躲过她的眼。

“放些猪油，吃起来才能流油流沙，口感更好。”江孜简单解释着，随手揪起一块糯米面团，揉搓成圆形，然后大拇指往中间一摁，压出凹形，用勺子舀了些肉馅包进去，用虎口收拢，再次团成一个小圆球，汤圆便包好了。

“有些干了。”江孜再次揪起一块糯米面团，看了眼肖茹手上因为太干而有出现细小裂缝的汤圆，提醒她:“太干了可以抹些水，表面光滑煮出来的汤圆才好看。”

厨房里的人一起动手包汤圆，没多久就包好了，上百个白胖圆乎的汤圆瞧着就喜人。

肖茹最是迫不及待，占了角落的灶台，叉腰宣告：“咱们今天早膳吃的汤圆我来煮！”

煮汤圆嘛，江孜才不抢这个活儿，她等着吃就好。

至于厨房其他人，他们虽然还来得及用早膳，但是时间差不多了，他们得先准备给食肆的食客们准备好早膳，今儿的早膳就只一道汤圆，两种口味，才公布出去，外头就热闹起来了，两种口味拼着吃的也不少，但是更多的是选择自己喜欢的咸味汤圆或者甜味汤圆。

即使在厨房里，都能听到前面大堂闹哄哄的争论声，林荷正在捞锅里翻滚的汤圆，盛好了看向江孜：“姑娘不出去凑凑热闹？”

“算了，等下又要逮着我问那种口味更好，说甜得罪咸，说咸得罪甜，说两个都喜欢就是博爱。”江孜摆摆手：“我在这里听听热闹就好了。”

上次就已经因为甜咸豆腐脑被食客们折腾得不轻，这次说什么也不要再去撞枪口了。

正说着话，包成个小球球的江源迈着小短腿跑了进来，直奔江孜：“阿姐阿姐，今天你要带我去清河县看灯吗？我们什么时候过去呀？”